家用菜刀该怎么选?牢记“6字口诀”,菜刀锋利耐用,关键不生锈

蛤刃形,就是说刀刃像是蛤蜊的外形一样来自:gfgyz.wanwangtong,带有一定的弧度的刃口,这种刃口的菜刀最大的有点就是锋利度保持的持久,新刀买回来用很长时间,依旧是很锋利,而且切削的效果也很好,但是缺点就是不容易打磨。所以很多人如果买到这种刀,用到不锋利的时候,自己磨刀的话,来自:wszgr.newztb很...

龙泉宝剑厂杀疯了?!竟然造了一把“削铁如泥”的菜刀!

斩个排骨也不在话下,切口平整,没有骨渣,刃口不会出现卷刃崩口的情况~自己试了一下,拿它来切菜,顺畅得停不下来,也不累手。切肉像切豆腐。硬的、软的、滑的、脆的……一刀搞定。龙泉菜刀对于自身的品质非常有自信,所以在这里特别承诺大家:7天内如果说您使用了之后感觉不够锋利、不好用、不满意,直接退...

菜刀变钝怎么磨?教你小技巧,这样磨立马锋利如新,方法非常棒

在操作前,请确保菜刀已经清洁干净。接下来,将适量的牙膏挤到菜刀的刀刃上,确保刀刃的两侧都均匀涂抹上一层薄薄的牙膏。然后,找一个干净的盘子,将其反面朝上放置平稳。盘子的底部通常都有一定的凸起,这正是我们磨刀的好帮手。现在,拿起菜刀,用刃口在盘底的凸起部分来回磨擦。这里需要注意的是,磨刀时务必保持同一...

家庭必备!利皇不锈钢菜刀3人团仅售33元

利皇不锈钢菜刀3人团仅售33元京东现在有一款利皇不锈钢菜刀3人团正在促销,原价69.90元的厨具现在只需要33元!这是近期的好价,非常划算。这款利皇不锈钢菜刀适合家庭使用,采用高品质的不锈钢材质,耐用且易于清洁。它的外形设计精美,不仅美观大方,还能保证切割食材时的稳定性和安全性。同时,它还拥有锋利的刃口和合适...

网上那些延长雨刮使用寿命的方法,到底靠不靠谱

怎么理解?其实雨刮胶条和挡风玻璃接触的部分,有点像菜刀的刃口。如果刃口不平整,有个小缺口,拿来削皮的时候,削出来那个面,是不是也就不平整了?用砂纸打磨其实跟磨刀是一个道理的这个时候用砂纸打磨胶条,其实就跟磨刀是一个道理,就是把那些小缺口给磨光滑。

“我还在!”长沙伢子传承捞刀河刀剪技艺

所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称,与北京王麻子、杭州张小泉的产品齐名(www.e993.com)2024年11月3日。生产的菜刀以刃口锋利、造型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。2016年10月18日,湖南省人民政府公布捞刀河刀剪制作技艺为第四批省级非遗代表性项目。

西河柳 || 磨剪子,戗菜刀

不单单是细磨,还要靠敲打,让剪子刃口对上牙,否则还是不好用。至于磨菜刀,要先看刃口是软钢还是硬钢,硬的用手摇砂轮打,软的直接用“戗刀”戗。戗刀工具多是一根尺把长的铁杆,两头有横扶手,铁杆中间镶着块优质钢口戗刀,用它将菜刀的刃口戗薄后,再打磨锋利。

江苏男子菜刀拍蒜断成两截,张小泉再陷舆论风波

现代快报讯张小泉菜刀拍蒜又断了。2月20日,江苏徐州一男子发视频吐槽称,用张小泉菜刀拍蒜后,刀竟然断成了两截。视频引发网友的讨论,也登上了网络热搜。对此张小泉厂家客服回应称,视频中的这个刀硬度比较高,能不能拍蒜要看材质,硬度越大刀越脆,也就越容易断,后面会提高产品质量。

剔骨宰肉不缺口 射洪青堤手工菜刀延续古镇记忆

“剔骨宰肉不缺口,切肉断筋不留丝”。这是世人对青堤菜刀的赞誉。青堤菜刀的锻造工艺发端于清末,成型于二十世纪初,兴盛于二十世纪八十年代。共有下料、安钢、打发火、打版子、热平、冷平、整形、起口、淬火、冷作抛光、浸油、校刀、夹把、包装等70余道工序,全程皆为纯手工制作。青堤菜刀具备刃口坚韧锋利、...

拍蒜刀断,杭州人人知道的“张小泉”上热搜,门店店员:有些菜刀不...

原因是有位广州市民用“张小泉”菜刀拍蒜，结果刀身断了。这位市民去问客服，得到的答复是“不建议拍蒜”。随后，当事人将自己的经历发到网上后引发热议。有人说，刀“脆”成这个样子，不可忍。也有人说，材料硬度和韧性成反比，硬度越高韧性越差。随后，还附上分析，意思是“拍蒜刀身断，是可以理解的”。一...