国家卫健委:我国现行有1610项食品安全国家标准

2021年修订婴儿、较大婴儿和幼儿的配方食品标准,将胆碱、硒、锰等可选择添加成分升级为必需成分,帮助需要添加辅食的婴幼儿比较全面均衡地获得营养的支持。据悉,目前相关企业已全部按照新国标完成了产品的升级迭代,相关产品的销售额有1300多亿元。谈及地方标准,田建新说,地方有一些区域性特色食品原料,如果没有标准,它只...

食品安全新国标今起实施 删除硒、铝、氟等3项指标

新国标在清理以往食品标准的基础上,整合修订为铅、镉、汞、砷等13种污染物,在谷物、蔬菜、水果、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定,删除了硒、铝、氟等3项指标,共设定160多个限量指标。

卫生监督告诉你 | 解读《婴儿配方食品》等3项食品安全新国标(下)

新国标中维生素和矿物质含量值的修订主要包括:设定了部分指标的最小值,以保证营养素摄入的充足性;设定了部分指标的最大值,以保证营养素摄入的安全性;考虑豆基婴幼儿配方食品对铁、锌和磷吸收利用率的影响,增加了豆基产品中对铁、锌、磷含量的单独规定。胆碱、硒和锰对婴幼儿生长发育具有重要作用,新国标将婴儿和...

希百康“L-硒-甲基硒代半胱氨酸”生产工艺打破国标原工艺技术垄断

新生产工艺具有操作简单、合成周期短、原料来源丰富稳定、终产品含量稳定、收率高等特点,实现了“L-硒-甲基硒代半胱氨酸”的工业化生产。希百康公司于2019年以食品添加剂新品种申报的途径,启动该生产工艺纳入国家标准工艺的申报工作,历经毒理学实验、应用实验、质量规格检测检验、资料审查、专家评审、企业答辩等环节,最...

北京同仁堂“仁丹”汞含量被质疑 回应:符合国标

说明书显示,仁丹依照原卫生部药品标准(中药成方制剂)第5册WS3-B-0907-91进行标准生产。澎湃新闻查询该标准发现,配方中共含有13味中药材,对每味药材规定了重量比例,总重量为1260克时,朱砂含量为100克。澎湃新闻注意到,2020年版《中华人民共和国药典》对中药材及中药饮片中的重金属含量标准规定,汞含量不得超过0.2...

39款国产品牌2段新国标奶粉横评:和1段相比,发生了哪些变化?

1、39款新国标国产品牌2段奶粉的维生素/矿物质含量均符合奶粉新国标要求(www.e993.com)2024年11月23日。根据新国标,39款奶粉均较大幅调高了维生素D、叶酸、胆碱等营养素的含量,并将胆碱、锰、硒由可选择性成分调整为必需成分。2、39款奶粉添加的维生素/矿物质种类均齐全。强化配方比较...

调制乳粉迎新国标:羊奶粉、驼奶粉奶源禁掺杂,乱象走向终结

标称“羊奶粉”“驼奶粉”,主要奶粉成分含量却仅占40%甚至更低,添加乳清粉甚至豆粉、糊精粉降低成本……这样的乱象在成人奶粉市场,尤其是特色乳畜奶粉市场并不少见。据行业人士透露,现行食品安全国家标准《乳粉》(GB19644—2010)虽对调制乳粉成品中的乳固体含量进行了规定,但未强调主要原料来自单一品种乳源,因此市...

多位行业大咖齐聚,权威解读食品新标准

大会报告:《GB31604.54-2023食品安全国家标准食品接触材料及制品双酚F和双酚S迁移量的测定》标准解读个人简介:任国家食品接触材料检测重点实验室(常州)资深食品接触材料检测工程师,主要负责食品接触材料的检测和标准研究工作。在实验室检测行业深耕15年,对食品接触材料中有机污染物研究分析有丰富的实战经验。多次参与...

国行版1段奶粉横评:新国标奶粉变化大!如何选更适合宝宝的奶粉

1、23款新国标国行版1段奶粉的维生素/矿物质含量均符合奶粉新国标要求。与旧国标国行版1段奶粉相比,23款奶粉依据新国标要求,较大幅调高了维生素D、烟酸、胆碱、铜、碘、硒等营养素的含量,并将胆碱由可选择性成分调整为必需成分。2、23款新国标国行版1段奶粉添加的维生素/矿物质种类均齐全。

涨知识!水中的微量元素到底有什么用,揭秘天书谷时间臻水的健康秘诀

锶还与神经肌肉的兴奋和心血管病有关,锶元素在人体内有强壮骨骼、防治心血管疾病、促进新陈代谢的功效,人体每日需摄入1.9mg左右的锶元素。天书谷饮用天然泉水锶含量高达23-31mg/L,是国标的115倍*以上(*以国标GB8537中达到矿泉水指标的最低锶含量0.2mg/L为参考),是补充锶元素的绝佳选择。