用茶叶怎么熏豆腐卷,茶叶熏制法:如何制作美味的豆腐卷
将普洱茶用于熏豆腐卷,可以使豆腐卷带有微微的鸡蛋苦涩味,给人一种特别的生抽享受。三、普洱茶熏豆腐卷的肉末具体操作方法1.准备普洱茶和豆腐卷。2.将普洱茶放入干净的肉馅容器中,用火点燃。3.等待普洱茶冒出烟雾后,将豆腐卷放入容器内,紧子。4.将豆腐卷在烟雾薰熏中,时间可根据个人口味调整。
来了合肥一定要尝尝地道的农家菜,看看你吃过那几道?
取手工豆腐皮(农村叫抓皮待用),剁肥瘦肉半斤,调咸鲜味,搅拌成肉馅放入豆腐皮中,包成圆子,上笼蒸15分钟即可,口味鲜美,是非常地道的家常土菜。干马齿菜蒸咸肉紫蓬山特色菜之一,原料是当地人春天在农地采摘的马齿菜,洗净后放入农家大锅烫熟,在太阳下晒干,咸肉是用农家土猪肉。取三层五花肉,制作时先将干马齿...
它是植物中的“钙王”,不爱吃肉的人首选它,2种做法吃着真上瘾
1.肥瘦2:8的猪肉和豆腐皮准备好;2.葱姜蒜用绞肉机打成碎末;3.肉切块,入绞肉机,和葱姜蒜末绞碎混合;4.根据口味倒适量酱油、盐调味;5.将肉馅均匀地铺抹在豆腐皮上,两端和末端留白,防肉馅漏出;6.卷卷,用小绳缠绕,防入锅后散开;7.豆腐入卤料锅,中小火煮20分钟,关火后浸泡2小时,...
豆腐皮别炒着吃了,裹上肉馅蒸一蒸,营养开胃好吃不贵,太好吃了
1、准备一张豆腐皮,一碗肉馅儿。一般豆腐皮有两种,一种厚的,一种薄的,我们选用薄的那一种就行。2、锅中烧水,水开加入少许盐,放入豆腐皮焯水1分钟。焯水后的豆腐皮更加有韧性。3、肉馅中加入葱、姜末,加入生抽、蚝油、胡椒粉搅拌至上劲。4、焯水后的豆腐皮过一遍凉水,铺平,均匀地抹上肉馅儿。5、将豆...
不油炸不煸炒,豆腐皮裹上肉馅蒸一蒸,10分钟上桌,少油更健康
豆腐皮猪肉卷主要食材:豆腐皮一张,肉馅儿300克,香葱一根,生姜一块,胡萝卜半根,红烧酱油2勺,蚝油1勺,香油1勺,盐1克,胡椒粉1克。具体做法1、准备豆腐皮一张,肉馅儿一碗,胡萝卜、葱、姜适量,肉馅儿以肥瘦相间为宜,肥肉多一些吃起来更香,否则口感太柴。
家常版豆腐皮卷肉馅,做法简单方便且有营养,非常适合招待朋友
准备豆腐皮三张,在豆腐皮上均匀地铺上肉馅,铺好以后用擀面杖擀一下(www.e993.com)2024年9月16日。这样肉馅更加平整,把豆腐皮从下往上卷的。包裹住肉馅卷成长条备用,按着这个步骤依次把肉馅全部卷起来,全部卷好以后我们开始蒸肉卷。锅内烧水放上篦子,大火把水烧开,把做好的肉卷放入锅中。中火蒸20分钟,这一步的目的是把肉卷蒸熟蒸透。期间...
美味推荐:韭菜炒豆芽,尖椒豆腐皮,肉馅蒸藕夹,红焖羊肉的做法
尖椒豆腐皮食材:干豆皮,猪里脊肉,尖椒,花椒,蒜,盐,鸡精,水淀粉做法:1、里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、油腌制。2、尖椒切滚刀块,干豆腐切菱形块、蒜切片。3、油热放花椒、蒜片爆香,放肉炒至变色。4、放干豆皮翻炒均匀,加两勺水,炖煮两三分钟。5、再放尖椒,大火快速翻炒,加盐调味,水淀...
美食厨房丨豆腐皮包子
豆腐皮包子快来看看怎么做↓准备食材猪肉糜、油豆皮、藕、香菇、胡萝卜、鸡蛋、小葱、生姜、盐、蚝油、生抽、料酒、香油制作步骤1.在猪肉糜中加入鸡蛋、葱姜碎、盐、蚝油、生抽、料酒、香油搅拌均匀,放入冰箱冷藏备用。2.将莲藕、香菇、胡萝卜洗净后切成丁,加到肉馅中搅拌均匀。
豆腐皮这样做太香了,不炒不蒸,开胃又下饭,吃一次念念不忘
1、我们首先要准备豆腐皮,香菇,葱,姜,五花肉这些食材,然后将豆腐皮先切成块;香菇根去掉,将香菇切成块2、把香菇放入绞肉机里面,放葱段,再放点姜,搅碎之后盛出来3、将猪肉切成块,放绞肉机里面,猪肉搅成馅也盛出来4、在馅料中放点生抽,料酒,少量老抽,盐,鸡精,十三香,胡椒粉,在放点蚝油,打入一个鸡蛋,...
豆腐皮这样蒸,好吃又营养,一上桌老公连棉线都不解就吃起来了
做法:1、猪肉泥放入碗中,加入盐、料酒、白胡椒粉拌匀;2、豆腐皮浸泡一会儿,从水里捞出沥干水分,切成大小合适的形状;3、取一张豆腐皮,放入适量鲜肉馅料;4、慢慢包起来,最后用棉线裹上几圈扎好;5、把包好的豆腐皮包肉放入盘子里,再放入电饭煲的蒸架上;6、电饭煲煮饭的同时,一起煮熟即可;7、把蒸好...