800亿的山姆Vs107亿的胖东来,8000字细拆“网红”品牌营销逻辑!
1.胖东来:一不小心多挣了1.2亿《2023中国连锁TOP100》榜单,胖东来以13家门店107亿元的销售额排在榜单46位,按2023年数据来看,胖东来单店盈利1076万,力超本土商超上市企业。于东来对此表示:“胖东来原本2023年计划挣2000万,没想到年底挣了1.4亿元。”2.山姆超市:会员费狂揽13亿山姆普遍单次购买客...
「胖东来」,开到深圳了
来到7月,永辉逐步安排全国各地近40多名不同业务的团队进入许昌门店,和胖东来对应模块的员工一起办公。这是第二阶段的调改进程,永辉团队开始对标胖东来,一步步梳理企业文化、管理机制与业务流程。次月,永辉进行自主调改。这也是调改的第三阶段,负责调改的胖东来团队减少增援,永辉则根据此前形成的理念与经验,尝试...
胖东来品牌形象塑造:解锁辉煌的密钥与精妙方法论
胖东来以统一的品牌标识、色彩、字体等元素,编织了一幅清晰、易识别的视觉画卷。这不仅提升了品牌的辨识度,更确保了所有门店在视觉上的和谐统一与专业风范,如同军队的整齐步伐,彰显着品牌的严谨与力量。-2-顾客体验优化:细节之处见真章胖东来在顾客体验的每一个细节上都下足了功夫,从商品陈列的艺术之美、...
胖东来版永辉北京开业,究竟有哪些改变?
在胖东来的帮扶下,永辉的胖东来帮扶调改首店——郑州信万广场店,经过19天闭店调改后,恢复营业首日销售额达188万元,是调改前日均销售额近14倍,人流近1.3万,是调改之前日均客流的5.3倍。而在此之后,永辉超市在全国开始了自主调改之路,也就是胖东来团队不再直接介入。北京门店,则是永辉自主调改门店中的一...
永辉调改2.0版本:变得不像胖东来
大体上,这家店的含胖量相对较高,光胖东来自有品牌商品达数十种,有洗衣液、面巾纸、“自由·爱”白酒、小磨芝麻酱、小磨芝麻香油、银鲈鱼干等,且都放在比较醒目的位置,胖东来自有品牌陈列展柜面积更大,大约是滨江天街店的三四倍。整体看下来,熟食区和生鲜区是这家店调改的重点,这里的生鲜,包括水产品、肉类...
胖东来爆改永辉超市,今天开业挤爆了
永辉超市经过胖东来爆改出了商品质量的提升我们感触最大的是1老年人体魄强健2在超市购物过程中各种细节的变化可能是以前的永辉表现太差今天的蜕变让人感觉惊喜且开业前永辉挂出的招聘信息可以看到员工的薪资待遇也在提高不仅是学胖东来的皮毛也学到了服务暖心细致这条路是传统超市的自救路希望...
胖东来与永辉超市:罗生门背后的商业风云
胖东来在细节方面的关怀可谓做到了极致。比如定制勺子,专门开模设计有凹槽的勺子,解决了顾客在吃粉喝汤时勺子容易滑进碗里的问题。胖东来提供七种购物车,满足不同顾客群体的需求,老年人购物车配置放大镜,带小孩的顾客可以选择婴幼儿手推车,充分体现了对各类群体的贴心照顾。母婴室设施齐全,婴儿床、温奶器、消毒柜、...
从街边小店,到百亿商超巨头,胖东来的“温暖经济学”
在门店运营层面,胖东来注重细节管理,从商品陈列到购物环境,从导购服务到售后保障,都力求做到极致。这种对细节的重视,使得胖东来的门店始终保持着良好的购物体验和口碑。值得一提的是,胖东来在发展过程中始终保持着对本土市场的深耕。他们深知,只有真正了解本地消费者的需求,才能提供更好的服务。这种深耕策略,...
胖东来的陈列有多整齐?逛生鲜区像参观艺术馆,网友:这就叫专业
据说每一个负责整理货架的胖东来员工都有一把特别的小尺子,在摆放时都会统一带上白色手套,保证干净,然后拿上量尺,把物品与物品左右前后的距离以及每列的整齐度都调整到一致,所以才让胖东来的陈列看起来达到一种享受的感觉。——老井说——胖东来对这种细节化的处理还有很多,比如放置适合不同人群的购物车、买...
永辉“胖东来化”后的花式体验
一场聚光灯下的合作新模式,历时19天,在万众瞩目中,迎来了验收时刻。6月19日,经过胖东来“爆改”的永辉郑州信万广场店重新营业。当天,永辉郑州信万广场店(以下简称“信万广场店”)销售额高达188万元,是调改之前平均日销额的13.9倍;当日客流12926人,是调改之前日均客流量的5.3倍。