深圳地铁“闸口常开”模式来了!
庆春朴门深圳大热的一家素食餐厅,排队的人多得夸张。店内装修雅致,充满禅意。外有庭院、小枫石塔和禅意枯山水,内有温暖松弛的食堂,木质回廊、垂帘隔间,悬挂着大大的白月亮灯笼。这家餐厅专注素食,种类丰富多样,即便吃素也能有丰富的体验。黑松露炒饭,米粒分明,炒得干爽,黑松露的香气与青红椒相得益彰。橄榄油煎...
专访朴门星球创始人严建军:用50周选出企业“接班人” | 我是中小微
2025年6月1日是朴门星球创始人、董事长严建军给自己定下的退休时间,即便这距离他创立品牌还不足十年,而“70后”的他也正值壮年。自2016年在杭州创办“临湖素食”餐厅以来,严建军醉心于素食品牌打造、设计、研发、培训,并打造了包括临湖素食、庆春食堂、庆春樸门等在内的11个素食品牌。几天前,6月1日,位于天汇...
深圳2023上半年首店成绩单:26家MALL 63个城市级以上首店亮相!
拥有102道天然手工蔬食料理的庆春朴门华南首店位于深圳万象天地里巷三楼。据了解,庆春朴门系包括庆春朴门、庆春食堂、庆春里、朴门乐居、临湖素食等,融合了素食餐饮、研学、培训、住宿、课程体验等多种形式。据庆春食堂官微显示,品牌目前已在杭州、宁波、上海及深圳开设有6家门店。在深圳店开业期间,品牌发布《下一...
121家!深圳上半年开出的首店有哪些新看点?
大餐品牌中,中洲湾引进了闽菜餐厅八闽小聚华南首店、后海汇引进了粤菜米其林餐厅半岛名轩、万象天地引进了粤菜餐厅璞树、海上潮、源自上海的新潮川菜餐厅食川非川华南首店、来自杭州的素食餐厅庆春朴门华南首店、来自北京的中式创意餐厅元古雲境华南首店。庆春朴门深圳店//其他业态:文体娱“首店”全面开花从上半年...
深圳首店流量变“留量”的秘诀“曝光”!
今年6月,素食餐厅庆春朴门华南首店在深圳开业。穿过云雾缭绕的山水庭院景观,在绿竹掩映下进入店内,“烟火气”扑面而来。深圳市庆春朴门餐饮管理有限公司店长宋雯雯介绍,为营造愉悦的就餐体验,店内打造了开放式备餐区,食客不仅可以看到创意西餐、铁板煲仔、川香湘辣等菜品的制作过程,还可与厨师互动,了解品牌文化...
首店经济 流量如何变“留量”——来自深圳的调查
今年6月,素食餐厅庆春朴门华南首店在深圳开业(www.e993.com)2024年7月23日。穿过云雾缭绕的山水庭院景观,在绿竹掩映下进入店内,“烟火气”扑面而来。深圳市庆春朴门餐饮管理有限公司店长宋雯雯介绍,为营造愉悦的就餐体验,店内打造了开放式备餐区,食客不仅可以看到创意西餐、铁板煲仔、川香湘辣等菜品的制作过程,还可与厨师互动,了解品牌文化...
颠覆想象!一家素菜馆缘何如此受欢迎?
至今,严建军共打造了包括临湖素食、庆春食堂、庆春樸门等在内的11个风格各异的素食餐饮品牌,旗下餐厅门店累积年接待量超150万人次。2023年,“庆春系”从长三角走向大湾区,庆春樸门深圳万象天地店去年6月开业以来,单日最高客流量接近1700人。他计划,朴门星球要在国内开出20家门店,境外10家,全球累计30家。此外,他...
时值壮年 他却宣布一年后退休 用50周选出“接班人”
2025年6月1日是朴门星球创始人、董事长严建军给自己定下的退休时间,即便这距离他创立品牌还不足十年,而“70后”的他也正值壮年。自2016年在杭州创办“临湖素食”餐厅以来,严建军醉心于素食品牌打造、设计、研发、培训,并打造了包括临湖素食、庆春食堂、庆春樸门等在内的11个素食品牌。
上海餐饮观察:餐厅推陈出新,但人们吃得更谨慎了
除了情怀外,追求性价比几乎是这一现象最为重要的解释。人们不愿意再为不必要的溢价买单,更务实的品牌则更容易受欢迎,就好比最近我体验不错的一次就餐,是在前滩太古里的一家素食馆庆春朴门,看装潢总觉得人均过200,结果结账发现人均不到150,同桌好友们都大赞「性价比超高,下次再来」。
杭城探店计划078|一眼就喜欢上的庆春朴门,才值得我写2000字好评
探店:庆春朴门地址:灵隐支路白乐桥181号这个季节去庆春朴门,其实是个很好的选择,因为白乐桥一路都有桂花香,走去餐厅的路上,连空气很甜蜜。有些人觉得这可能是一个突然冒出来的网红餐厅,用日式庭院来吸引目光,但其实不是,人家早已在素食领域扎根了很久。