凉拌白菜丝怎么拌好吃?掌握好这几个小技巧,清脆爽口,特别入味

步骤六:把控干水分的白菜放入盆中,放入干豆腐丝,同时蒜末、香菜,再放入一勺盐、2勺白糖、2勺白醋、1勺松茸鲜,最后放入炸完的干辣椒和白芝麻。步骤七:然后用手搂拌均匀,装盘就可以上桌开吃啦!今天和大家分享的“爽口白菜”就制作完成,成菜口感脆嫩,味道清甜,带着酸甜微辣的味道,是一道不错的...

????国庆来眉山,感受超绝“饭张力”!

酸甜鲜辣脆嫩的东坡泡菜,是眉山人餐桌上必不可少的存在,保证让你一吃一个不吱声~彭山漂汤“养秋膘”的好时节,少不了得吃一吃漂汤啦!彭山漂汤不仅是甜皮鸭的绝佳搭档,甚至已经成了眉山养生美食的代表,开胃的同时还十分养胃。酥肉香,肚条脆,小鱼鲜,白菜甜,豆腐嫩,粉条滑……咕噜咕噜的汤汁透着骨香,各种食材...

韭菜、大白菜上榜北京地区蔬菜榜单 京东优质低价蔬菜加码节日餐桌

京东华冠超市甄选菜梗厚实、新鲜脆嫩的大白菜,生吃凉拌和急火快炒都是保留白菜营养素的好吃法,最关键的是0.49元每斤的价格相当划算。当季上新的土豆,在肥沃土壤和充足光照的自然条件下生长,个大皮薄、粉糯细腻,炒土豆丝、炸土豆条、做土豆泥、干锅土豆、土豆炖牛肉……多种食用方法等你解锁。为了满足北京地区消...

大同雪季饮食:融会、诉说与刀削面成名史

刘昌盛笑呵呵地说:“你吃一口扒肉条,再吃一口腊八蒜试试,保管跟空口吃感觉不一样。”去年腊月初八浸在老陈醋里的蒜瓣已染得青绿,扒肉条软烂,再啃一口蒜瓣,一股酸甜清凉直冲鼻子而去。“这腊八蒜就像老北京炸酱面里的黄瓜丝,清清爽爽又味道出挑。”刘昌盛又推荐我们蘸着店里秘制的酱汁一起吃,“底子是拿腊八...

爽!爽!爽! 炎炎夏日就来芒市吃撒达鲁吧!

撒达鲁的配菜一般由茼蒿菜、火烧猪皮、包白菜、青笋、青木瓜组成,处理配菜的时候,用刀将火烧猪皮切成三角形小块,将青笋、青木瓜去皮后切成片或丝,配上洗净后的茼蒿菜、包白菜装盘即可。食用撒达鲁的时候,要将蘸料充分搅拌,酸甜回甘的蘸料、醇厚绵密的口感混合上配菜清凉爽口的口感,让撒达鲁这道美食的味道更加丰富、...

山东女子吐槽食堂工作餐,5元一顿有菜还有肉,网友:知足吧

周五的伙食是炒腐竹、豆腐炒白菜、凉拌西兰花、炖鸡块周五,一周工作的尾声,食堂用炖鸡块作为本周的收尾之作,仿佛是在为大家加油鼓劲(www.e993.com)2024年11月2日。鸡块炖得烂而不散,肉质鲜嫩多汁,每一口都是对一周辛勤工作的最好慰藉;炒腐竹,腐竹吸饱了汤汁,变得柔软而有嚼劲,搭配少许青红椒,既美观又提味;豆腐炒白菜,豆腐的嫩滑与白菜...

秋冬第一菜,怎么做更好卖?

1.白菜去老叶、去梗后烫熟,自然放凉。再将菜片切成20公分见方。2.起锅烧油,加入干辣椒丝与葱慢炒,注意少油,小火。再加入水和糖、盐、白醋等调味料。尝起来酸甜中带着微辣,由此制作出“甜酸汁”后,自然放凉。3.用“甜酸汁”腌过菜卷,浸泡约10小时后,裹入芒果条后切件,上桌见客。

炒菜时,不能放葱姜蒜的5种菜,很多人都不知道,看完涨知识了

像拔丝红薯、糖醋里脊,松仁玉米等酸甜口味的菜品,在制作这些甜味菜肴时,葱姜蒜等辛辣调味品的使用需要特别注意。这些调味品的辛辣味可能会与菜肴的甜味相冲突,影响菜肴的整体风味。因此,在这些以甜味为主的菜肴中,通常不建议加入葱姜蒜等调味品,以保持菜肴的原汁原味和独特的口感。如果加入葱姜蒜,可能会扰乱这种独特...

饭店的凉拌白菜帮做的真够绝,丝丝清脆爽口,家庭聚餐必备凉菜

笊篱把白菜帮捞出来控干水分,然后重新倒回大碗中,可以看到现在的白菜帮已经微微发卷,吸足了水分变得非常的有韧性,再把豆皮丝倒进来,调制好的料汁也倒进来,直接用手抓拌,把它们给抖散抖均匀,这个时候就已经闻到特别浓郁的香味了,口水已经止不住的往外流,等将它们抓拌均匀以后,一道特别清脆爽口的凉拌白菜丝就做...

别老是吃凉拌黄瓜了,这样做吃起来酸甜清香,而且味道鲜美

黄瓜、白菜和西红柿都是比较常见的食材,三者营养价值都很高,搭配在一起炒出来的味道也很特别。炒这道菜时,多弄点汤汁,拌在米饭里,很开胃的,是一道很清爽素菜。清爽中有一丝丝酸甜,老少皆宜。食材别老是吃凉拌黄瓜,吃也吃腻了。不妨尝试一下更多的新鲜的吃法,简单快捷,低油低脂,相当的好吃!今天就给大家推荐...