越吃眼睛越亮的菜,不是胡萝卜而是它,低脂低卡,养肝明目护视力
1、菠菜洗净切段,皮蛋、咸鸭蛋、午餐肉切丁2、起锅烧油,油热下姜蒜片炒香放入皮蛋、咸鸭蛋、午餐肉丁炒香3、锅中倒入适量开水,小火沸腾两分钟,下入切好的菠菜煮至软烂,加盐和味精调味即可!这个汤底煮娃娃菜、油麦菜、上海青、空心菜等也会很好吃,姐妹们赶紧做起来吧!六、菜鸡蛋饼食材:菠菜200克、...
国庆宅家给孩子做什么吃的好?4道美食端上桌,孩子们抢着吃
②向平底锅中倒入食用油烧热,倒入菠菜鸡蛋液。开小火,等底部鸡蛋液凝固后轻轻翻炒。④鸡蛋液全部凝固后开大火爆炒一会儿,鸡蛋表面有点焦焦的状态就可以盛起来了。小提示:菠菜含有大量的草酸,我们需要给它焯水。焯水的时间不宜太长,一般20秒即可。(2)排骨饺子面条如果孩子的胃口不是很好,当家长的也不要糊弄。
34款经典下饭菜推荐,色香味俱全,汤汁鲜美下饭解馋,值得分享
做法:1.先把鸡蛋打散,用热油把鸡蛋炒熟盛出备用。2.锅中留底油下入海米煸炒。3.把海米炒香后下入银耳煸炒,当银耳完全受热后下入韭菜苔煸炒均匀。4.然后烹入少许黄酒,再往锅中烹入少许清水翻炒。5.炒匀后倒入事先炒熟的鸡蛋。6.用盐、胡椒粉和鸡粉调味。7.然后用旺火再次翻炒均匀便可出锅码...
“大雪吃三鲜,一年病不沾”,11.7大雪,“3鲜”指啥?别不懂吃
1、菠菜清洗一下,打入四个鸡蛋,然后加一点食盐,搅拌均匀。准备多一些大蒜,小米椒,把水烧开,加入食用盐,食用油,把菠菜放入焯水30秒之后,控水捞出来,切成小段。2、油热之后再把鸡蛋液放入锅中煎成块,把小米辣和大蒜炒出蒜香味,再把菠菜,鸡蛋加进来,然后加一点食盐,鸡精,蚝油提鲜,炒制入味,菠菜炒鸡蛋就做好了...
孩子学习用眼多,妈妈多做这3道菜吃,富含“叶黄素”,明目护眼
一、菠菜炒鸡蛋1、菠菜对半切开,切点蒜末,姜末。接下来调个料汁,适量蚝油,食用盐,鸡精,胡椒粉,白糖,小碗清水,搅拌均匀。2、几个鸡蛋搅拌成液,起锅油热之后把鸡蛋煎成块。先盛出来,然后把姜蒜末、小米辣翻炒均匀,把菠菜的梗先放到锅中炒熟炒香,把鸡蛋、料汁,菠菜叶子全部加进来,大火翻炒均匀就好了。
炒菠菜时,用不用先焯水?教你正确做法,菠菜滑嫩美味,不涩口
炒锅中加食用油,烧热后,放入蒜末炸香,再将菠菜倒入锅中,继续大火翻炒,翻炒均匀后,撒适量食盐和鸡精(www.e993.com)2024年10月7日。翻炒均匀,一盘蒜蓉菠菜做好了,香气扑鼻,非常好吃,菠菜吃起来很滑嫩,还不涩口。你学会了吧?炒菠菜的时候记得焯水,不焯水是不可以的,不管为了身体好,还是为了更美味,都要这么做。
做菠菜炒鸡蛋,菠菜要不要焯水?此一步做对了,菠菜翠绿没涩味
1.准备好所需材料,将菠菜摘去老叶,投洗干净。2.锅加水烧开,加入少许盐,下入菠菜焯水3.把菠菜迅速放在冷水中投凉,捞出攥净水分。4.把菠菜切去根部,再把菠菜切成寸段5.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打均匀6.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液稍凝固,再翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。
买菠菜,要分清“圆叶”和“尖叶”,很多人不懂,难怪发涩不好吃
NO.3:烹饪方式不同菠菜既可以做汤喝也可以炒菜吃,因为他们的特性不同。所以我们做菠菜鸡蛋汤喝时,最好选择圆叶菠菜。圆叶菠菜的烹饪时间比较长,这样可以很大程度上去除里面的草酸。做菠菜炒鸡蛋或者是菠菜炒豆腐的时候,我们选择尖叶菠菜就可以啦。不管是圆叶菠菜还是尖叶菠菜,我们都要挑选新鲜的蔬菜才可以。
菠菜涩嘴不好吃?“圆叶”“尖叶”有讲究!你选对了吗?
由此对比,圆叶菠菜的口感比较涩,尖叶菠菜的口感发甜。03烹饪方式不同菠菜既可以做汤喝也可以炒菜吃,因为它们的特性不同。做菠菜鸡蛋汤时,最好选择圆叶菠菜,因为圆叶菠菜的烹饪时间比较长,这样可以很大程度上去除里面的草酸。做菠菜炒鸡蛋或者是菠菜炒豆腐的时候,选择尖叶菠菜就可以了。
炒菠菜之前,多加两步,菠菜没有苦涩味,翠绿可口更好吃
第一步:新鲜的菠菜去掉老叶、烂叶和黄叶的部分,用清水将菠菜清洗干净之后再准备一盆淡盐水,将菠菜放到这个淡盐水当中浸泡一小会儿,这样将菠菜浸泡好了之后再一次放到清水当中清洗干净,沥干水分之后翻到菜板子上面,用刀切成一段一段的形状备用。第二步:另取一个小碗,向碗里面打入两个鸡蛋,再向碗里面加入适量的...