三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
2、然后倒入肉末一起翻炒均匀,接着加入适量的料酒、食盐和生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味。3、然后加入豆角丁一起翻炒,炒香以后,再淋入少量的清水一起焖鱼一分钟。4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着...
15道家常小菜出锅了,有菜有汤有营养,开胃下饭,一起用餐吧
1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水;汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子和排骨;放入除冬瓜和枸杞子以外的材料一起大火煲开,转小火煲1.5小时;2.放入冬瓜再煲1.5小时;撒入洗净的枸杞子,滚一下关火加盐。酸汤牛肉先把肥牛切成薄片,纳盆加盐、味精、料酒、小苏打和红苕淀粉腌渍5分钟后,再入开水锅里滑熟,...
今秋必吃单品!约上“美食搭子”一起贴秋膘!
乐山人标配的羊肉汤蘸料——小米辣、香菜、葱花、豆腐乳必不可少,软糯筋道的羊肉蘸上浓郁的汤汁,吃进嘴里辣中带鲜,很好地缓解了“秋老虎”带来的燥热。老魁羊·羊肉火锅:市中区嘉兴路574号洪林丹棱碗碗羊肉:市中区白云街218号(工商银行旁)铁锅们羊肉汤:市中区百福路174号冬天里的一把火:市中区平江东...
中秋节,除了吃月饼,别忘吃饺子,4种吉祥馅分享你,寓意好运来
饺子馅可能有几百种,但是常见的那几种是非常受欢迎的,像酸菜猪肉馅、角瓜鸡蛋馅、韭菜猪肉馅、羊肉大葱馅等等。今天这些平常馅我们通通不要,就分享给大家寓意好,还好吃的馅料,保证你吃上就停不下来,中秋节家里来客人,就包这个馅的饺子。一、油麦菜馅的饺子——寓意:有财1、油麦菜大家是不是特别熟悉,平时我...
延续16载无人退出,“饺子之约”述邻里守望
根据时令,大家会琢磨给老人包什么馅,韭菜、芹菜、圆白菜、胡萝卜……轮番登场,搭配肉馅调制。“以前用过羊肉,不过有老人反映羊肉略膻,我们就都买牛肉了。菜和肉要尽量剁得碎一些,胡萝卜煸得软一些,更适合老人吃。”74岁的王迺君,退休前是一名转业军人,也是社区里有名的热心肠,作为饺子队中为数不多的男性志愿...
孜然羊肉,一道人们喜爱的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富
除了上述的基本做法外,孜然羊肉还可以根据个人喜好进行创新和改进(www.e993.com)2024年9月15日。例如,可以加入洋葱、胡萝卜等蔬菜一起翻炒,增加菜肴的营养和口感;或者将羊肉切成薄片后腌制、翻炒,制作成孜然羊肉串或孜然羊肉卷等美食。此外,孜然羊肉不仅是一道美味的家常菜,还是一道适合聚餐时制作的佳肴。在寒冷的冬季,一家人围坐在一起品尝着热...
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
伏羊、糟卤、凉拌菜热销本周起,一年中最炎热的时期——三伏天拉开序幕。在盛夏高温季节,“滋补”和“解暑”成为消费者的两大关键词。白切羊肉、羊肉汤等“养生菜”,糟卤、凉拌菜等“凉菜”成为最近的当季热销美食。“伏天吃羊”,是上海、江苏等地入伏习俗之一,也是夏季滋补养生的饮食良方。民间认为,伏天吃...
...心血管疾病|牛肉|猪肉|白肉|糖尿病|红肉|羊肉|鱼肉|鸡肉_手机...
三、蔬菜搭配肉类一起吃而对于日常生活中经常吃的猪牛羊肉,营养师崔文杰2021年在健康时报刊文中建议,每种肉都有一个最佳搭配,在烹饪时可以选择不同的搭配。⑤1.猪肉配白菜——帮助猪肉中胆固醇排出猪肉和白菜搭配做馅一直被视为经典搭配,大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥瘦相间的猪肉一起搭配,不但口感好,还能...
预制菜是如何生产出来的?来看看黄河大鲤鱼、红焖羊肉的“预制之旅”
红焖羊肉、黄河大鲤鱼、板栗红烧肉、芋儿肥肠鸡……现如今,种类繁多的预制菜品陈列在各大商超。打开包装,按照说明书指示,经过简单加热处理后,一道美味大餐就能即刻享用,方便快捷。从原料到成品,预制菜是如何被生产出来的?菜品的安全可靠和口味还原如何保证?顶端新闻记者走访新乡市原阳县预制菜生产企业,为您揭开...
8月15中秋节,“3菜不上桌,福气不进门”,3菜指啥,咋做才好吃
饺子馅:绞肉(猪肉或鸡肉)250克;虾仁150克,去壳切碎;韭菜100克,切碎;姜块2块,切末;葱1根,切末;盐1.5茶匙;鸡精1茶匙;生抽1.5勺;香油1茶匙;胡椒粉1/2茶匙。制作饺子皮:取一个大碗,将中筋面粉和温水混合均匀,搅拌成面团。如面团过于干,适量添加水;如过于湿,可加少量面粉。