良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化

傣族的孔雀宴较为出名,尤其是西双版纳地区的《孔雀宴》,再如舂鸡脚,是云南傣族的一道地方特色小吃、木质杆臼中加入煮熟的鸡脚、青柠檬、小米辣、芫荽等食材,反复舂,配料十分丰富,做出来的鸡爪酸辣鲜香,每咬一口,都有皮韧肉香美滋美味的感觉。香茅草烤肉,傣族的特色菜。用的是当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤。

被鲇鱼咬一口后竟感染尸毒,医生的诊断牵扯出一桩惊天命案

陈桐不知发生了什么,有些害怕,伸手一挠一个水泡,使的力气大了些,水泡破裂,一股脓水喷到脸上。这时楚巧巧被身边的响动弄醒,见到陈桐的状况,也吓了一跳,说:「怎么被鱼咬了一口,就成了这样子?」陈桐说:「不知道,感觉整条胳膊都失去了知觉。」楚巧巧说:「那条鱼从下水道里捞出来,说不定有毒,赶快去医院...

莲年有鱼

把这样的梦跟母亲说时,她总是说人梦到鲤鱼是好兆头,是大吉大利。儿时有一首很通俗的童谣,也说明了乡间的人们对鲤鱼的喜欢。是这样的:“拉大锯,扯大锯,姥家门口唱大戏。接闺女,叫女婿,小外甥也跟去。没好的吃,小米干饭炖鲤鱼。咬一口,好腥气,姥姥不是好东西”。我虽然很小就会唱这儿歌,姥姥家门口也唱...

到眉山,寻东坡味道

炒一碗猪油饭，再从土陶坛子里捞出一根长长的泡豇豆或一片泡红皮白萝卜。咬一口泡菜、刨一口饭，这是足以撑起何艳平童年的美味。同诸多眉山人一样，他是被泡菜坛子喂大的。后来，祖屋土陶坛子内装了120余年、历经三代人呵护的陈盐水，经何艳平之手继续发酵扩培，外地食客也能尝到家里那缸老坛子的味道。去年，他...

春日香椿香 _ 东方财富网

在东方财富看资讯行情,选东方财富证券一站式开户交易>>回农村老家,母亲给我做了儿时最喜欢吃的香椿鱼儿。香椿鱼儿是用鲜嫩的香椿芽裹上白面炸成的,色泽金黄,外酥里嫩,咬一口满嘴都是香椿特有的香气。香椿芽是清明前后才有的,现在的香椿芽正合适,用来制作香椿鱼儿再美味不过了。

让人眼花的自助菜品,人均168元就可以在马勒别墅刷爆朋友圈

外皮金黄色,咬一口可以看到软糯的糍饭,喷香松脆,仿佛找到了小时候吃它的感觉,咸鲜的口感,甚是怀念,而且表皮还有葱花,更增加了香气,整体也被润色了,使人更有食欲(www.e993.com)2024年10月31日。香干马兰头做成了心形,特别有爱,食物与餐盘颜色也是十分搭配金钱肚改刀成条,食用方便,卤味很正...

河池人总结的果酱烧烤攻略! 拿上连吃9天!

烤牛肉串和烤牛筋串一直是宜州烧烤经久不衰的两大经典;泡椒牛肉肉质嫩滑,包裹着泡椒,咬一口就爆汁,烤糯玉米刷上厚厚的果酱,简直越嚼越香!酒里·宜州果酱烧烤地址:??时间:18:00-售完为止人均:8406Chibiannanning霸王生牛“分量大,味道牛”...