中央第三环境保护督察组第十六批交办案件办理情况
一是对大肠杆菌、耐热大肠菌群超标的农村饮水工程进行消毒处理,2018年6月25日前完成;二是对铁、锰、肉眼可见物超标的农村饮水工程立即进行反冲洗、清洗水箱,对于农村饮水工程锰砂滤料板结需要更换的,在6月末前完成锰砂滤料更换。三是对水处理设备陈旧,及管线老化导致农村饮用水水质不合格的农村饮水工程,要求各乡(镇)...
普洱茶检测参数包括哪些内容及其要求
微生物指标主要包括大肠菌群、霉菌和巴氏杆菌等方面。普洱茶应合国际生标准对食品安全方面的含水量要求,大肠菌群、霉菌和巴氏杆菌等致病菌的检测结果应为阴性。总体来说,国外对普洱茶的检测标准主要关注茶叶的外观特征、化学成分的含量和微生物的安全性,确保普洱茶的品质安全和生标准。这些标准旨在保护消费者的健,确...
广州公布校园食品安全案件查办典型案例
当事人的行为违反了相关规定,责令当事人改正违法行为,并给予警告的行政处罚。荔湾区某幼儿园使用的勺子大肠菌群不合格经查明,当事人持有效的民办非企业单位登记证书及食品经营许可证,在某幼儿园食堂从事餐饮服务经营活动。当事人使用的勺子经监督抽检,大肠菌群项目不符合相关要求,检验结论为不合格。上述勺子由当事...
贵州质监:一批次牛奶检出大肠菌群指标不合格
据悉,大肠菌群作为食品污染的常用指示菌之一,可以评价和判断食品被粪便污染的程度和有无肠道致病菌污染的可能,污染主要发生在食品的生产加工环节。消费者食用大肠菌群超标的食品,可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。乳制品产品质量监督抽查不合格产品及生产单位名单乳制品产品质量监督抽查合格产品及生产单位名单...
湖南省市场监管局关于消毒餐饮具中污染大肠菌群和阴离子合成洗涤...
大肠菌群是国内外常用的食品污染指示性指标之一。大肠菌群绝大部分直接或间接来自人和温血动物的粪便,此外少数一部分来自典型大肠杆菌排出体外7~30天后在环境中的变异菌群。大肠菌群作为粪便污染的指标菌,如果在食品餐饮具中检出,则表示其可能受到粪便的直接或间接污染,同时也提示被肠道致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌...
合肥市蜀山区市场监督管理局:2批次餐饮具检出大肠菌群
中国质量新闻网讯据合肥市蜀山区人民政府网站2022年5月25日消息,蜀山区市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告(第16期)(www.e993.com)2024年10月19日。不合格食品具体情况如下:一、合肥市蜀山区关中面郎小吃田埠东路店清洗消毒的消毒筷子,大肠菌群指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
网红火锅“上上谦”餐具检出大肠菌群,为什么明星开火锅店总“翻车...
食品安全专家指出,大肠菌群数值高低,表明了粪便污染的程度,也反映了对人体健康危害性的大小。大肠菌群被作为国内外通用的食品污染常用指示菌之一,是衡量食品卫生状况的重要微生物指标。根据我国强制性标准《消毒餐(饮)具》规定,消毒餐(饮)具不得检出大肠菌群,可能会引起肠道传染病或食物中毒,检出即为不合格...
读懂食品不合格各项指标的含义!市场监管总局食品抽检通报不合格...
大肠菌群大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中大肠菌群不合格,说明食品存在卫生质量缺陷,提示该食品中存在被肠道致病菌污染的可能,对人体健康具有潜在危害,尤其对老人、小孩的危害更大。《食品安全国家标准豆制品》(GB2712—2014)中规定,同一批次样品5个独立包装的大肠菌群检测结果均不得超过1000...
一周饮用水黑榜:天明山饮用天然矿泉水、宝口泉饮用纯净水大肠菌群...
贵州省市场监管局抽检发现,标称六盘水市钟山区黔之源饮业有限公司生产的宝口泉饮用纯净水,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检验结果为4CFU/mL;6CFU/mL;7CFU/mL;3CFU/mL;2CFU/mL,标准值为n=5,c=0,m=0CFU/mL。在食品卫生质量检测中,大肠菌群是一项重要的评价指标。而一旦食用了这类食品,则很容易引发...
北京市市场监管局:餐盘验出大肠菌群
7.北京隐上怀石餐饮有限公司使用、消毒的餐盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐饮具中检出大肠菌群,提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准)规定消毒餐(饮)具中大肠菌群不得检出。