椰青和椰子有什么区别?怎样挑选好喝的椰青?

优质的椰青应该呈均匀的翠绿色,且外皮没有破损。另外,要选择重量较沉的椰青,因为这说明椰汁的含量较高。除此之外,还可以通过观察椰子的尾部来判断其新鲜程度。新鲜的椰子尾部应该是湿润的,且颜色呈乳白色。首先,要找到椰子的正确开口。一般来说,椰子的顶部有三个小孔,其中一个是用来插吸管的,另一个则是用来倒出...

椰汁无花果鸡汤

材料:椰青1个,新鲜无花果3个,鸡150克(1~2人份)。烹调方法:椰青开口后倒出椰子水(如果椰子水不够多可加入适量清水);新鲜无花果洗净后切片;鸡洗净斩小块,用油盐稍腌10~15分钟。椰青水倒入小锅中,煮沸后转小火再滚一下鸡块,最后下无花果片滚2~3分钟,加盐调味即可。汤品点评:椰子水本来就很清润生津,是夏日...

预开口椰子成了年度危险单品?还能愉快地喝椰汁吗?

储存方面,专家表示,如果是既没有去皮,也没开口的鲜椰子,保质期相对就会长一些,按品种和成熟度不同可保存10-25天,冷藏可保存1个月;如果是易开椰青,则在常温下可保存3-5天,冷藏可保存1星期,有的可保存15-30天;预开口椰子必须冷藏,建议收货后3天内食用完。椰子水一旦开封后最多冷藏24小时,所以还是提醒大家在...

预开口椰子到底能不能喝?专家称存在被污染风险

在光谷一家大型超市内，除了预开口椰子之外，还有剥了一半皮的“鲜切椰子蛋”，价格比普通椰青更高。工作人员介绍，椰子蛋没有开口，用吸管将椰肉戳破即可饮用。记者看到，这款产品标注了生产日期、上市日期及最佳食用期。商家自行开口包装的椰子在超市水果区选购的市民吴女士表示，有时候为了饮用方便，会购买预开口...

“喝预开口的椰子进急诊”上热搜,专家提醒:椰子最好现买现开,开口...

记者走访武汉多家水果店和生鲜超市发现,目前市面上销售的椰子,包装主要有易开椰青、钻石椰青和鲜椰子三种形式,鲜少见到预开口的椰子。但在电商平台上,记者发现了有预开口的椰子售卖。这种椰子是由商家将椰子皮削掉后,对椰子上方的椰壳进行开口处理,并配送给消费者。根据商品详情页介绍,消费者可以用刀刃沿着切口最深...

预开口的椰子水能喝吗?

昨日下午，记者随机走访了多家水果店，发现目前市售椰子包装主要有预开口椰子、易开椰青、钻石椰青和鲜椰子4种形式(www.e993.com)2024年11月10日。记者在某生鲜超市的冷藏区看到广受欢迎的易开椰青。这种椰子削皮后塑封保鲜，还配置了一根吸管和一个压泵，喝椰子水时，撕去塑封膜之后，将压泵放在椰青头部，倒置向下砸入，就能够打开椰子，免去了...

网友喝完后恶心呕吐高烧不退,预开口的椰子水能喝吗?

昨日下午,记者随机走访了多家水果店,发现目前市售椰子包装主要有预开口椰子、易开椰青、钻石椰青和鲜椰子4种形式。记者在某生鲜超市的冷藏区看到广受欢迎的易开椰青。这种椰子削皮后塑封保鲜,还配置了一根吸管和一个压泵,喝椰子水时,撕去塑封膜之后,将压泵放在椰青头部,倒置向下砸入,就能够打开椰子,免去了开椰子...

椰青、椰皇、易开椰、椰妃、烤椰等,究竟区别在哪里?

易开椰:也称为易开宝椰青,很多品牌都有做。一开即饮,操作方便简单。市场上易开椰都是椰青为主。△椰妃椰妃:椰皇的开口版本,带开椰器及吸管等,可以算是易开椰皇。△烧烤椰,时长00:07△海南烧烤椰作法烧烤椰:把采摘的椰子去皮在火上去烧烤2小时左右,让椰肉大部分融入到椰子水中,味道比较浓郁,烧烤椰...

注意!网友喝了预开口椰子进急诊?医生提醒→

超市方面介绍,易开椰青冷藏可保存15-30天,常温下可保存3-5天。另外,易开椰青包装上没有注明保质期,是因为椰青的椰壳没有打开,和新鲜椰青一样,所以没有确切的保质日期。而钻石椰青,是指已去皮,但未开口削成钻石形状的椰子。海口市某超市工作人员:这种的话,拿那个刀把把这个靶子一敲掉,它会有三个眼,然后其中...

喝了预开口椰子进急诊?好好的椰子咋就成了致命毒药?

新闻中之所以会出现上吐下泻的情况是因为预开口的椰子被细菌感染,导致食用者食用了椰毒假单胞菌的椰子,从而引起的食物中毒。椰毒假单胞菌是什么?椰毒假单胞菌在自然界中广泛存在,易在食品表面生长,是一种病死率较高的细菌性植物中毒。这种菌产生的米酵菌酸是引起严重食物中毒和死亡的主要原因。米酵菌酸是...