罐车运输食用油乱象|哪些方法将纳入检测标准?
针对油罐车混用事件,为了切实保障食用油的质量安全,矿物油作为食用油中可能存在的化工残留物,其检测工作显得尤为重要。目前针对食用油中矿物油污染物的定量测定,国家标准和行业标准尚不完善,相关部门已经着手加快制定更为具体的定量测定标准,上述提到的多种检测方法极有可能成新国标中的新方法!关于本次事件涉及的食用油...
婴幼儿奶粉“价格战”拐点或至丨乳业变局
该店员还透露,若是成箱购买也有一定优惠,如飞鹤卓睿2段,成箱(一箱六罐)可以送宝宝辅食碗、露营车或者五升的花生油。另外,飞鹤在线下渠道依旧占有优势。比如,在北京多家母婴店,国产奶粉品牌与进口奶粉品牌各占一半的货架面积。具体到国产品牌中,飞鹤占据三分之二面积。并且,当问及哪个品牌销售最好时,大多数售...
《花生油》《大豆油》《葵花籽油》新国标解读
《花生油》《大豆油》《葵花籽油》新国标解读摘要:本次修订的3项植物油产品国家标准总体符合我国植物油产业节能减排和油料资源的充分利用要求,也基于目前植物油市场存在的问题,修订后的标准既有一定的先进性、科学性,又要有较强的可操作性;既有利于促进国内植物油行业的发展,又有利于提高国产植物油产品营养品质,...
菜籽油新国标预计年内完成
新国标规定,凡标注为低芥酸菜籽油的产品,必须按照特征指标进行检测,质量指标与一般菜籽油相同。鉴于用高烟点评价油品的热稳定性和氧化稳定性并不稳妥,我国现行色拉油酸价会导致过度碱炼和物理脱酸,从而增加炼耗和能耗,并可能导致双键位移,形成构化脂肪酸,因此,建议取消国家标准中的烟点指标问题,并将国家标准一级油定...
花生油、橄榄油、葵花籽油 这么多油到底该买哪种?一文说清!
植物性食用油是来源于天然植物的果实、种子、胚芽,常见的有大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、芝麻油。常见的食用油的营养型分类:数据来自《中国居民膳食指南(2022)》从上图中可以看出,动物性食用油都属于高饱和脂肪酸类,其中的胆固醇含量也较高,不建议过量食用。
花生油、橄榄油、葵花籽油……该选哪种?一文了解
植物性食用油是来源于天然植物的果实、种子、胚芽,常见的有大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、橄榄油、芝麻油(www.e993.com)2024年10月17日。常见的食用油的营养型分类:△数据来自《中国居民膳食指南(2022)》从上图中可以看出,动物性食用油都属于高饱和脂肪酸类,其中的胆固醇含量也较高,不建议过量食用。但动物性食用油也不是毫无...
花生油、菜籽油、猪油到底哪种油最好?吃不对,小心毁了全家健康
所以,买调和油前,一定要看清楚配料表上,各种油类的比例,新国标《GB2716-2018植物油》要求包装上必须标注配比,排名越靠前,含量越多。如果碰上只写配料名称,没有具体含量,宁愿不买。真正不能碰的油,是这2种:1、自榨油自榨油虽然更香(也更贵),但不一定更健康,此前央视《焦点访谈》曾做过一期“土榨油”...
花生油、菜籽油、橄榄油,到底哪种油更健康?99%的人都搞错了
调和油是指将两种或两种以上经精炼的油脂,按比例混合调配制成的食用油。比起花生油、葵花籽油、玉米油等单一植物油,调和油含有更加丰富的营养成分,各脂肪酸的比例也更加均衡,价格自然也更贵。当然,油中猫腻也不少。现在的油只要带有“橄榄油”字眼,价格就能翻个几倍。所以,不少商家就给自家的油命名为橄榄茶籽...
食用油新国标正式实施 调和油市场消费将趋透明
此外,依据新标准,2018年12月21日起,目前市场上较普遍的花生调和油、橄榄调和油等都将统一变更为“食用植物调和油”。标准也指出,新国标的执行除了企业自律,更要靠监管部门和广大人民群众的监督。据官网消息,各地食品安全监管部门也在2018年12月21日实施这天开始组织开展为期1个月的专项监督检查,维护消费者知情权,...
食用油新国标出台 调和油配方比例不再是“谜”
但金龙鱼、多力、胡姬花旗下仍有调和油产品未标明配方比例。“新国标正式实施后,今年12月21日起生产的食用植物调和油必须按照标准要求进行标注,标明各种食用植物油的比例,目前市场上销售的未标明成分比例的老包装产品在保质期内仍可销售。”食药监局相关工作人员提醒消费者,购买食用油应到正规的市场、商超,选购有...