传承匠心技艺 赋能餐饮未来 中粮餐饮福掌柜掌门驾道产品推介活动...
未来,中粮餐饮将以名厨匠心俱乐部为桥梁,在行业伙伴和厨师朋友的帮助下,不断校准产品需求和研发目标,为人们带来更丰富、美味,更有文化内涵的餐饮体验,为行业的发展增添新的魅力与活力。(来源:资讯中国)
餐饮企业修练“内功”,是练什么?
通过设立明确的绩效目标,提供职业发展机会,以及实施公正的奖励和惩罚制度,可以有效激发员工的工作积极性。餐饮企业可以设立员工之星、服务之星等内部竞赛,以表扬和奖励优秀表现。提供持续的培训和发展计划,如提供专业技能培训、管理能力提升课程,以帮助员工在职业生涯中不断成长。这样的激励措施不仅能够提升员工的满意度,...
打破内卷,实现千店万店,餐饮供应链正成为决胜关键
新雅轩的使命是“旨为餐饮更简单”,愿景是“做世界一流食品企业,让奋斗者实现物质精神双丰收”。新雅轩是一个有信仰、能打仗、善创新、有价值、充满活力的组织。目前,新雅轩在南北两地都有自己的园区。两地园区数字化供应链基地日产能可达到400吨规模,支撑餐饮品牌的发展。为什么新雅轩要做3.0供应链模式?为什么要...
【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布
基于连锁餐饮企业需求变化快、服务要求高、业务场景复杂的特点,奥琦玮通过为餐饮企业提供涵盖全业态、全业务环节的乐高积木式SaaS产品及服务,帮助餐饮企业真正做到强化管控、降本增效,持续陪伴有志于成长为十亿、百亿收入的连锁企业稳健成长!正新鸡排展位号C52正新食品创始于2000年,总部位于上海,企业通过国家商务部备...
人才聚 食界兴|2024餐饮业人力资源白皮书_员工_市场_门店
目前,餐饮企业的薪酬结构主要是由基本工资、浮动工资、奖金、业绩提成构成,绩效工资主要与餐饮店业绩挂钩;浮动工资主要从业务能力、成本控制、日常工作机制等方面进行考核;奖金与每季度新增客户数挂钩;业绩提成超出目标业绩的部分可以获得阶梯式的提成;其他奖金包括工龄工资、全勤奖、年终奖等。因此,将新型激励机制引入到...
特海国际(09658.HK):发布红石榴计划 践行全球综合餐饮集团愿景
目前每月滚动谈判/签约/装修门店超10家(www.e993.com)2024年10月17日。此外,基于成为全球化综合餐饮集团的愿景,公司借鉴国内海底捞多品牌运营经验,推行“红石榴计划”以更好孵化新品牌。公司已组建管理团队赋能创新项目,并优化激励政策、鼓励国家负责人参与新品牌经营,通过主品牌与新品牌间的供应链、人员等资源共享以提升运营效率。
美团出海,搅局中东餐饮
展望未来,在需求端,沙特有庞大的年轻消费群体且人均可支配收入在持续增长;在供给端,餐饮商户也持续丰富、餐馆数量增长,共同推动沙特餐饮市场持续增长。同时,沙特也给出了较明晰的政策红利。2016年沙特提出“2030愿景”,这一被称为沙特版的“改革开放”的政策也为外资企业提供了前所未有的机会和优惠条件。而互联...
中食民安产业与小数桔创投携手启航:共筑中国餐饮品牌发展新篇章
凭借双方在金融投资领域的深厚底蕴和实战经验,双方为所投资的餐饮品牌规划了清晰的上市路径,并提供了有力的支持。帮助被投资品牌实现了资本市场的跨越,这种以投资退出为目标的良性循环,不仅彰显了双方在投资领域的深厚功力,更为其未来的可持续发展奠定了坚实的基础。
香港特首李家超《行政长官2024年施政报告》发言全文
10月16日,香港特区行政长官李家超在香港特区立法会综合大楼会议厅发表《行政长官2024年施政报告》。李家超表示,“今年的《施政报告》,深化了我上任以来的改革,进一步推出强化措施,发展经济、改善民生,除照顾市民现时的需要,亦为愿景和长远目标作出规划,建立更美好的将来。”...
中国首个“四零餐厅”落户深圳 麦当劳中国探索绿色餐厅新模式
餐厅内90%的用能设备获得能源之星(EnergyStar)认证,整体降低用电能耗需求。“智能能耗管家”可提升运营效率,有效减少碳排放。空调和照明设备结合餐厅运营场景,实现数字化自动管理,既能满足消费者对舒适度的需求,又有助于达成节能减耗的目标。美国绿色建筑委员会北亚区副总裁王婧表示:“过去六年里,我们深感荣幸能...