34种饺子馅调法,冬至到过年都需要,抓紧收藏!
2018年12月21日 - 网易
厨友@畅点儿:这个季节的羊肉膘肥肉嫩,取些羊腿肉手工剁制肉馅包成水饺,入口则是各种不规则的肉粒,加之剁制过程中加入花椒水,不光祛膻提鲜,口感更是充满了质感和弹性,劲道十足,再沾上自制的辣椒油或蒜末姜汁醋,大快朵颐吧!三鲜饺子by0夏天0厨友@0夏天0:三鲜馅有好多种调配方法,每个地方都有些许...
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西安高铁沿途美食大盘点,千年故都特色风味小吃,收藏着元旦用!
2017年12月23日 - 新浪
制作工艺极为讲究,先用水将面搅成絮状,揉硬面团,再点水调软,稍停,将面团擀成三分厚方片,加入板油丁、食盐、调和面将面卷起,切成一两重长条块,再擀条成片,切片成条,以手扯开,拉成细丝,卷起盘成圆馍状。将笼上铺一层薄面片,再将油塔顺序摆入,以旺火蒸约三十分钟即熟。食用时,以葱节蘸面酱佐味,配以杏...
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