立春过后,宁愿不吃肉也要吃这6种菜,鲜嫩美味降春燥,价廉物美

主要食材:荠菜,鲫鱼,豆腐,食用油,食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,鲫鱼杀好,清洗干净,加入白酒抹匀,再加入食盐腌制一会。荠菜摘干净,冲洗几遍,然后放入锅中焯水过凉备用。2,起锅烧油,油热后放入鲫鱼,煎至两面金黄,加入开水,大火烧开后,继续焖煮至鲫鱼熟透。3,接着,加入豆腐、荠菜,大火烧开后,即可调...

立春后,别忘喝这汤,熬一熬出锅,高蛋白低脂肪,汤浓味鲜又暖胃

第二步煎鱼,炒锅预热,加入2勺食用油,再加入1勺食盐,均匀地洒在油锅四周和底部,然后放入擦干水分的鲫鱼煎制。第三步翻面,刚放入鲫鱼时,不要急着去翻动它,煎制一会后,晃动锅底,让它受热均匀,轻轻推动鱼身,鱼能动了,就可以翻面了。第四步加入开水,同样的手法,煎至鲫鱼两面金黄,加入准备好的葱花,姜片...

春钓鲫鱼用多长的竿?老钓友推荐这3种尺寸,不过用法很关键

钓的这么远,打窝也不方便,手抛根本抛不到,打窝勺肯定也打不准,建议大家将酒米和少量饵料混合(1:1),只加一点点水开成干散饵,然后捏大球包在鱼钩上,攥紧一点,再抛入钓点,这样抛个四五竿窝子就做好了。最后一个尺寸是3.9米春钓鲫鱼最好是选择大浅滩,就是这一片地方都是浅滩,远近深浅差不多的那种地方,...

开春还是长竿季,七星漂钓组调漂技巧,野钓鲫鱼必学钓法

其实还可以从另外一个地方来对比下,竖漂适合钓深水,七星漂只能钓浅水,原因就是钓深的时候水线太长,七星漂的浮力都不足以把比较长的水线拉直绷紧。竖漂的调低钓高也可以用来调整七星漂,比如半水状态下七星漂露出2颗,那找底钓3颗钓组肯定是到底的。这种调漂方法比较多的用于冬季,目的在于提升钓组的灵敏度,但缺点...

「音频海报」节气养生|立春回南寒湿天,德叔喊你学“化湿”

平时胃口不好，容易胃胀、腹泻的人群，可以用吴茱萸、花椒各50克装布袋中，热敷胃脘部、腹部；或用砂仁5克、五指毛桃40克、生姜4片，煲猪肚、鸡，以健脾补肺暖胃。若是咳嗽痰多，可以按揉肺俞穴、丰隆穴；或用南北杏各15克、陈皮3克，煲瘦肉，以止咳化痰。立春养生茶饮1.黄芪苏叶陈皮饮材料：黄芪10克，紫苏...

立春回南寒湿天,德叔喊你学“化湿”

具体而言,“防外湿”,是要在阴雨雾气朦胧时关好门窗,洗头洗澡后尽快吹干头发等;而“化内湿”,则可通过健脾益气来化湿,例如可适当多食鸡肉、瘦肉、鲫鱼、生鱼等健脾补肺,搭配白扁豆、芡实、薏米、淮山、五指毛桃等健脾化湿(www.e993.com)2024年11月18日。回南天还可适当多按摩足三里穴、丰隆穴。

“立春一碗汤,不劳医生帮”,明天立春,别忘多给家人喝4汤

3锅里放油,爆香葱姜,放进鲫鱼煎一下,两面煎黄,加入温水,大火煮开4放进萝卜丝,让其煮沸,起锅前,加入盐,胡椒粉,香油,一点醋即可。第四道汤:雪梨银耳汤立春是处于冬季与春天的结合,冬天的寒意还在,因此感冒咳嗽等现象经常出现,雪梨银耳一起煮汤喝,对于立春常见的问题,可以很好的辅助治疗。

初秋中医养生3大技巧,请收好

鲫鱼味甘,性平,归脾、胃、大肠经,有健脾利湿、消肿利水之效。生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,有利水通阳、温肺等功效。五指毛桃味甘,性微温入脾、肺经,具有清热利湿、解毒消肿的功效,煲汤后有淡淡的椰奶香气。车前子味甘,性微寒,归肝、肾、肺、小肠经,有清热利尿、渗湿通淋、明目、祛痰等功效。

这些民间美食,是隐藏在重庆街头巷尾的经典老味道

制作工艺:鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄,然后下汤煮熟,等火锅内鲫鱼烧熟得时候,将整条鲫鱼取出放入食盘内,再随心意放入花生、榨菜等小调料拌着吃。特色:先煎后煮的鲫鱼味鲜美肉细嫩,辅之小调料花生的脆香、榨菜的醇香均在口中迸发出来,味道一流。

北京老字号“咬春”套餐热销

北京日报讯（记者杨天悦）今天是立春，按照老北京食俗，立春要“咬春”，吃春饼和春卷。为服务食客，各家老字号餐馆备好品种丰富的“咬春”套餐。老字号鸿宾楼座无虚席。北京日报记者武亦彬摄清真老字号鸿宾楼的“咬春”套餐里，有鲫鱼、酱牛肉和几种小菜。“卷成小饼吃，给‘咬春’增加滋味。”该店冷荤厨师长石权...