【健康】它是埋在土里的“金疙瘩”!每天吃一个,延衰老、控三高,还...

不同烹饪做法对土豆的升糖指数影响很大——像做成土豆泥时,血糖生成指数(GI值)高达87;炖烂糊的土豆,血糖生成指数(GI值)也达83,甚至高过米饭,并不利于控制血糖。另外,土豆本身就特别容易吸油,煎炸过后往往油量超标,易增加肥胖风险,还会产生丙烯酰胺等致癌物质,对健康非常不利。土豆最推荐的做法:蒸煮土豆在蒸...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠?真的有毒吗?|每日科普

它属于低毒物质,在体内主要代谢为乙酸(就是醋里的主要酸味物质),而乙酸是一种毒性极低的成分。而且,脱氢乙酸钠在120度加热情况下保持稳定,不会因为蒸煮处理而产生有害分解产物。因为有这些优点,它在过去几十年中被许可添加到多种食物中。同时,日化用品、护肤用品也常常使用脱氢乙酸钠来抑制微生物增殖。问题2:...

点心和面包里为何添加脱氢乙酸钠,防腐剂到底有多毒?

它属于低毒物质,在体内主要代谢为乙酸(就是醋里的主要酸味物质),而乙酸是一种毒性极低的成分。而且,脱氢乙酸钠在120度加热情况下保持稳定,不会因为蒸煮处理而产生有害分解产物。因为有这么多的优点,它在过去几十年中被许可添加到多种食物中。同时,日化用品、护肤用品也常常使用脱氢乙酸钠来抑制微生物增殖。问...

它是埋在土里的“金疙瘩”!每天吃一个,延衰老、控三高,还增肌

抗性淀粉,控糖、控脂土豆中还含有一种特殊的抗性淀粉,其不仅能增加肠道蠕动、平衡肠道菌群,还能减少脂肪酸合成、清理胆固醇,并对干扰、减慢糖分的吸收有好处。小贴士:做熟的土豆放凉后,抗性淀粉会增加。04高钾低钠,控压每100克土豆含钾高达347毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的,能帮助调节酸...

无糖棒棒糖里到底是有糖还是没糖,那甜的是什么物质? 糖果

无糖棒棒糖里到底是有糖还是没糖,那甜的是什么物质?糖果2024-04-2115:51:09美好生活记事四川举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考美好生活记事154粉丝不管是男生还是女生,开开心心每一天,就是好人生。09:41蒋...

你家孩子吃过这种糖吗?检出致癌物千万别吃!

蜂蜡到底是什么?网红蜡瓶糖含蜂蜡吗?蜂蜡是蜜蜂巢中的一种天然物质,蜂蜡是由蜜蜂(工蜂)腹部四对蜡腺分泌出来的蜡,食用蜂蜡由天然蜂蜡提炼加工而成(www.e993.com)2024年11月10日。研究表明:天然蜂蜡的主要化学成分有酯类、部分烷烃类和游离长链脂肪酸/脂肪醇类。从蜂巢提炼出的蜂蜡则作为食品添加剂食用蜂蜡而广泛应用于食品工业。按照《食品安全...

这种物质会增加患癌风险,就藏在你天天喝的饮料里

3、学会看营养成分表:估算添加糖摄入量对于饮料而言,营养成分表中碳水化合物一般代表着添加糖含量。观察100毫升饮品中碳水化合物的含量,可以推算出喝下该饮料的添加糖实际摄入量。而后,我们可以和每日添加糖的摄入量25克进行比较,确定是否选择此饮料。4、学习自制健康饮品...

尿酸高的人不能喝茶?喝“防弹咖啡”可以减肥?真相是→

真相:葡萄、蓝莓、李子等成熟后表面都会有一层白霜,这是水果自身产生的果粉,属于糖醇类物质,在水果表面分布均匀,不溶于水。它不但无毒,还具有一定的营养价值。从某种程度上说,带白霜是葡萄新鲜的标志。当然,如果农户在葡萄生长过程中喷洒农药,也会有一层淡淡的白霜。要分辨葡萄表面的白霜是天然果粉还是农药残留,方...

这款止咳糖浆,含有毒物质!或致死亡!多国紧急召回

据报道，涉事儿童止咳糖浆由科赴公司生产，该公司前身是强生旗下部门，去年被拆分为独立公司。尼日利亚监管部门上周首先报告在这款止咳糖浆中检测到了较高浓度的二甘醇。二甘醇具有肝肾毒性，服用后可能出现呕吐、腹泻、头痛和急性肾损伤等症状，甚至死亡。被曝出有毒物质的止咳糖浆于2021年在南非生产，有效期至2024年...

哪些菜肴是加糖“刺客”

菜肴大面积增糖有哪些害处?1.引入了添加糖,增加了血糖控制的负担。糖尿病人在外就餐的时候,即便不吃主食,血糖也升得很厉害。一方面,菜里有少量土豆芋头之类的含淀粉食材,再加上添加的糖,加起来就好几十克碳水化合物了;另一方面,宴饮通常是“马拉松式”就餐,餐后无法及时站起来走动,饭局一坐就是两三个小时,...