猪肉圆葱蒸饺最适合老人吃,皮薄馅大,即营养又容易消化!
1.圆葱洗净。2.猪肉馅加入姜末,料酒,精盐,十三香,酱油,蚝油。3.圆葱切末同时放入玉米油搅拌均匀。4.猪肉圆葱馅和好了。5.烫面醒1小时以上。6.分若干份擀成面皮。越薄越好。7.包馅。8.开水上锅蒸十五分钟左右。9.出锅配上自制的腊八蒜简直太棒了。
收藏的二十三种饺子馅做法大全,以后包饺子再也不愁了!
4.把猪肉剁细,我干这个活很不称职,总是连刀,就是没耐心的缘故,平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责,因为他信不过我,^_^5.馅里加盐,油和少量酱油,我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了,比如葱姜比如胡椒粉六、驴肉馅用料:驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个盐...
过年的饺子馅大全,25款饺子馅任你选,你想吃的这里都有!
食材猪瘦肉500克,紫洋葱1个,圆白菜1个,生抽,蚝油,食用油,盐,姜1、圆白菜剥掉叶子洗净,放入沸水中焯一遍水,取出后沥干剁碎。2、将猪肉清洗干净剁碎,紫洋葱洗净切碎末,姜切末。3、猪肉馅和姜末一同放入钢盆里,放入适量生抽、蚝油、熟食用油,顺时针方向搅拌,搅拌至肉馅起筋。4、将准备好的圆葱末,圆白...
生活;半烫面猪肉圆葱馅饼的做法
肉馅配方:1公斤猪肉、1个洋葱、油、酱油、辛辣粉、盐、蚝油、鸡粉、40克温水。第一步:在盆里加入300克面粉和3克盐。首先,用80克开水加热一半面粉。另一半用80克冷水和面条。搅拌直到棉线揉搓在一起。第二步:面条更粘,在手上蘸一点色拉油,继续揉,揉起光滑的面皮,在线上醒半个小时。第三步:将猪肉洗净,...
饺子好吃调馅是关键,这8种饺子馅学会了,开饭店都够用了!
3、猪肉洗干净,剁成肉馅。4、葱姜洗净切末。5、锅里放适量玉米油,放入猪肉馅和虾仁,加入葱姜末,花椒粉,生抽,盐顺时针方向搅拌,搅拌到起筋。6、最后倒入切好的韭菜末,搅拌均匀,饺子馅就准备好了.。八、豆腐虾仁馅用料鲜虾,豆腐,胡萝卜,葱,姜,生抽,盐...
哈尔滨人最爱吃的10大饺子馅,蘸点酱油,一人几十个不成问题…
东北人应该是最爱吃饺子的人,各种饺子馅也是吃出来花,动不动就包饺子,各种饺子馅根本吃不够,一人就能吃几十个,蘸点酱油还有蒜和辣椒什么的!猪肉圆葱很多人不爱吃什么圆葱,但是吃起猪肉圆葱的水饺,谁都不让,一人就能一口一个,吃两盘,所以东北人去饭店点饺子的时候都是点几斤,而不是几盘!
9的种包子的做法,吃了还想吃!
猪肉;圆葱;木耳;面粉;酵母;姜做法猪肉切成肉丁。手切猪肉要比绞成肉馅好吃。加入姜末,盐,糖,料酒,再加入稍微多点的黑胡椒粉。再加入生抽,老抽,适量的橄榄油。拌匀腌制一小时左右。圆葱切丁。木耳切碎。把木耳和圆葱放入肉馅中拌匀。先将大约4克的干酵母用35度左右的温水溶解,倒入500克的面粉里,继续...