浓香四溢,自制萨其玛口感独特
2024年7月8日 - 网易
浓香四溢,自制萨其玛口感独特萨其玛,又称沙琪玛,是一种深受人们喜爱的传统中式甜点,以其酥软香甜、入口即化的口感而闻名。以下是制作萨其玛的详细步骤:准备材料主料:面粉、鸡蛋、麦芽糖、蜂蜜、白糖(或砂糖)、食用油。辅料:无铝泡打粉(或酵母)、黑芝麻、葡萄干、蔓越莓干、熟核桃仁、青红丝等(可根据个人口味调...
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天津芦庄子桂顺斋100岁了,康熙点评的真狗奶子萨其马还有吗?
2024年8月4日 - 网易
2024年7月,芦庄子桂顺斋再次应邀参加了在青海西宁举办的第25届中国·青海绿色发展投资贸易洽谈会。在这次展会上,芦庄子桂顺斋展示了小八件、萨其马、炉元、江米条、小茶食、油炒面等多种传统糕点和西式糕点,同样受到了众多市民和游客的称赞和喜爱。“清真”“纯手工”“自制糕点”……芦庄子桂顺斋的样式丰富多样,包...
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四川甘孜藏区炉霍县年味飘香
2014年1月30日 - 中国新闻网
看到买年货的扎西回家了,一家老小从屋里出来,忙着把大包小包的年货扛进屋。走进漂亮的藏式房,屋内干净整洁,藏式特色绘画增添了不少节日气息,桌上摆满了油炸果子、人参果、自制萨其玛、坨坨牛肉,还有虾拉沱特有特产“麻糖”。“在外工作的孩子们都回来了,只有过年大家才能聚在一起,所以孩子妈一个月前就开始准备了...
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文娱丨56个民族饮食风俗画卷,波澜壮阔,史上最全!
2018年7月3日 - 网易
萨其玛是满族传统风味糕点。“萨其玛”是满语,汉语叫金丝糕、蛋条糕。它用精粉、鸡蛋、糖、芝麻、瓜子仁、青红丝等做成。毛南族·酸食毛南族主要聚居在广西环江县上、中、下南山区,毛南族是岭西的土着民族。唐以前的傣、宋元明的伶是他们的祖先。毛南山地盛产红薯,并在食物中占一定份量。为能充饥和享受各种...
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