做蒜蓉基围虾时,处理蒜蓉是关键,学会后做出的基围虾鲜嫩又美味
3、蒜蓉炒好之后和另一半蒜蓉放到一起搅拌均匀备用。第三步:做蒜蓉基围虾1、将基围虾虾背冲上摆放在盘子里面,紧接着在虾背切开的部分塞上蒜蓉,将小米辣均匀的撒在上面。2、蒸锅当中加入适量清水,开火将锅里面的清水烧开。3、向蒸锅当中放上一个蒸架,将基围虾连同盘子一起放入到蒸锅当中继续用大火将基围虾...
炒青菜有妙招 学会了青菜翠绿不发黑
要想知道炒青菜怎么不发黑首先要知道是什么原因让炒青菜发黑,第一点原因是火力不够旺,在炒制绿色蔬菜的时候切记一定要把锅烧至足够温度,有些朋友为了能够让青菜完全熟透而加长炒制时间,导致锅中的青菜变黄变黑,不光营养完全流失了而且口感也变差了。第二点再炒制青菜的时候加入过多的水,大家知道在涮火锅的时候如...
葱油鲍鱼、白灼基围虾、海参目鱼花、清蒸鸦片鱼……杭州小学食堂...
负责食堂管理和采购的傅葛良师傅告诉小狮妹,自己常常会去市场上看看时鲜的菜,前段时间春笋做的比较多,韭菜炒笋、油焖笋、咸肉笋汤等,各种花样变着来。不过傅师傅也强调,春笋虽然味道鲜美,但不能多吃,学校食堂每月也就安排一两次。春天很火的香椿,却不是学校食堂的常客。傅师傅说,鸡蛋和香椿一起炒会发黑...
买基围虾,怎样区分真假基围虾?老渔民教您几招,以后别再买错了
第一:看一下基围虾的颜色基围虾也有真假之分,很多商家以白虾充当基围虾,我们可以从颜色来判断,基围虾的颜色呈现墨绿色和深绿色,全身布满一些密集的浅褐色斑点,我们从观看基围虾的颜色和身上的斑点,基围虾的尾巴是彩色的,一些充当基围虾的白虾,颜色为白回事,颜色还好发黑,这种虾就不是真的基围虾,因此我们能够观看颜色来判断...
基围虾最好吃的季节,挑选新鲜的基围虾,学会这几个方法就够了
第一:基围虾和别的海鲜一样同样不能挑选太活泼的,因为太活泼的可能被加了药物,吃起来也不放心,要挑选活的就可以了第二:如果商家不允许自己一个个挑选要自己选一些颜色较深的,因为基围虾死的时间长了身体的颜色就会变浅,然后就开始发黑第三:如果自己存放基围虾一定要首先把基围虾煮熟但不要煮过要稍微欠一点...
新加坡男子洗虾手指被刺破,小伤口发黑感染细菌,竟只能断指保命
一位家庭医生表示,被鱼或甲壳类动物刺伤通常不会导致并发症(www.e993.com)2024年10月26日。但如果伤势严重或发烧,患者应立即就医。另一位医生告诉表示,虽然这种情况并不常见,但在处理海鲜时可能会发生这样的情况。两位医生都表示,一旦食肉细菌进入人体,它们就会迅速扩散,并引发并发症,严重的情况下甚至会导致死亡。
葱油鲍鱼、白灼基围虾、清蒸鸦片鱼……杭州小学食堂的春季菜单上...
负责食堂管理和采购的傅葛良师傅告诉小狮妹,自己常常会去市场上看看时鲜的菜,前段时间春笋做的比较多,韭菜炒笋、油焖笋、咸肉笋汤等,各种花样变着来。不过傅师傅也强调,春笋虽然味道鲜美,但不能多吃,学校食堂每月也就安排一两次。春天很火的香椿,却不是学校食堂的常客。傅师傅说,鸡蛋和香椿一起炒会发黑,而且...
挑冰鲜虾,技巧很重要!教你“3要4不要”技巧,虾鲜嫩Q弹营养足
3、不要身体不弯曲的刚才已经和大家说过,要挑选身体弯曲的冰鲜虾,相反,身体没有弯曲,呈现笔直状态的冰鲜虾就不要买,这种一般都是用死虾冻成的虾,也就是冷冻虾,冷冻虾不新鲜,口感也不好。4、不要颜色发黑的新鲜的虾,颜色是呈青灰色的,有的还会带一点红色,但是如果虾身上的颜色发黑、发红或者是发白,身上...
丝瓜的9种美味吃法,一个夏天都吃不腻!
1、丝瓜切块后,泡在淡盐水中可防止颜色发黑。2、新鲜的丝瓜熟后带甜,所以不需要太多盐。剁椒丝瓜材料:丝瓜,剁椒,蒜做法:1、丝瓜刮去外皮后洗净。2、洗好的丝瓜对半切开,再切成滚刀块。3、蒜去皮拍碎,准备一匙剁椒。4、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜粒和剁椒炒香。
海白虾、黑虎虾、基围虾……都是什么虾?
通常,斑节对虾会在河口附近的浅海交尾产卵,雄性会将精荚植入雌性的纳精囊中,雌性将受精卵直接产于海水中,并不会像其他高等虾类一样有育卵行为,所以我们永远吃不到“抱卵”的对虾对虾的生活史丨slideshare以斑节对虾为例,其生长发育需要经过复杂的变态过程,各个阶段的成活率都很低,所以斑节对虾采用了虾海策略...