为什么北方人爱吃羊肉,而南方人却不怎么吃?

而在中国羊肉消费低谷的云南,纵使已经跌到近几年最低,当地羊肉价格却依然高达44块一斤,而这还是不知名的普通山羊肉,与滩羊的肉质完全是天差地别。那么南方人,真就永远无法品尝到羊肉真正的美味了?当然不是。随着近些年咱们国家社会经济的逐渐提高,民众变得越来越有钱,很多南方人,也有足够的资金余裕到北方旅游,...

厦门羊肉价格创五年来新低,每500克最低不到20元

我市农贸市场和商超的采样数据显示,11月8日,我市羊肉农超平均价31.94元/500克,一个月前的10月8日,我市羊肉平均监测价格34.18元/500克,一个月以来跌幅6.55%。对比去年11月8日的羊肉价格40.23元/500克,同比跌幅20.61%。记者查阅近年来的羊肉监测价格发现,近期厦门羊肉价格创5年来新低。

2024年10月28日—11月3日期间生活必需品监测情况分析

博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价55.98元/公斤,环比下降1.8%;牛肉市场零售均价54.45元/公斤,环比下降2.1%;猪肉市场零售均价27.22元/公斤,环比下降0.5%。三、白条鸡、鸡蛋价格分析白条鸡零售均价25.77元/公斤,环比上涨3.2%;普通鸡蛋零售均价11.65元/公斤,环比基本持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场...

羊价年底会不会上涨?2023年的羊价何去何从?羊该不该继续养下去

截至2022年12月24日，当地羊价为：绵羊育肥羊12.5元，淘汰老母羊9.5元；山羊育肥羊16元，淘汰山羊老母羊14元。与去年相比，羊价明显下降，且羔子暂时无人收购育肥。（二）成本上升与此同时，草料和精料价格大幅上涨，导致养羊成本增加，利润空间被压缩。例如，玉米小麦价格飙升至1块5...

三大节日来临之际 拉萨市牛羊肉市场供应充足

38-42元/斤价格同比有所下降每到冬季休牧期,拉萨市周边县区的农牧民群众会来到拉萨市售卖牛羊肉,拉萨市民也开始大量采购牛羊肉,为即将到来的春节和藏历新年做准备。和往年不同的是,目前正值拉萨市开展城乡环境综合大整治行动,因此,今年的临时销售市场设置在纳金综合批发商贸城(东郊万达广场对面),共200个摊位。据...

2023年,吃了不少羊肉:劝告年轻人,少吃羊肉

价格:99元800g,羊排还是有点偏贵,不如吃羊腿便宜(www.e993.com)2024年11月25日。三、羊蝎子羊蝎子的上的肉,还是很香的,但肉太少了,适合炖煮做汤用。做法:炖羊蝎子,不用加香料,清水多炖一会,熟了之后盛到碗里再根据自己的口味放调料;羊蝎子主要是喝汤,也可以用羊蝎子汤做火锅的底汤,煮点牛肉、虾滑、毛肚、肉丸子;白菜、菠菜...

蔬菜、猪肉和鸡蛋全年平均价在36个大中城市中处于较低水平 2023年...

2023年农副产品市场价格以降为主,其中最明显的便是猪肉价格:批发、农贸、超市年平均价格分别为每斤9.16元、14.32元和16.07元,与2022年同期相比分别下降20.21%、11.11%、9.05%。“总体看,由于生猪市场供应宽松,北京市猪肉价格全年持续低位运行。”市发展改革委相关负责人解释,1到7月处于消费淡季,加之生猪存栏充沛、新...

全国主要牛羊产品集贸市场价格监测月报(2024年10月)

从近13个月监测数据来看,2023年10月~2024年10月,全国活牛集贸市场平均价格从32.40元/公斤波动至24.96元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-0.49%波动至-1.96%;峰值为2023年10月的32.4元/公斤,谷值为2024年7月的24.95元/公斤;主要在2024年8~9月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势。

2023年12月第1周(总第49周)畜产品、饲料集市价格表

活羊242725-11.11-4羊肉587460-21.62-3.33玉米2.532.792.53-9.320豆粕4.45.44.45-18.52-1.12小麦麸1.92.61.85-26.922.7育肥猪配合饲料3.74.54-17.78-7.5肉鸡配合饲料3.53.83.8-7.89-7.89蛋鸡配合饲料3.23.63.5-11.11-8.57上...

2023年中国生猪市场数据分析简报

2022年,中国肉类消费产品中,除猪肉价格呈波动增长趋势外,牛肉、鸡肉价格均呈增长趋势,羊肉价格呈波动下滑趋势。据商务部监测数据显示,2022年1~12月份,全国白条牛批发市场价格从72.98元/公斤波动增长至75.05元/公斤,增长了2.07元/公斤,增幅约为2.84%;白条鸡批发市场价格从17.19元/公斤波动增长至19.23元/公斤,增长了2....