“菇勇者”涌入三十八团 大波“白给”的野生蘑菇来袭

张爱红正在晾晒蘑菇。张爱红说:“我从9月份就开始采野生蘑菇,一茬一茬的,每天都有新的长出来。最近还有好多游客在我发布的视频下留言,让我带着他们采蘑菇,我也很乐意,咱这里的蘑菇都是野生的,希望大家都能前来体验采蘑菇的乐趣。”据悉,三十八团的野生蘑菇种类以平菇、鸡腿菇为主,食用方法多样,可以用来清炒...

大街小巷晾晒作品登场 主打萝卜晒出花

主打一个萝卜晒出花,蘑菇、鱼干等也是晾晒制作的必选项目,腌制晾晒后储存作为冬日的小菜,既是习惯,也是老大连对季节“表达尊重”的传统方式。半岛晨报、39度视频首席摄影记者周蕾文/图

新疆疏勒:蘑菇小镇三产融合助推乡村振兴

10月23日，新疆喀什地区疏勒县鲁疆情食用菌生态科技示范园董事长韩文良正在晾晒玉木耳。该示范园是山东东营援疆指挥部较早引进的集产品研发、菌包培育、出菇管理、产品加工、技术推广、菌渣综合利用、农旅为一体的现代化生态食用菌企业，促进食用菌一、二、三产业融合发展，推动乡村振兴取得新突破。中新社记者梁犇摄...

采山季丰收安全一个不能少

“姑爷最爱吃我做的小鸡炖蘑菇,每年我都挑最好的榛蘑买”,许大娘买了5斤上等榛蘑后对记者说,回家晾晒也是有讲究的,要看第二天的天气,大晴天晾晒蘑菇不变色、不变形,看上去质量好、吃起来口感好。如果赶上阴天晾晒,蘑菇就会变黑,质量就下降了。处在榛蘑采收季,随着入山采集的职工群众明显增多,近段时期苇河...

贵州省疾控提醒:假期出游不采食野蘑菇

居家要注意预防酵米面食物中毒。家庭制备酸汤子、吊浆粑、湿米粉等发酵米面食品，要勤换水，保持卫生，保证食物无异味产生。磨浆后要及时晾晒或烘干成粉；贮藏要通风、防潮、防尘。节假日期间应注意饮食卫生和自我防护，做到“保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料”。进食...

在东北吃蘑菇,能看见小人吗?

为了便于储存,东北直接鲜吃蘑菇的时候不太多,采下的蘑菇大多被串起来,或是均匀地摊在平地上,在秋天的阳光下晒干(www.e993.com)2024年11月20日。干蘑菇如果储存成“陈年老蘑”,香味会大减,最好吃的还是当年采摘晾晒的。干蘑菇丨图虫创意东北蘑菇的吃法相对单调一些,相比云南常见的菌子火锅等原汁原味做法,东北更多的是将干蘑菇用水发开后,炖鸡...

每天吃18克它,有助于延缓大脑衰老、防癌,看看你是不是最爱吃

然而,这与每日建议的400IU摄入量相比,显然还有很大的差距。值得一提的是,让蘑菇接受阳光照射可以显著提升其维生素D含量。具体做法是,在购买蘑菇后,选择日照充足的中午时段,将其晾晒0.5至2小时,这样便可轻松使蘑菇中的维生素D含量提升至400IU以上。3.B族维生素...

云南贵到离谱的特产,东北疯长还便宜

每次看见大家说最好的野生菌子在云南时,我是有点不服气。我从小在东北山里长大。在我们小兴安岭,有人的地方就有数不清的树,几乎有树的地方就会有蘑菇——云南人的“菌子”就是我们的“蘑菇”,而且我们蘑菇季节更长,从夏末吃到冬初,中间还有轰轰烈烈的赶山季。在云南哪怕上市季,新鲜蘑菇价格也基本上每斤...

八旬“蘑菇院士”李玉:“食用菌强国梦”近了

2020年,李玉在黑龙江佳木斯黑木耳生产基地察看木耳晾晒情况。(资料图)吉林农业大学供图据悉,中国的菌物技术还推广到了100多个国家和地区,在助力欠发达国家保障食物安全上发挥了积极作用。在赞比亚,李玉培育的适宜当地种植的食用菌品种,让当地人可以全年吃上蘑菇,被誉为“南南合作的典范”。

总觉得睡不够?你可能缺它了,全球10亿人都缺

晚上入睡正常,但3:00～4:00就会醒,睡眠时间不足6小时。建议:●培养良好的作息习惯,睡前最好不要再想事情,卧室不要放过于芳香的花草。●关好门窗,拉上窗帘,营造安静、黑暗的睡眠环境。●枕头高低、软硬合适,被子薄厚适当。●多晒太阳,有助于刺激褪黑素的分泌,提高夜间睡眠质量。