素包子馅的家常做法大全
1.白菜洗净切碎,撒上一点盐腌制一会儿,挤出水分。2.粉条用热水泡软后,切成小段。3.葱姜切末。4.把白菜、粉条放入盆中,加入葱姜末、适量盐、生抽、蚝油、食用油。5.搅拌均匀。五、西葫芦鸡蛋馅材料:西葫芦、鸡蛋、盐、十三香、香油、食用油。步骤:1.西葫芦洗净擦丝,撒上一点盐腌制一会儿...
白菜馅儿包子怎么做,美食秘籍,手把手教你做鲜美多汁的包子
1.白菜处理:白菜切碎后,加入适量盐拌匀,静置10分钟让白菜出水,然后用手挤干水分。2.肉馅调味:猪肉末中加入姜末、葱花、盐、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉,朝一个方向搅拌至上劲。3.混合馅料:将处理好的白菜碎加入肉馅中,轻轻拌匀,避免过度搅拌导致白菜出水。四、包包子1.面团排气:发酵好的面团取出...
手把手教你做美味白菜素肉馅包子,家常味道,回味无穷!
1.面团材料:中筋面粉:500克、温水:约250毫升、酵母:5克、白糖:10克2.馅料材料:??白菜:500克、香菇:100克、豆腐干:100克、葱姜末:适量、酱油、盐、鸡精、五香粉、香油:适量二、制作面团1.酵母活化:将酵母和白糖放入温水中,搅拌至溶解,静置5分钟,待酵母活化。2.和面:将中筋面粉倒入盆中,慢慢...
牛肉馅包子怎么调馅好吃,解锁美味密码,让每一口都鲜美爆表!
和面发面:提前准备好发酵好的面团,分割成小块,擀成中间厚边缘薄的包子皮。包制技巧:取适量馅料放在包子皮中央,采用提褶法或包包子手法将包子封口捏紧,确保馅料不外露。蒸煮要点:将包好的包子放入蒸锅中,大火蒸约15-20分钟(具体时间根据包子大小和火力调整),关火后焖3-5分钟再揭盖,以免包子塌陷。五、品尝...
【吃遍大连】午餐吃什么?这真是让上班族头疼的问题,大中山的小...
萝卜丝,芸豆,和海菜都好吃。海菜吃起来特别鲜流,萝卜丝口味调的正好,包子里面的酱肉也挺受的,没事来二个素馅包子健康还减肥。大白菜馅吃起来也受,因为他家的馅料就是爆足,满满登登。有些馅的包子要自己选烫面还是发面、根据个人喜好。
家庭版白菜素三鲜包子的做法,个个皮薄馅大,一出锅孩子吃了三个
家庭版白菜素三鲜包子的做法,个个皮薄馅大,一出锅孩子吃了三个2023年11月18日12:13新浪网作者素菜做法大全举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或...
夏天流汗多,多给孩子吃这馅包子!补铁补锌,养肝明目助长高,太香了!
小白菜包子家常做法:1、发面:适量面粉中加入约5克酵母粉,用不烫手的温水和面,揉成面团后盖上保鲜膜放到一边慢慢发酵。现在的天气一般需要发酵2~3个小时左右,发酵至两倍大即可。2、准备肉馅:五花肉剁成肉馅,当然也可以切成小丁,接着要腌制一下,加入一勺蚝油、两勺生抽、适量的胡椒粉,充分搅拌均匀后腌制20...
入伏前,吃韭菜白菜不如多吃它,健脾护肝、润肠通便,蒸包子真香
推荐食谱:南瓜素馅包子原料准备:南瓜300克,胡萝卜100克,黑木耳适量,虾皮50克,鸡蛋2个,面粉500克,酵母粉5克,清水适量,盐适量,食用油适量,生抽1勺,香油适量。步骤一:准备面团1.将酵母粉溶于温水中,静置几分钟。2.将面粉倒入大碗中,加入酵母水,搅拌均匀,然后逐渐加入适量清水,揉成光滑的面团。
天津“过年素”饺子和津味素饺子到底有嘛区别?如何调馅?
如何调馅???天津“过年素”饺子,也叫“初一素”饺子,馅料的主料是大白菜,有的人家辅料会加些绿豆菜,津味素饺子馅料的主料是绿豆菜。两者的调味一样,都要放酱豆腐、麻酱、香油。后来,随着慢慢的演变,天津“过年素”饺子和津味素饺子就一样了。??我是这样理解的,小时候我姥姥家和奶奶家“过年素”饺子的...
雪后美味:6款冬季第一鲜,白菜萝卜新滋味
比如,软糯的荠菜猪肉馅包子、温润滋补的荠菜山药汤、香脆的荠菜鸡蛋饼以及色彩艳丽的荠菜韭菜猪肉馅水饺。这些荠菜美食不仅口感鲜美,而且更有助于增加身体的营养摄入。冬日里,怎能错过这样美味的佳肴呢?荠菜,属于荠菜科多年生草本植物,一般生长在田野、路旁和草丛中,它的叶片细嫩,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素...