潜江推进“四季有虾”,实现鲜活小龙虾的全年供应

小龙虾是变温动物,冬季由于水草枯萎,小龙虾找不到安全温暖的栖息环境,便会停止进食、脱壳,生长变得缓慢。因此,一般小龙虾在夏季销售兴旺,造成市场消费冷热不均的现象。11月12日,潜江市举行“建设四化同步发展示范区推动高质量发展”系列新闻发布会的第四场,极目新闻记者从新闻发布会上获悉,潜江市正在创新养殖模式、...

反季节小龙虾“游”上餐桌

这一批小龙虾在11月上市,最迟可到12月,打了“时间差”的小龙虾填补了秋冬市场的空白。B数字化监测,反季节产量翻番在这个养殖大棚内,还安装着一套智能化监控系统,通过数字化监测,可以密切关注天气对小龙虾生长情况的影响,有效提升反季节小龙虾的品质和产量。“影响小龙虾生长的无外乎温度和水。智能化监控系统...

2021年,四川一男子靠养殖小龙虾发家致富,年收入高达1400多万

九月份是小龙虾繁衍的高峰期,进入繁殖期的小龙虾会钻进洞里孵化龙虾苗,曾朝兵则会经常检查龙虾的情况,小龙虾尾部麦粒大小的东西就是小龙虾的幼体,它们还要经过三四个月的生长,成为四五厘米长的龙虾苗,才能投放到池塘里养殖。每隔一段时间,曾朝兵就会捕捞龙虾苗,检查它们的生长情况,就在这时他发现了一个意外之喜。

回顾“超级虾”:最大能长到1斤,肉质Q弹紧实,比小龙虾好吃

由于其喜温，夏季是食用罗氏虾的最佳季节，也是最便宜的季节，10月份之后市场上基本上就没有罗氏虾了，即使有价格也非常昂贵，因为它无法承受气温变冷，大部分会死掉；而且，人工养殖的罗氏虾对蛋白质的含量要求也很高，基本上都要达到15%以上。其中，动物蛋白要求为20%，植物蛋白要求为17——18%。若是喂罗氏虾的食物...

《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

今年夏天,低价小龙虾席卷市场,关于小龙虾降价的话题冲上热门。在餐饮端,不少小龙虾品牌受到冲击,但还有一些品牌凭借强大的综合实力稳步发展。红餐产业研究院梳理发现,小龙虾的价格通常呈现季节性波动,此外还与环境、产业上下游供需关系等因素紧密相关。而小龙虾品牌能在激烈的市场竞争中“杀”出重围,则与品牌定位、产...

梅雨季节龙虾养殖管理对策 保障高产与质量安全

光照不足同样限制了池中其他植物的光合作用,减少了水中的溶解氧,使得毒素累积,破坏了龙虾免疫系统,增加了龙虾患病风险(www.e993.com)2024年11月17日。另外,光照不足还阻碍了龙虾对钙的有效吸收,缺乏钙质使它们难以成功脱壳。梅雨季节还利于有害病虫繁殖,对龙虾的生长构成威胁。因此,推荐以下几点管理策略:...

小龙虾季节性波动规律明显 6月份开始或将逐渐回涨

小龙虾短期供应减少,7、8月小龙虾价格逐步回升。9月份开始,随着气温逐渐降低叠加晚稻逐步进入成熟收获期,稻田中剩余的小龙虾将会被再次打捞供应市场,随着市场供应量增加,小龙虾行情将再次下滑。10-11月份小龙虾秋苗投放,为保证小苗的生长及天气渐冷小龙虾入洞越冬,捕捞量大幅减少导致市场供应量有限,小龙虾价格再次回涨...

小龙虾将从季节性消费过渡为日常消费

分析认为,每年春节前后(2月初至2月中旬前后),气温较低,小龙虾市场供应量小,春节消费需求增加带动小龙虾价格短期快速提振,为小龙虾全年行情最高点。3月份开始,南方地区小龙虾将陆续上市销售,市场供应量逐渐增加,且主产省份小龙虾上市期重叠,随着4—6月全国小龙虾集中大量上市,行情逐渐下滑至全年谷底。

又到吃小龙虾的黄金季节!2024第七届小龙虾产业大会19日开幕

在5月8日2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节新闻发布会上,记者获悉,2024第七届小龙虾产业大会暨第三届江西永修龙虾节将于5月19日在江西永修县隆重举行。发布会现场,永修龙虾与北京知名餐饮店、北京水产品市场等签订了战略合作协议,这意味着鲜活虾及预制菜品可直达市民餐桌。

到了吃小龙虾的季节,来商州腰市,体验“小龙虾自由”

商洛新闻网讯:6月1日,商州区腰市镇特色农产品和文旅产业推介会暨第四届小龙虾捕捞节在张郭村海虹小龙虾养殖基地举行。此次活动中,商州区腰市镇政府和江山景区管委会分别就农特产品和旅游做了推介,现场搭建了22家水产养殖及特色农产品展示区,周边的展台有免费品尝的各式美食和饮品,围满了众多品尝美食的市民,现场人头...