餐饮寒冬来临,企业如何应变?
不用低价策略去迎合市场。做餐饮不是单纯为了谋生,我们讲的是保卫人民生命财产,这是第一位的。想好这个事情,才能做餐饮和食品人。因此,我们首先要“向内求”,把门店经营好了,做好情绪交互了,让顾客吃完很健康、很快乐。其次就是一定要多做到店的业务。到店业务不做起来,餐饮店是很难生存的。扎根做好一...
餐饮企业修练“内功”,是练什么?
团队文化是餐饮企业中不可或缺的软实力,它塑造了企业的核心价值观和行为规范,对内能够增强团队凝聚力,对外则反映了企业的形象和品牌特色。团队文化是企业精神的体现,它涵盖了企业使命、愿景和价值观。在餐饮行业,团队文化可以帮助创建一个积极、协作和以客为尊的工作环境。通过制定明确的行为准则,举办团队建设活动,...
麦当劳中国供应链副总裁施云:餐饮供应链的数字化变革与思考
在这个理念下,才有了今天麦当劳中国所拥有的6000家店,以及未来我们所要实现的1万家店的目标。麦当劳进入中国也遇到了很多挑战和机遇。在数字化的时代,我们同样面对着过往老旧的系统,需要对其进行升级和改造。我们所面临的问题和传统的企业是类似的,例如,我们的数据不透明;我们有大量老的系统,存在着系统孤岛的问题;我...
【品牌节】大牌云集!HCC餐饮展优质参展企业公布
公司立足四川,走向全球,致力于服务于中国及全球家庭、餐饮企业、生产型企业,让更多人感受辣味带来的美好生活!奥琦玮展位号A11奥琦玮创立于2006年,是中国最具有影响力、创新力的餐饮SaaS系统数据服务商之一。基于连锁餐饮企业需求变化快、服务要求高、业务场景复杂的特点,奥琦玮通过为餐饮企业提供涵盖全业态、全业务...
“餐饮废油”飞上天的濮阳智造系列报道之二
国际民航组织(ICAO)提出了2050长期愿景目标(LTAG),推出了国际航空碳抵消与减排计划(CORSIA)。在此背景下,我国航企每年将支付约年净利润的20%作为航空碳排放费用。君恒生物开发的可持续航空燃料大飞机“喝”上了“地沟油”,不仅有助于减少对石油的依赖,还能增强能源安全保障能力,可谓功不可没。一家土生土长的...
打破内卷,实现千店万店,餐饮供应链正成为决胜关键
一直以来,新雅轩秉承“客户天大”价值观,以“为客户直接价值增值”为出发点,去支撑我们的客户(www.e993.com)2024年10月17日。新雅轩的使命是“旨为餐饮更简单”,愿景是“做世界一流食品企业,让奋斗者实现物质精神双丰收”。新雅轩是一个有信仰、能打仗、善创新、有价值、充满活力的组织。
特海国际(09658.HK):发布红石榴计划 践行全球综合餐饮集团愿景
公司坚持“自下而上”拓店,重视新店质量,H1新开8家门店中6家已实现稳定盈利。目前每月滚动谈判/签约/装修门店超10家。此外,基于成为全球化综合餐饮集团的愿景,公司借鉴国内海底捞多品牌运营经验,推行“红石榴计划”以更好孵化新品牌。公司已组建管理团队赋能创新项目,并优化激励政策、鼓励国家负责人参与新品牌...
秦皇岛恩成餐饮管理有限公司——哈喽有约品牌介绍
愿景:成为中国乃至亚洲领先的餐饮品牌。价值观:诚信、创新、团队合作、客户至上。企业精神:以海纳百川的精神,不断探索创新,追求卓越。四、企业历史事迹2015年:公司成立,开设第一家“哈喽有约”主题餐厅。2016年:推出自有品牌的火腿、香肠等加工肉类制品,并获得广泛好评。
《黑神话:悟空》火爆全球!给餐饮企业带来的3点启发价值
一家没有愿景、使命和价值观的企业不可能长久经营和发展。因为缺少了文化的滋养和指引,餐厅只是一个冰冷的工作场所。伙伴们自每天重复“机械动作”,团队缺乏凝聚力、积极性,伙伴工作不快乐,服务不用心,顾客当然无法感受到温暖与愉悦。而做好企业文化关键在经营者/创始人,创始人活成的样子其实就是企业未来的模样...
“直营店”开枝散叶、联手知名餐饮企业闯市场、锚定“百村百万...
“巴彦生猪”正在打造一条“智能化、绿色化、高效化”产业链,以现代化农业养殖方式,引导中小养殖户转型升级。围绕“金字招牌”展开招商、引进项目落地,“直营店”开枝散叶、联手知名餐饮企业闯市场、锚定“百村百万”项目开拓新愿景……巴彦县开启生猪全产业链条掘金模式。