不产小麦的“中国烘焙之乡”:全县人口不到10万,却在全国开了1.6...
2020年11月4日 - 百家号
就是这个不到10万人口的小县,用了30多年的时间,亲带亲、邻带邻,两代人接力,发展到现在,有4万多人在全国从事面包行业。而且一些全国性知名面包品牌也是由资溪人创立,包括中国烘焙面点品牌排行榜上位居第一的鲍师傅糕点(2021年上半年艾媒金榜)。在中国,被冠以“某某之都、之乡”的城市,往往在这一领域...
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10万人口小县,4万多人烘焙出“中国面包之乡”
2022年10月11日 - 凤凰网
就是这个不到10万人口的小县,用了30多年的时间,亲带亲、邻带邻,两代人接力,发展到现在,有4万多人在全国从事面包行业。而且一些全国性知名面包品牌也是由资溪人创立,包括中国烘焙面点品牌排行榜上位居第一的鲍师傅糕点(2021年上半年艾媒金榜)。在中国,被冠以“某某之都、之乡”的城市,往往在这一领域有...
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