家常豆馅的制作方法,做法简单,软糯香甜,一个高压锅就搞定
第二步、将泡发好的豆子倒入高压锅中,放适量的水,水比豆子高出大概1至2厘米。开火,上汽后压40分钟。第三步、压好的豆子趁热加入白糖和红糖,用勺子不断按压,按到满意的程度就可以。小提示:如果水放多了,可以将高压锅不盖盖子再放火上炒一下豆馅,将水分炒干。
豆沙包,健脾祛湿的家常美食,自己泡发红豆做豆馅,超简单的美味
1.做红豆沙:提前把1碗红豆泡一夜,放到高压锅里焖熟,没过红豆多一点点,注意不要水太少糊锅底,水多了还可以盛出喝红豆汤,少了就糊了;2.煮好后把豆子捞出,放大碗里,随自己口味地舀入红糖,用勺子耐心地碾成泥,红豆沙就做好了;3.把酵母粉放到小碗里,倒入温水化开,倒入面盆里,用筷子搅拌成絮状,下手揉...
在家做豆馅,只需三步,做出的豆馅香甜绵软,比豆沙还好吃
第二步、将泡发好的豆子倒入高压锅中,放适量的水,水比豆子高出大概1至2厘米。开火,上汽后压40分钟。第三步、压好的豆子趁热加入白糖和红糖,用勺子不断按压,按到满意的程度就可以。小提示:如果水放多了,可以将高压锅不盖盖子再放火上炒一下豆馅,将水分炒干。
豆沙馅要好吃,记住这一步,做出的豆沙没有豆腥味
洗好之后,倒入适量水大火烧开,转小火或微火慢慢炖。当然,如果你有高压锅,用高压锅炖得更好,但是,煮沸倒水,再清洗豆子这一步不能省,因为只有这样才能更好的去除掉红小豆的豆腥味。3、煮好的豆子用料理机或者破壁机打细,倒入不沾锅中。我这次做的豆沙馅没有去皮,如果你不喜欢有皮的话,可以再过筛一遍,或者...
高压锅的14个巧妙用法
2、用高压锅煮豆馅。红小豆洗净放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。3、用高压锅煮饺子。先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧...
吃货的家里都有高压锅,但是你知道高压锅能做多少美食吗
将花生放入高压锅内,滴少许水把花生点潮,盖好锅盖置火上,不放限压阀,待气孔开始冒气时,把火力调小,两手端锅颠簸,使锅内花生翻匀,每隔1~2分钟颠簸一次,从见气开始,颠锅3~4次,然后离火,自然冷却,过7~8分钟,花生就炒好了(www.e993.com)2024年9月7日。[2.用高压锅煮豆馅]...
高压锅的不一样用法 没想到还有这么多用处
1用高压锅炒花生将花生放入高压锅内滴少许水把花生点潮盖好锅盖置火上不放限压阀。待气孔开始冒气时把火力调小两手端锅颠簸使锅内花生翻匀每隔1~2分钟颠簸一次从见气开始颠锅3~4次然后离火自然冷却过7~8分钟花生就炒好了便可开盖食用。2用高压锅煮豆馅红小豆洗净放入高压锅内加水适量水量以能让豆子...
美味豆沙馅,少放糖不用油,一样也能做的非常棒!
7、倒进炒锅里,重复4、5、6的步骤,直至把高压锅里的红豆都搅打完成;8、加入100g冰糖,中小火炒成馅后,放凉装盒即可,炒制过程中一定要不停的翻炒,以免糊锅,另外关火之后因为锅底有余温,也要继续翻炒一会儿,等锅的温度下来以后才可停止;用月饼模压出几个花形出来,这样的豆沙馅无油低糖,吃起来甜而不腻...
太牛了!高压锅有这么多功能,有人可能是第一次知道呢
2、用高压锅煮豆馅红小豆洗净放入高压锅内,加水适量(水量以能让豆子充分膨胀为度),盖上锅盖,上火熬煮,开锅后扣上限压阀,煮15分钟,豆子就烂了,放气减压后,便可开锅做豆馅。3、用高压锅煮饺子先在高压锅内放半锅水,烧开后,用勺在水中搅转两周,使之起旋,然后放入水饺,盖紧锅盖,不要扣阀,用旺火烧,待...
豆沙馅这么做,四步就搞定,新手也能一次成功,再也不买超市货了
打开网易新闻查看精彩图片菜谱小贴士:1.用料理机打过的豆沙是非常细的那种,看自己喜欢去选择打细的程度2.红豆沙高压锅煮的水量和平时烧饭差不多就可以3.料理机那一步是将水和豆一起放进去然后炒干的,干湿程度也按个人喜好来就可以了,做内陷的话一般是干一点的。