现在正是吃大闸蟹的季节 刚死的螃蟹能吃吗?

螃蟹最好现买现蒸现吃哦~

今日霜降,10月24日大闸蟹价格持稳!详情↘▏好润特约·河蟹行情播报

秋天,是吃蟹的最好季节。俗话说,秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。今日霜降,秋季是螃蟹生长最好且味美色香的季节,诸如膏蟹、肉蟹、大闸蟹等,为一年当中最鲜美,肉厚肥嫩。△秋日的第一只公蟹,笔者替大家品尝了。秋季的河蟹个儿虽不大,但壳薄,肉质细腻而有...

河蟹养殖方法和环境

春季的时候喂食少量的糊糊状的饲料,夏天喂植物性饲料,待到八月份进入螃蟹最好的时节,开始喂带有肉的荤料,这样能让河蟹的性腺得到充分发育,使其更大、肉质更鲜美。投料量以河蟹4小时内能吃完为标准,遇闷热、台风或阵雨天气应减少投喂或停喂。高温季投料时间宜选择17:00-19:00,坚持小塘全塘投料,大塘固...

秋季吃螃蟹好时节,如何选择佐餐酒?

秋风起,蟹膏肥,10月进入螃蟹热销季节。吃蟹少不了黄酒,自古我国就有黄酒伴食螃蟹的习俗,这是因为螃蟹性寒,多食可能引发肠胃不适,宜与黄酒同食,可以将黄酒烫热饮用,驱散螃蟹的寒,同时,黄酒可以去除腥味,含有的氨基酸和酯类物质还能提鲜,丰富蟹肉滋味。如何选黄酒、怎么辨别黄酒优劣?除了黄酒还有哪些酒适合吃蟹时...

螃蟹+柿子=中毒?误区!这4个部位才真的不建议你吃

又到了一年一度吃螃蟹的季节!孕妇和痛风人群能吃螃蟹吗?螃蟹的哪些部位不能吃?这篇文章转给家人朋友吃螃蟹前先来了解这些知识↓↓01螃蟹这4个部位不建议吃还有很多人不知道1只螃蟹可食部位其实并不多这4个部位最好别吃↓↓↓蟹腮

孕妇和痛风人群不能吃螃蟹?这4个部位才真的不建议吃

又到了一年一度吃螃蟹的季节!孕妇和痛风人群能吃螃蟹吗?螃蟹的哪些部位不能吃?吃螃蟹前先来了解这些知识↓↓01螃蟹这4个部位不建议吃还有很多人不知道1只螃蟹可食部位其实并不多??这4个部位最好别吃??蟹腮打开前壳,位于两侧呈条状物...

秋分时节蟹肥满,不寒凉的养生吃法收好!附中医师食养方推荐

在秋分时节,素来有“蟹肥菊黄”的说法,此时的螃蟹鲜甜肥美,人们都开始馋这一口鲜。此外,秋菊也竞相绽放,菊花不仅可供观赏,也具有食用价值。这些时令美食怎么吃?秋分时节又该如何养好身子?我们一起来跟广州中医药大学第三附属医院内五科(心血管科)主任中医师李红梅学学吧。

大闸蟹价格?大闸蟹价格今日价?大闸蟹什么月份吃最好?

大闸蟹什么月份吃最好：大闸蟹的食用季节主要集中在秋季，特别是9月到11月之间。这段时间是大闸蟹的丰收季节，螃蟹们经过春夏的滋养，已经长得肥美丰满，肉质细腻，口感鲜美。无论是公蟹还是母蟹，都有着极高的食用价值3。当然，在其他季节如夏季（6-8月）和冬季（12-2月），虽然螃蟹的产量和品质可能有所不同，...

劝你别轻易给孩子吃螃蟹,因为……

*上市季节:9月～12月*处理难度:易*蛋白质含量:21g/100g*特点:蛋白质含量高,富含钾、铁、锌等矿物质,胆固醇含量在蟹类中相对低。容易购买,方便打理,只需刷好蟹壳蟹脚表面及蟹螯绒毛中的杂物即可。*推荐做法:清蒸最佳,保留风味及营养素;有一定钠盐含量,烹饪时不需额外放盐。

你的身体四处飘“呤”!收好最全食物嘌呤等级表,别再让嘌呤害了你

大多数的水果,嘌呤含量都是很低的,但是要指出的是,柚子、橙子、橘子类的水果嘌呤含量在水果中较高,最好适当少吃些。从以上排行榜我们可以分辨出主要肉类的嘌呤含量的高低,但是烹饪方法也很重要,浓汤中的嘌呤含量会明显高于肉中含量,而且所有动物的内脏嘌呤含量都是远远高于肉的,这两点需要谨记!