来,喝杯成都盖碗茶!新中式的风吹到了巴黎街头!

5年前，来自成都的杨颖因工作从法国北部的一个城市来到巴黎，之后从法国某金融机构辞职，在巴黎街头开起了茶室。当地时间8月8日，记者来到这间茶室，在巴黎街头探寻成都印记。一杯盖碗茶将“成都记忆”带去巴黎街头一杯盖碗茶，竹桌四张，竹椅八把。这不是成都，而是巴黎的街角。记者见到杨颖时，她正与店里的客人...

活动招募 | 茶香四溢,龙顶飘香,小小茶艺师“集结令” 来啦!

茶艺是一种将礼仪与礼节、礼貌融于一体的艺术活动,它能使孩子在高雅有趣的茶艺活动中接受中国传统文化的熏陶。为让青少年了解茶的历史和文化,县妇联将于4月13日(本周六)上午组织开展丰富有趣的茶艺课堂(儿童专场),让孩子们进行茶文化的启蒙。○○一活动主题“茶香四溢,龙顶飘香”青少年茶艺体验二活动时...

中年上班族提神醒脑怎么喝茶?

鲁迅曾写道:“喝好茶,是要用盖碗的。盖碗是由茶盖、茶碗和茶托三部分组成,又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人,盖为天、托为地、碗为人,暗含天地人和之意。盖碗相对其他方式更具讲究和礼节性,泡出来的茶叶,汤色更鲜明,味道也更醇厚,非常适合办公室待客之时用。品茗讲究“察色、嗅香、品味、观形”,盖...

盖碗用错了,真的会很丢人?行家:可大有讲究!

还有就是用盖碗的另一个礼节:客场时不能撇浮茶——那是暗示主人的茶不好。▲清初碧玉荷花纹盖碗▲清光绪胭脂红釉盖碗03盖碗沿袭与发展唐代普及了饮茶的专用盏,又发明了盏托,宋元沿袭,明清以来配以盏盖,始形成了一盏、一盖、一碟式的三合一茶盏——盖碗。▲元青白玉盖碗▲清乾隆青花粉彩“一...

走,带你去喝回族人的盖碗茶

有学者认为回族喝盖碗茶的过程,贯穿了“轻、稳、静、洁”的饮茶礼节。“轻”是说冲、刮、喝动作要轻;“稳”是说沏茶要稳准,一次冲沏不溢不淌;“静”是说喝茶环境要幽雅,窗明几净,能凝神品味;“洁”是说茶具和茶水要清洁卫生。喝“盖碗茶”,喝的是茶香,喝的是一幕幕“往事”,喝的是一种追忆而难得...

一个盖碗,暗藏着五个意思,你都了解吗?

我国有着很悠久的文化沉淀,而中华文化的表达方式很多都是婉约的,因此也产生了很多不可明说的礼仪要求(www.e993.com)2024年11月14日。作为古人生活一部分的“茶”自然也少不了各种暗语礼节。看似简单的茶道里面实则蕴含了很多种门道。下面讲解的五个茶盖的秘密你都了解吗?1.茶盖朝下靠茶船意味需要添水。

老北京人盖碗喝茶的礼仪

首先茶水只能倒七分。其次,用盖碗喝茶时,要一手拿着托碟和碗,另一只手把盖轻轻翻开一道缝儿,然后举到嘴前小啜。千万不能把碗盖拿起来,像用杯子喝水那样。这是为什么呢?因为如果把碗盖拿在手上,一仰脖把碗里的茶喝干,那是对主人的不敬。这一动作似乎是对主人抗议:你上的这是什么破茶呀!喝着怎么一点味...

河州味道 临夏美食|临夏回族八宝盖碗茶文化

回族群众把饮茶作为待客的佳品,每当开斋节、古尔邦节或举行婚礼等家里来客人时,主人会热情地给您先递上盅盖碗茶,端上些油香、馓子、花花等干果一类,让您下茶。敬茶也有许多良好的礼节,即当着客人的面,将碗盖揭开,将碗里放入茶料,然后盛水加盖,双手捧送。这样做,一方面是表示这盅茶不是别人喝过的余茶,另...

招待客人喝茶,怎么才能显得有礼貌?6大茶桌礼仪分享,很实用

下面，我们就来聊一聊关于茶桌礼仪二三事，把握好这些细节，才能给客人留下美好的印象。《2》第一，布置茶室招待宾客，应该提前把茶桌乃至整个茶室清洁干净。虽说不需要太多的花里胡哨，但至少要做到干净明朗，不堆砌太多杂物。不使用的器具，尽量不要出现在茶桌上。盖碗、公道杯、品茗杯，以及其它的茶具，最好是同...

清水煮茶,待我慢慢与您讲述“普洱”的故事

3.注水润茶:开水到投入茶叶的盖碗中,洗茶一两次,让茶叶充分的苏醒伸展开。4.出汤:泡茶时要注意出汤的时机,出汤过快则茶汤寡薄,出汤过慢则会太浓。5.分杯:分杯时切不可倒太满,“酒满茶半”,最多不要超过七分。这也是中国茶道的一个礼节,俗话说“酒满敬人,茶满欺人”。