秋天到了多吃肉,这5道肉菜换着吃,增强抵抗力,别错过!
洋葱鸡蛋饺子鸡蛋饺子是湖南一道非常有名的宴客菜,肉泥加上蔬菜做馅,用鸡蛋饼包裹起来,口噶松软香甜,是进补佳品。食材:鸡蛋8个洋葱一个盐适量油适量过程:1.猪肉剁碎倒入碗里,加入剁碎的洋葱,加入少许盐和适量水,按顺时针放心搅拌上劲。水的加入是为了让牛肉馅口感更松软,或者是加入一个鸡蛋也能起到同样的...
7月15日入伏,记得吃2样,食2菜,喝2汤,做2事,安康过三伏
推荐吃法,猪肉茴香馅饺子。茴香是夏天最养人的食物,浑身是宝。搭配猪肉做馅,独特的气味,丰富的营养,给人体夏天最好的滋补。食材:猪肉1块,茴香2把,胡椒粉,盐,生抽,姜,葱做法:1新鲜嫩的茴香清洗,切碎,备用。2猪肉切碎,成肉末,加入盐,生抽,姜末,蚝油,葱碎,鸡精拌均匀3再放进茴香碎,拌均匀,即可4准...
年夜饭推荐 |10分钟搞定年夜饭, 好吃不贵的冷冻预制菜盘点,厨房...
除了墨鱼馅儿外,鲅鱼馅、黄花鱼馅都很有特色,值得一吃。⑦东来顺肉馅饺子鱼馅儿饺子推荐船歌鱼,肉馅饺子推荐东来顺,东来顺的各种肉类饺子味道相当赞,个头大,用料足,吃一个特过瘾。可以煮、可以煎、可以蒸,怎么做都好吃。最后速食≠廉价,预制菜的存在能让我们尝到各地经典味道,而且也会减轻自己掌勺的年夜饭的...
立冬不只吃饺子!这几道肉菜,堪称美食中的药膳王!
01吃鸭肉——姜母鸭姜母鸭是立冬美食不错的选择。姜母是老姜,鸭是用百天以上的低脂番鸭,加入香料,在锅中慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,最后连姜都好吃!鸭肉滋阴降火的功效,使得这道菜滋而不腻、温而不燥,老姜也让这道菜的散寒暖身药膳效果变得更佳。冬天必备滋补神器就在这儿了,还不赶紧学起来?材料:鸭半...
十一国庆节,老人叮嘱“5菜不上桌,福气不进门”,5菜指啥菜?
推荐做法:西葫芦馅饺子1.把西葫芦洗干净,从中间破开,挖去里面的瓜瓤,然后刮成细丝,刮出来的丝更软更细,更适合做馅。2.红萝卜半个,也刮成细丝和西葫芦丝放在一起,胡萝卜既能提供营养,包出来也更好看,然后加入适量的食盐搅拌均匀腌制10分钟,一定要把西葫芦和胡萝卜中的水分腌出来,以免包的时候大量出水...
普通食材做出15道创意新菜~道道惊艳!
做法:1、将海参、黄豆芽洗净,海参切成0.8厘米的条,分别焯水,海参用蚝油水煨至半入味(www.e993.com)2024年9月15日。2、起锅,入菜子油烧热,入葱段、泰椒圈煸香,入普宁豆酱翻炒,入海参条、黄豆芽、A料,大火翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。灌汤一酿原料:猪肉馅100克,火巴豌豆30克,青豌豆5克,番茄1个,菜心2棵。
南方人花100元买了2天的菜,肉菜全齐,北方朋友:幸福的广东人
韭菜饺子广东的菜市场,尤其是老菜市场都会有一些连锁的包饺子、包云吞的面店,这几年尤其多,别说广东人不爱吃饺子,这样连锁的饺子店里的饺子口味一都会有好几种,紫菜虾仁的、韭菜肉的、芹菜猪肉的、三鲜馅儿的,云吞也有好几种口味。广东人是爱吃饺子的,但是对于手擀饺子皮这样不容易上手操作也不擅长的...
【舌尖上的乡愁①郴州】看见这道菜,就想着回家过年
宜章酿豆腐制作工序类似北方的包饺子,要准备豆腐,还要准备包的馅料,如葱、肉、姜、蒜等,蒸或者煮熟以后才可以食用。宜章每年的“团年”菜中,酿豆腐是必不可少的。四四方方的的大块团子肉,和圆圆滚滚的酿豆腐,两道菜合起来意喻团团圆圆。桂东黄糍粑
今日头伏吃饺子 教你如何吃最营养
面粉做的皮,含多种维生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。猪肉或牛羊肉可补充优质蛋白。在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等更好。因为菌类是抗癌食物,葱姜等则有杀菌作用。煮饺子不破皮小窍门要想煮饺子不破皮,可是有窍门的:...
大厨曝"厨房黑幕" 劣质肉馅包水饺鸭肉泡羊尿充羊肉
水饺、炒菜、烤肉串等是市民的日常美味,许多人下馆子还喜欢点个三文鱼、羊排等吃上一顿,但很少有人知道,在青岛,所谓的“羊肉串”可能是泡了羊尿的鸭肉,炒川菜用的是“回收油”,水饺肉馅则是下脚料和骨筋肉,点的是活鱼做菜却用的是死鱼……3月13日下午,青岛市四方工商分局人民路工商所召集辖区内7家饭店的大厨...