蜜雪冰城出海,站在步步高的肩膀上

蜜雪冰城被屈田认为是出海东南亚最成功的公司。而蜜雪冰城在印尼疯狂扩张的背后,其实还是步步高系的推动。李源曾是蜜雪冰城在印尼的一线业务人员,他告诉智象出海,在出资、扩店、仓储物流等各方面,OPPO和vivo的人为蜜雪冰城的早期扩张扫清了道路。更重要的是,蜜雪冰城在OV系的经销商体系基础上,建立了自己的加盟...

蜜雪冰城重压下,为何还有平价品牌跑出?

对标蜜雪冰城，但在供应链方面，中小品牌终究和蜜雪冰城无法同日而语。背靠庞大的门店规模和强大的供应链体系，蜜雪冰城在国人的茶饮消费心智占据了绝对地位。并且，在蜜雪冰城超32000家门店的密集开店策略下，适合平价茶饮的优质点位几乎被蜜雪冰城抢占一空，留给中小品牌的生存空间并不多。在这种背景下，为何还有像...

继蜜雪冰城、古茗和茶百道后,又一家奶茶公司冲刺港交所

2021年、2022年及2023年前三季，沪上阿姨毛利率分别为21.8%、26.7%及31.2%，其中在2023年前三季超过了蜜雪冰城和古茗。沪上阿姨在招股书中表示，2023年前三季毛利率增加主要是由于公司加盟店数目增加而带来的加盟商采购食材及其他原材料增加，采购增加令公司有更强大的议价能力，公司因而从供应商取得优惠价格。...

蜜雪冰城万店背后,没有秘密,就是苦练基本功

不同于新式餐饮品牌们信奉的直营模式,蜜雪冰城很早就开启了对外加盟,采取“直营为辅,加盟为主”策略。虽然加盟模式对品牌标准化和规范管理,存在不小挑战,但多年的实践证明,加盟才是餐饮品牌们扩大规模和营收的最佳方案。而蜜雪冰城,确实走出了最高效、快捷的加盟路线:①相比于主打鲜奶、鲜果材料的新茶饮们,...

蜜雪冰城拟赴港IPO 全球化战略更进一步

蜜雪冰城在招股书中特别提及，公司计划在东南亚建立一个多功能供应链中心，以加强公司针对水果产品和小料等食材的本地生产能力，并侧重使用当地采购的原材料，以及促进公司海外的研发和数字化供应链运营。该中心将提升公司生产能力和成本效率，使公司能够顺应海外消费者需求和市场趋势，并有效支持全球化战略。经过几十年的...

揭秘蜜雪冰城:年销售超100亿的商业模式与创新之路

蜜雪冰城成立于2006年,是一家集研发、生产、销售于一体的饮品连锁企业(www.e993.com)2024年11月6日。其商业模式的核心在于“标准化、连锁化、品牌化”。通过标准化生产流程,确保产品质量;通过连锁化经营,实现规模效应;通过品牌化战略,提升品牌知名度。二、创始人与品牌发展历程蜜雪冰城的创始人张红超,凭借敏锐的市场洞察能力和丰富的行业经验,...

「蜜雪冰城平替」冲击万店目标

据招股书募资资金用途显示,公司“定安县蜜雪冰城食品加工项目(一期)”将立足蜜雪冰城海外发展战略进行布局,预计项目建成后将充分发挥自贸港政策优势,有效保障公司全球化发展战略的核心物料供应,并补充国内其他生产基地产能。茶百道在宣布进军海外市场、开出首店的同时,也在招股书中提出配套建设海外供应链体系。除了东南亚,...

蜜雪冰城“低价策略”失效了?今年关店数超过去年,是2022年的4倍...

2024年以来,车市“价格战”的风也席卷到其他行业,新茶饮赛道也不例外,各茶饮品牌纷纷内卷“价格”,就连以“低价”为策略的蜜雪冰城也顶不住了。根据窄门餐眼数据也显示,蜜雪冰城全国总数已超过3.1万家门店(31896家),其中2024年至今新开店数在4000家左右,关店数+暂停门店数为1858家,总关店数比去年整年(1837家...

蜜雪冰城发布2023年ESG报告:践行绿色发展理念 建设绿色工厂

ESG报告显示,蜜雪冰城积极践行绿色发展理念,推行节能减碳举措,严格管理资源使用,建设绿色工厂,将节能环保融入到业务的各个环节。温室气体排放方面,基于我国“力争2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和”的重大战略决策,蜜雪冰城搭建了温室气体排放管理体系,通过温室气体排放数据盘查,明确现阶段范围一、范围二温室...

在比蜜雪冰城更下沉地方,它悄悄冲击万店

“万店”这个目标,蜜雪冰城用了10年,成为国内首家茶饮破万店品牌;2024年,茶百道、书亦烧仙草、古茗等新茶饮品牌宣布“0加盟费”政策等各种优惠,正在冲击万店。中商产业研究院统计显示,2023年我国新式茶饮品牌门店数量排在前十的品牌为蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨、益禾堂、书亦烧仙草、甜啦啦、CoCo都可...