秋风送爽蟹黄肥!普陀大闸蟹批量上市,价格稳步回落
今年大闸蟹普遍晚熟目前,市场上的大闸蟹主要来自江苏昆山、宝应和南京等地。随着气温下降,大闸蟹也将变得更加肥美。预计半个月后将迎来大闸蟹成熟高峰期,整体价格或将进一步回落,让更多市民享受到质优价廉的秋日美味。除了大闸蟹之外,时令水果柿子也进入成熟季节。红彤彤的柿子不仅味道甜美,还具有较高的营养价值,深受...
大闸蟹到了便宜又好吃的季节!企查查:大闸蟹企业超8千家
秋风起,蟹黄肥,现在正是大闸蟹肥美的季节。据媒体报道,多地大闸蟹大量上市,品质提升价格回落。目前上海市场的大闸蟹大都来自江苏苏州、泰州和南京等地,均价20多元一个,按照个头大小,单只零售价格在6元-50元不等,和国庆节之前相比,价格整体下跌明显,平均每斤至少下降了10元到15元左右。企查查数据显示,从存量来看,截...
大闸蟹价格“跳水”,品质提升稳居餐桌C位
金秋十月,正是品尝大闸蟹的好时节。10月15日上午,在南环桥市场水产交易区,许多经营户都把大闸蟹摆在了最显眼的位置。“这些大闸蟹都是今早新鲜到货,现在正是大量上市的时候,价格相当实惠,与前段时间相比,批发价格有所下降。”某家从事大闸蟹生意多年的水产经营户表示,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,批发价格在...
济南大闸蟹市场探访:中秋可以尝鲜,想吃肥美的还得再等等
济南大闸蟹市场探访:中秋可以尝鲜,想吃肥美的还得再等等“去年8月下旬,上市的大闸蟹就挺肥了,今年怎么那么少?”中秋来临,不少市民开始心心念念大闸蟹。今年大闸蟹价格如何?销售情况如何?近日,记者走访济南海鲜大市场和多家水产超市了解到,济南市面现在所售品种以小规格的大闸蟹——“六月黄”为主,成熟个大...
大闸蟹最肥的时候是几月
一、大闸蟹最肥的时候是几月11月到次年的2月大闸蟹最好吃的时候是11月份到次年的2月份,这个时候的大闸蟹,不管是公蟹还是母蟹都是非常好吃的。公蟹是有蟹膏,特别的软糯粘稠,而母蟹的蟹黄到了11月份的也会变得非常的硬,非常的饱满。所以从11月份到次年2月份的时候,不管是吃公蟹还是吃母蟹,都是非常不错的...
今年为什么失去了大闸蟹自由
今年大闸蟹的行情非常罕见(www.e993.com)2024年10月22日。农业是个季节性很强的产业。大闸蟹也是这样。今年中秋是9月17日,比去年提前十几天,即便在气候最适宜的时期,主要产区大闸蟹最肥美的时节通常也要等到重阳节(今年在10月11日)后。这也就是说,中秋节大闸蟹还没有到最肥美的时候,这几天的肥满度甚至是会让消费者大呼“赔钱”的。
秋后蟹子最肥美,大闸蟹太贵这蟹也很肥10块钱2斤,做一锅太鲜了
入秋以后,不管是海里的梭子蟹,还是河里的大闸蟹、小河的河蟹都是非常肥美的,蟹黄满满非常鲜美。梭子蟹和大闸蟹都太贵了,那么我们来两斤小河里的河蟹,价格不贵非常鲜美。在秋后,陆陆续续的各种蟹子就上市了,母蟹黄多,公蟹膏肥,是一个吃蟹的好季节。今年的大闸蟹格外贵,大一些的要65一斤,那我们就不吃大闸蟹。不吃...
蟹太太大闸蟹鲜活上市,推出“今年最后一只大闸蟹”活动
小雪已过,冬日的气氛愈发浓厚。民间素有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,意味着在这个时节,人们要开始储备食物,以迎接寒冬的到来。然而对于品蟹爱好者们来说,无论何时,最珍贵的依然是那一口肥美好蟹。这个季节,蟹太太大闸蟹已鲜活上市,并推出了“今年最后一只大闸蟹”活动。
曾经的“暴富蟹”正在大量上市,价格涨至60元/斤,又要雄起了?
随着9月份的到来,一年一度吃螃蟹的时节又到来了,正如我国传统的食蟹谚语说的那样“秋风起,蟹脚痒”。这个季节,螃蟹变得更加肥美,肉质更加鲜美,蟹黄和蟹膏也更加丰富,是秋季时的难得美食。在我国,可食用的螃蟹品种非常多,但要说哪种螃蟹是目前市场上最有名的,我个人认为是“大闸蟹”。
春天吃海鲜,教你如何挑选:海虹花蛤少吃,这4样更美味,正肥美
虽然大闸蟹以秋季最为肥美著称,但春季的大闸蟹同样不容小觑。春季的大闸蟹虽然不如秋季那么丰满,但其肉质依然紧实鲜美,口感极佳。此外,春季的大闸蟹含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素等,爆炒也是非常好吃的。打开网易新闻查看精彩图片3.扇贝扇贝是春季海鲜市场上的另一道美味佳肴。其肉质鲜美,口感细腻,营养丰富...