品品香茶业:一杯白茶美好世界 引领白茶产业新业态

一直以来,品品香茶业始终坚持科技创新推动产品发展,以福鼎白茶核心产区的四万亩茶园为依托,积极响应“三茶统筹”建设,科技赋能传统茶产业,参与国标制订,通过数智化赋能,打造智慧白茶产业园,进一步推动茶园管理以及产品生产实现标准化,创建茶青溯源系统、茶园信息实时监控,保证原料源头的品质安全。同时建成品品香白茶产业园...

白茶基础知识

根据GB/T22291-2017《白茶》国标中所述,白茶是以大白茶、水仙茶树或群体种茶树品种的芽、叶、茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制成的。白茶是六大茶类之一,与绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶并列。从工艺和发酵程度上来看,它属于微发酵茶。不炒不揉不杀青,只经过萎凋和干燥制作而成。白茶一直以来都是六...

未烘干的白茶有多少问题?你和烘干的白茶一对比,差距就出来了

因为，在白茶的国标中有规定，成品茶的含水量必须低于8.5%。只有含水量达标，极度干燥的白茶，在储存过程中，才不容易受潮变质，经得起长期储存，越陈越香。含水量越低，对白茶的转化也是越有好处，它的内在物质转化的就越扎实。要想做到这点，就得让白茶保持干爽，得密封、干燥、避光、阴凉，还不能有怪味儿。这...

普洱茶国标:GB/T22111-2008最新划分标准

国标白茶执行标准云南景谷的普洱茶怎么样云南景谷的普洱茶是云南省景谷县产区的一种特殊类型的普洱茶,以其独特的风味和高品质而闻名于世。下面是对云南景谷的定义普洱茶的总体描述:首先,云南景谷的普洱茶受到了国标白茶执行标准的指导,这也确保了其生产过程和质量合相关标准和规定。因此,可以说这种普洱茶在生产和品...

“无事闲坐,饮茶听风”:喝茶,治愈了我的精神内耗

福鼎被称为“中国白茶的发源地”、“中国白茶之乡”,是被批准的地理标志性产品。近几年的时间,福鼎白茶早已名声在外,四海皆知了。众所周知,中国六大茶品,各有脾性千秋。绿茶讲究鲜爽,黄茶注重甘醇,白茶花香质朴,青茶乌龙持香,红茶追求丝滑,黑茶不改浓厚。

万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!

贡眉和寿眉在不同时期有着不同的含义(www.e993.com)2024年11月4日。张天福在《福建白茶调查研究》中写到“以一芽二三叶的小白原料为贡眉、寿眉，且必须含芽芯”。袁弟顺《中国白茶》中也认同此种说法，但现在菜茶越来越少，贡眉寿眉很多也都用大白原料制作。在上一版白茶国标GB/T22291-2008中，只提及了贡眉而没有寿眉，最新的白茶国标GB/T...

聚焦茶叶过度包装|春茶上新 杭州消保委提醒关注国标六个新变化

中国消费者报杭州讯(记者施本允)近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会正式批准发布GB23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第2号修改单,部分内容发布即实施,其他新增和修改内容实施过渡期为12个月。茶叶的生产、销售是一个长周期的活动,对此,浙江省杭州市消保委提醒各茶叶生产销售企业茶叶包装设计企...

广东·江门鹤山白茶金库正式开业!

优质茶叶是我们为家人献出的一份好礼,作为“清铧股份”旗下高端白茶文化会所,28年口碑认可和茶品严选积淀,“优中选优,万里挑一”以“国标标准,科学标准,年份标准,清铧标准”为甄选要求,铸就中国“藏品级”好茶。“一壶健康茶,温暖千万家”“以茶为媒,以茶会友”高端典雅的商务社交文化平台,我衷心希望来到白...

说说云南白茶:关于云南白茶的30个基本观点和10点建议

去年10月份，某茶圈自媒体发布文章，直言“云南白茶是福建白茶的抄袭和模仿”，并言“云南白茶缺乏科学研究支撑”，也“缺乏相应的国家标准”，故云南不宜发展白茶产业，顶多只能作为普洱茶的补充。另外又说“白茶是福建地理标志产品”这种无知言论，借以证明云南没资格发展白茶。毫无意外，此文一出，便被茶友圈子和...

宝顶白芽:中秋节送礼甄选 致敬时间与亲情

除了在中秋节和家人共享,宝顶白芽年份白茶也是一份别出心裁的中秋礼物。作为一款三年陈起步的年份白茶,宝顶白芽的干茶含水率仅为5%,远低于国标,这一特点让它更便于长久储存,有利于后期陈化后价值提高,达到真正意义上的“越陈越香、越藏越贵”,这是高品质白茶独有的属性。这么一份承载着时间价值的中秋礼物,足见...