100个实用小妙招,值得人手一份

1.检验鸡蛋是否新鲜验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。2.炒出鲜嫩的鸡蛋将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。3.煮鸡肉加黄豆在煮鸡的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。4....

秋葵炒鸡蛋,多加一步,秋葵翠绿不发黑,鸡蛋鲜香,太好吃了!

步骤4:鸡蛋打入一个陶瓷大碗里,用筷子顺时间,搅拌均匀。鸡蛋要用陶瓷碗或玻璃,用不锈钢的盘子鸡蛋会发黑哦。步骤5:炒锅烧热,倒入适量油,快速倒入鸡蛋,炒至凝固状态,盛出即可。步骤6:锅再次烧热,倒入少许食用油,放蒜末煸炒香,接着转为旺火,倒入秋葵,爆炒片刻。步骤7:把炒熟的鸡蛋倒入锅里,接着放点食用盐,...

血脂高的人,肉、鸡蛋通通不能碰?错误认知!告诉你高血脂怎么吃

但是鸡蛋中确实含有一定量的脂肪和胆固醇,有研究证明吃一个鸡蛋可以补充两百多毫克的胆固醇,为了安全起见,不建议一天食用过多的鸡蛋。但不是碰都不能碰,哈佛大学公共卫生学院有个研究营养学的教授曾说过,每天可以吃一个鸡蛋,并且不会对身体健康有任何的伤害。所以鸡蛋可以吃,要适量吃,这样不会胆固醇升高,反而为人体...

水煮蛋黄“发黑”,到底能不能吃?别再让小孩乱吃了,不懂快看!

4.鸡蛋打散备用5.猪油一勺放入猪肉馅6.小火放油,一勺鸡蛋两边熟放入少许馅翻合7.两面金黄即可烹饪小贴士:选购技巧1可用日光透射用左手握成圆形,右手将蛋放在圆形末端,对着日光透射,新鲜的鸡蛋呈微红色,半透明状态,蛋黄轮廓清晰;如果昏暗不透明或有污斑,说明鸡蛋已经变质。2可观察蛋壳蛋壳上附着一层...

这4种素菜是“吸油大户”,比肥肉还肥!难怪瘦不下来

煲汤之后可去掉表面的油脂。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮后都会出油,做好后把上面的油脂撇出来。这样就能在喝汤时避免不少油脂的摄入。4用好微波炉用微波炉代替油锅煎炸,比如可以将茄子与各种调味料搭配好,然后放进微波炉用高温烘一下再烧炒,这样做出来也很好吃。另外还有清蒸鱼、清蒸鸡翅等都可以使用微波炉...

做丝瓜汤,总是发黑怎么办?这2技巧要知道,丝瓜白净碧绿不发黑

2、准备一盆清水,加入小勺盐,把切好的丝瓜放进去浸泡,丝瓜长时间接触空气,导致氧化变黑,放淡盐水中浸泡,就不会氧化变黑了3、锅里来上少许底油,凉油下入葱白和虾皮,小火煸出香味,虾皮也可以直接放入汤中,不过煸炒过的虾皮,会更香4、再把浸泡的丝瓜捞出来,放入锅中,稍微的炒一下至丝瓜微软,倒入一碗热水...

眼睛发黄、脸色发黑……医生提醒:肝不好的这些症状要知道

(4)保持乐观心态大家都知道怒伤肝,情绪不好对肝脏伤害挺大的。大家应学会控制自己情绪,尽量让自己开心,这样对于肝脏的调理都是有好处的。(5)多吃蛋白质食物对于肝功能不好的患者,需要增加蛋白质的摄入,以利于肝细胞的再生和修复。所以平时需要多吃含蛋白质高的食物,比如豆制品、牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等。

用一颗鸡蛋在皮肤上滚动 能吸走身上湿气 测出体内湿气重不重吗

鸡蛋是人们早餐最常吃的食物,基本上人们看到鸡蛋的第一眼只会想到怎么吃它。最近,有人说鸡蛋是湿气重的人福音,只需要每天煮好鸡蛋,剥皮在皮肤上滚一滚。看到鸡蛋黄发黑长小疙瘩,就说明你体内湿气被吸走了,也能测试出身上的湿气重不重。鸡蛋黄发黑长小疙瘩,是代表体内湿气被吸走了吗?

煮熟的鸡蛋,在皮肤上滚滚能祛湿?如何判断自己湿气重不重?

将煮好的鸡蛋,直接剥掉壳放在皮肤上滚一滚,如果发现鸡蛋黄上面有一些小疙瘩出现,并且还有发黑的迹象,那么说明体内的存在一定的湿气,滚鸡蛋的方法也可以将湿气慢慢给吸走。那么鸡蛋祛湿的说法真的靠谱吗?一直以来,并没有在什么专业的书籍或者是有什么具体的科学实验,可以证明鸡蛋祛湿的作用。可能大家在用鸡蛋滚皮肤...

兽药鸡蛋危害大,不仅有毒还致癌?

食用鸡蛋前,也要注意辨别,王思露提醒以下四种鸡蛋应丢弃而不要吃:粘壳蛋:储存太久以致蛋黄膜紧贴蛋壳,此时局部红色尚还能吃,但若蛋膜紧贴蛋壳而不动,贴皮发黑,则不建议吃。裂纹蛋:有裂纹而易被细菌入侵,特别是久置后都不要吃。臭鸡蛋:细菌入侵蛋内而导致鸡蛋变质和蛋壳发灰,内部硫化氢气体膨胀致鸡蛋破裂后...