新乡的十大家常菜及做法
一、红焖羊肉红焖羊肉是新乡的特色美食之一。做法:准备羊肉、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等食材。羊肉切块,焯水去腥。锅中倒油,放入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香。加入羊肉翻炒,倒入适量料酒、生抽、老抽继续翻炒。加入足量的水,放入冰糖,大火烧开后转小火焖煮约1个半小时。
大雪补得好,一冬不受寒!12月7日是大雪节气,建议吃2肉和2菜
那么,在这个大雪节气里,我们可以选择羊肉和牛肉,配以白菜和白萝卜,来为自己营造一道营养丰富的佳肴。首先,羊肉和牛肉是富含优质蛋白质的肉类,它们能够有效地为身体提供热量,增强机体的耐寒能力。而在炖羊肉的过程中,加入了白萝卜,不仅能提供丰富的维生素C和矿物质,还能够增加口感的清爽和甘甜。这样的搭配,让人感受...
京城老字号_首都之窗_北京市人民政府门户网站
什么!听说吃烤肉还分“文吃”和“武吃”,那么哪种才是吃烤肉正确的姿势?烤肉宛烤肉是具有北京特色的风味菜品,是将切好的牛、羊肉片腌渍后,置于一种特制的圆形铁盘上(又称“炙子”)烤制而成。烤肉宛始创于1686年,以烤牛肉起家,与同样创建于清代的烤肉季合称“南宛北季”,“南宛”即烤肉宛。烤肉季...
立秋将至,建议大家:少吃豆腐和羊肉,多吃8样,滋阴润燥好入秋
立秋将至,建议大家:少吃豆腐和羊肉,多吃8样,滋阴润燥好入秋,葱花,香菜,包菜,鸡蛋,蒜末,豆腐,羊肉,蔬菜,坚果,猪肉馅,立秋将至,十大硬菜
入伏吃什么?伏羊、糟卤、凉拌菜热销
图说:白切羊肉周环比销量增长了6倍图说:冷面、凉面销量火爆,日均销量增长近3倍与此同时,糟卤、凉拌菜、冷面等“凉菜”和绿豆汤等解暑冷饮也成了消费者高频购买的美食,以此来减轻酷暑带来的燥热。盒马工坊经典款鸡丝凉面平均日销增长近3倍,今年上新的“卤鹅三拼”周末销量翻倍增长,莲子百合绿豆汤、生牛乳绿豆...
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,而是这种必吃家常菜,别遗漏
白萝卜在煮的过程中,逐渐变软糯,释放出清甜的香气,与羊肉汤相得益彰(www.e993.com)2024年9月15日。5.准备一些葱花和香菜碎,将羊棒骨汤装入碗中后,加入葱花、香菜碎、适量的胡椒粉,搅拌均匀,即可食用。将散发着浓郁香气的汤倒在碗中,撒上绿葱和香菜,再加入适量的胡椒粉,汤品的香味更加浓郁诱人。这道羊棒骨白萝卜汤汤汁浑厚,羊肉...
入冬滋补首选,粤菜大厨分享6道羊肉招牌菜
广东人烹羊,也有明显的区域特征和喜好,爱吃带皮羊肉,善于运用香料去腥增香,为了中和羊肉的热性,还会加入马蹄或竹蔗。代表菜红焖羊肉、羊腩煲,一到冬季就特别受欢迎。今天红厨网特邀粤菜大厨卢镜泉和何竟迅,用六道羊肉菜例为大家详细讲解羊肉菜肴的烹饪技法,干货满满,欢迎转发和收藏。
肌酐高不能吃什么菜和肉
肌酐高不能吃什么菜和肉核心提示:肌酐高患者不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿、菠菜等高蛋白食物。需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高患者不宜食用猪肉、牛肉、羊肉、香椿、菠菜等高蛋白食物。需要注意的是,食物并不能直接治疗肌酐升高,若症状持续或加重,应及时就医。
北航上新啦!54道菜,哪个你最爱?
#烩菜坐标:合一楼四层北侧合一厅烩菜窗口小编食评:羊肉、牛肉、鸡肉、鱼丸、虾丸、蟹棒及各种蔬菜随心搭配,经过猪骨棒熬汤烹调,美味可口,营养丰富,还可按个人口味加入不同小料,清淡、微辣、麻辣多种口味自由调制,怎么吃都不腻教工食堂#小鱼恋河虾...