反季节小龙虾“游”上餐桌

这一批小龙虾在11月上市,最迟可到12月,打了“时间差”的小龙虾填补了秋冬市场的空白。B数字化监测,反季节产量翻番在这个养殖大棚内,还安装着一套智能化监控系统,通过数字化监测,可以密切关注天气对小龙虾生长情况的影响,有效提升反季节小龙虾的品质和产量。“影响小龙虾生长的无外乎温度和水。智能化监控系统...

新华指数|小龙虾供应量持续减少 价格指数小幅上涨

从主要产区来看,湖北产区不同规格小龙虾价格涨跌互现,小虾和大虾小幅上涨,炮头虾小幅下跌;江西产区小龙虾价格稳中有跌,小虾、大虾和炮头虾小幅下跌,中虾持稳运行;山东小龙虾价格小幅下跌,中虾和大虾跌幅较大。从主要销区来看,深圳市小龙虾指数均小幅下跌;潜江不同规格虾涨跌互现,小虾和大虾涨幅较大,青炮头小...

什么?云南还产澳洲龙虾????

仲夏时节,走进保山市施甸县姚关镇野鸭湖,湖的四周青山环抱,水面曲折有致,充满着诗情画意。清晨,小龙虾养殖户们便已在自家管理的养殖区里收着头一天晚上放在水里的虾笼。图源:“水墨施甸”微信公众号得益于得天独厚的气候和水资源条件,施甸野鸭湖养殖出来的小龙虾个头大、肉质饱满,一上市便受到广大消费者的青睐。

门店同比增长率21.7%,小龙虾重回增长

小龙虾专营店受季节、供应链等不同因素影响增长变化呈季节性特征,夏季为消费旺季,整体会有小幅波动,但近几年整体小龙虾门店体量基本维持5-6万家规模。辰智大数据显示,2024年小龙虾专营店规模重回增长态势,截至2024Q3,全国小龙虾专营店规模约6.6万家,同比增长率21.7%,为近三年最高值。2、华东区域的小龙虾专营店最...

“云南产”澳洲龙虾上市啦!快去尝鲜→

“今年基地也是第一次尝试这种稻渔综合种养的方式，100亩稻田投放了25万尾虾苗，预计在10月下旬就会迎来龙虾的大规模成熟上市，效果还是好的，明年也会考虑继续养殖。”许成江一脸喜悦地说。小龙虾做成了大产业，托起了群众致富梦。近年来，平寨乡大力发展“稻虾共作”绿色生态农业，打造虾稻综合养殖示范片区，将...

新华指数|小龙虾市场需求量减少 价格指数微幅下行

新华指数分析师认为，十月水产大量上市，大部分品种季节性下跌；本季小龙虾的供应量持续走低，叠加饲料成本季节性逐步降低，豆菜粕价差处于偏低水平，小龙虾价格震荡回落(www.e993.com)2024年11月17日。预计未来一周水产类产品总体供强需弱，小龙虾价格重心或将有所下移。天眼查研究院近日公布的数据显示，截至目前，现存与预制菜相关的企业近6.7万家...

《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

今年夏天,低价小龙虾席卷市场,关于小龙虾降价的话题冲上热门。在餐饮端,不少小龙虾品牌受到冲击,但还有一些品牌凭借强大的综合实力稳步发展。红餐产业研究院梳理发现,小龙虾的价格通常呈现季节性波动,此外还与环境、产业上下游供需关系等因素紧密相关。而小龙虾品牌能在激烈的市场竞争中“杀”出重围,则与品牌定位、产...

小龙虾季节性波动规律明显 6月份开始或将逐渐回涨

5月18日,2024湖北“潜江龙虾”产业博览会在潜江开幕,据新华·潜江龙虾商品虾价格指数运行结果显示,全国小龙虾价格指数年际走势呈“W”形,规律性波动特征明显。同时通过不同年份走势对比可知,2月份为一年中指数最高点,而后逐渐下跌,6月初跌至全年谷底后将逐步回升,至8月回升至年内第二个高点;8月中下旬再次逐步下跌...

到了吃小龙虾的季节,来商州腰市,体验“小龙虾自由”

商洛新闻网讯:6月1日,商州区腰市镇特色农产品和文旅产业推介会暨第四届小龙虾捕捞节在张郭村海虹小龙虾养殖基地举行。此次活动中,商州区腰市镇政府和江山景区管委会分别就农特产品和旅游做了推介,现场搭建了22家水产养殖及特色农产品展示区,周边的展台有免费品尝的各式美食和饮品,围满了众多品尝美食的市民,现场人头...

小龙虾将从季节性消费过渡为日常消费

中国消费者报南昌讯(记者黄劼)5月18日,由中国经济信息社与湖北省潜江市政府共同推出的“新华??潜江龙虾商品虾价格指数”在2024湖北“潜江龙虾”产业博览会上发布。分析显示,今年小龙虾价格趋势对产业有利好,一方面价格波动少,有利于产业平稳发展;另一方面刺激消费,推动小龙虾从季节性消费过渡为日常性消费,成为百姓餐桌...