枣阳市市场监管局开展夏季食用植物油专项监督检查
特别是对食用油运输车辆是否专车专用、定期清洗等问题建立健全监管档案。强化植物油抽检,严控产品质量。组织第三方检测机构开展实地监督抽检,对近年监督抽检不合格的,尤其是超范围使用食品添加剂乙基麦芽酚、塑化剂超标、酸价和过氧化值不符合规定等,进行专项检查。对检查发现不能保证产品质量安全的,立即停止生产,查封扣押...
博世科:孙公司可以对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1...
博世科(300422)在互动平台表示,公司孙公司博测检测持有检验检测机构资质认定证书(CMA),可以按照《GB2716-2018食品安全国家标准植物油》对食用油的感官、酸值...
11类食用植物油测评!提醒:换着食用更健康
类型:购买了11类食用植物油(非调和油),包括大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、稻米油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、牛油果油、紫苏籽油等,每类各2款,价格:21.4元/升至316.8元/升不等。检测项目:依据相关国家标准对样品的蛋白质、钠、碳水化合物、脂肪等营养物质及过氧化值、酸价、极性组分、溶剂残...
市市场监管局织密织牢食用植物油安全防护网
过氧化值、脂肪酸组成、乙基麦芽酚、塑化剂等指标进行定量检测,结合食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理和食用植物油生产质量安全专项治理情况,食用植物油生产企业已完成监督抽检10批次,合格率100%;小作坊监督抽检151批次,6批次不合格,合格率96.03%。
警惕过“油”不及,11类食用植物油的选用、阁下当如何应对?|申评测
线上线下共计购买11类食用植物油,每类2款,价格21.4-316.8元/升。包括大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、稻米油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、牛油果油、紫苏籽油。详图见上。PART2指标情况依据国家标准测试:I、质量指标:过氧化值、酸价、极性组分、溶剂残留量;...
上海市消保委开展比较试验:11类食用植物油样品不饱和脂肪酸含量均...
本次比较试验从线上线下共购买了11类食用植物油(非调和油)样品,包括大豆油、花生油、葵花籽油、玉米油、稻米油、菜籽油、橄榄油、亚麻籽油、油茶籽油、牛油果油、紫苏籽油等,每类各2款,价格从21.4元/升至316.8元/升不等(www.e993.com)2024年10月23日。比较试验依据相关国家标准对样品的蛋白质、钠、碳水化合物、脂肪等营养物质及过氧化值、酸...
1批次“日昇大成”花生油过氧化值超标
0mmol/kg。据了解,过氧化值是油脂酸败的早期指标,主要反映油脂被氧化的程度。长期食用过氧化值严重超标的食品,可能对人体健康有影响。公开信息显示,日照大成食用油品加工有限公司成立于2010年1月,注册资本2000万元,主营食用植物油的加工、销售。编辑祝凤岚校对柳宝庆...
被化工油污染过的食用油可能对人体产生什么影响?
2021年11月26日,新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布通告指出,4批次油存在酸价、乙基麦芽酚、过氧化值、脱氢乙酸超标的问题;2022年11月18日,国家市场监督管理总局官网公布了11批次食品检验不合格的情况,其中包含1批次花生油黄曲霉素B1含量超标和1批次酸价值超标的自榨花生油;2023年5月9日,内蒙古市场监管发布通告...
新疆这7批次不合格食品被通报,涉及食用农产品和食用油、油脂及其...
《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)规定,植物原油和食用植物油的过氧化值应小于等于0.25g/100g。超标的原因可能是油脂原料保存不当或存放过久,生产过程中操作工艺控制不当,产品包装不符合要求等。酸价,又称酸值,主要反映食品中油脂的酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇等异味,严重超标时会产生醛酮类化合...
1批次“猛虎”核桃油过氧化值超标
抽检信息显示,标称云南永仁县猛虎植物油料专业合作社生产的“猛虎”核桃油(500ml×2瓶/盒,2024/2/3),过氧化值检测值为0.44g/100g。而《食品安全国家标准植物油》(GB2716—2018)中规定,食用植物油(包括调和油)中过氧化值的最大限量值为0.25g/100g。