羊肉馅饺子配什么菜比较好?切记这3个料缺一不可,照着步骤调馅
因此,在选择搭配的蔬菜时,我们可以考虑一些具有去腥、增香作用的食材。比如,韭菜就是一个不错的选择。韭菜具有独特的香味,能够中和羊肉的膻味,使整体味道更加和谐。同时,韭菜还富含维生素和矿物质,能够补充身体所需的营养。除了韭菜,胡萝卜也是一个值得推荐的搭配。胡萝卜味道清甜,口感脆嫩,与羊肉的鲜美相得益彰。...
特适合冬天吃的饺子,馅多又鲜嫩,不腥不油腻,暖胃又补肾
现在是吃冬瓜的季节,大家不妨在羊肉馅里面放点冬瓜,味道更加鲜美不说,还能减少油腻感,补气,安胎等养生功效,快动手试试吧。主料:冬瓜、羊肉、面粉400克辅料:熟菜籽油、洋葱、和面水200克、胡椒粉、生抽、姜、鸡精做法:1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟2、冬瓜去皮切丁,挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不...
头伏吃饺子,这馅是首选,清热解暑又开胃,鲜嫩爽口,赛过牛羊肉
在众多饺子馅料中,西葫芦无疑是入伏吃饺子的首选蔬菜。西葫芦,又称翠玉瓜,含有丰富的水分和多种营养成分,清爽可口,是夏季餐桌上的常客。西葫芦含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素和钾元素等,具有清热解暑、利尿通便、促进食欲的功效。其低热量、高纤维的特点也非常适合夏季减肥人士食用。此外,西葫芦中的抗氧...
今晚吃啥?我猜一定少不了这几道菜
都要做一碗香芋烧肉鲜嫩的海安香芋配上新鲜的带皮五花肉芋香在吸收五花肉的肉香和汤汁的酱香后软糯咸香回味无穷芋头配五花肉的神仙吃法简直太下饭了杂烩汤
浓浓京味儿迎龙年|“乌龙吐珠”“盘龙迎春”,年夜饭当家菜就位
可以把这罐专属的腊八蒜存在店里,到了年三十再颇有仪式感地取回,就着除夕饺子,一起开启2024年。多家餐饮企业在“腊八”当天上线腊八蒜。受访者供图从冬日进补的羊肉,到家人围坐、热气蒸腾的吃法,北京人过年,涮羊肉都最为应时应景。加上以前家家户户都要冬储大白菜,即使是白菜帮子,与羊肉涮在一起,...
超190个!统一预制菜标准为何“吵翻天”?
新京报记者近期走访商超,对销售的60款广义预制菜进行统计发现,有18款产品执行的是SB/T10379-2012《速冻调制食品》标准,占比30%(www.e993.com)2024年7月19日。产品类型主要包括水产制品、菜肴制品、非即食速冻熟(生)制品、花色面米制品等,比如蒜蓉粉丝扇贝、麻辣小龙虾、羊肉串、腌制鸡翅等水产、肉类冻品,也有椒香小酥肉、烤鳗鱼等低温成品预制菜...
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
这款羊肉大葱馅饺子,不仅美味可口,而且能够让您在寒冷的季节里感受到温暖。二、萝卜:清热解毒,润肺养胃萝卜是一种常见的根茎类蔬菜,富含纤维素、维生素C和微量元素。萝卜有助于清热解毒、润肺养胃,对于缓解冬季的干燥咳嗽有一定的效果。推荐食谱:萝卜炖羊肉...
今日秋分,饺子选这馅比牛羊肉好,鲜美多汁不上火,出锅连吃30个
吃饺子,所选择的馅料是多种多样的,可以是素馅、肉馅、海鲜馅等等,每一种味道都有所不同,家家户户也是根据自己的喜好来选择。秋分,正值仲秋时节,吃饺子也有“贴秋膘”的意思在里面,今日秋分吃饺子我选择了更适合秋季的猪肉虾仁来做馅,比牛肉羊肉要好,好吃滋润不上火,多做1步简单拌拌饺子馅就鲜美多汁特好吃。
白冰:酸菜水饺和童诗
酸菜可以做酸菜豆腐炖粉条,还可以做酸菜蒸饺、水饺,酸菜羊肉馅、酸菜牛肉馅,都是人间美味。因为酸菜吃油,不管是做菜还是做馅,只有油大,菜和馅才会油润可口,如果油少,菜和馅儿就会又酸又涩又干。酸菜做的菜,一定是油大、调料重的菜。离开家乡以后,因为白菜、土豆哪儿都能吃到,经常想念的就是地道正宗的渍酸菜...
“立冬补阳,手脚不凉”,入冬后,建议常吃4种食物,健康过冬天
推荐食谱:茴香菜鸡蛋素馅饺子所需材料:饺子皮、茴香菜、鸡蛋、盐、酱油、香油、食用油。做法如下:1.将茴香菜洗净,沥干水分后,切碎,鸡蛋加盐打散,上锅炒熟,炒成鸡蛋碎。2.将茴香菜和鸡蛋混合在一起,加入盐、酱油、香油和食用油,拌匀,将馅料包入饺子皮中,将饺子封口。3.烧一锅水,将饺子放入水中...