普洱茶出厂检验报告:本与表全览
普洱茶的化学成分对其品质和营养价值具有重要影响。检测报告中,会对茶叶中的主要化学成分如咖啡碱、儿茶素、氨基酸、挥发性成分等进行检测与分析。这些结果能够客观地评估普洱茶的香气、味道和口感。序号5:茶叶安全性茶叶安全性是消费者非常关心的问题,普洱茶检测报告通常也会包含相关目的结果。其中,重金属含量检测可以...
2家公司的食品安全自查管理制度(附自查方法对应表)
重点注释:化验设备、试剂要配备齐全、有效;计量器材应经过检定(压力表为半年一次,其他设备一般一年一次)。⑤检验室中的出厂检验设备、辅助设备是否正常使用检查规程:抽查至少1个设备,是否能正常使用。⑥检验室中的出厂检验设备检定或校准是否在有效期内检查规程:抽查至少1个设备,查阅其检定或校准报告,是否在有效期...
智仁矩阵 | 预包装食品标签标识合规指南(选品必备)
绿色食品标志使用证书有效期三年,到期需续展。标志使用人需配合县级以上人民政府农业农村主管部门的监督检查及其所属绿色食品工作机构的跟踪检查。六、地理标志“龙井茶”地理标志证明商标示例1、地理标志的使用获得使用专用标志资格的生产者,应在产品包装标识上标明“国家地理标志保护产品”字样以及地理标志产品名称、...
《特殊医学用途配方食品注册管理办法》关键变化概览— —从征求...
此外征求意见稿曾规定“经省级食品安全监督管理部门核实的注册证书有效期内产品的生产销售情况及延续注册意见书”的要求,而在2023修订版中最终仅保留了省级食品安全监督管理部门出具延续注册意见书的规定,对于生产销售情况未进行明确规定。值得关注的是,相较2016版办法,征求意见稿曾对不予延续注册的情况中新增“(四)申...
酸奶、奶茶配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
今年9月份,有奶茶品牌上线了“热量计算器”,公布了主要营养成分,写明产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。近日,另一家茶饮品牌也一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,并在页面最下方附有“营养成分检测报告”,每一个公开配方的产品都有多项“品质保障”。以水牛乳...
食品安全管理人员,快来刷题学食品安全管理知识吧!
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于(D)(www.e993.com)2024年7月28日。A、三个月,一年C、六个月,一年B、三个月,二年D、六个月,二年17.某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到(D)。A、...
《特殊医学用途配方食品注册管理办法》解读
变更注册需要提交产品变更论证报告,明确食品原料和食品添加剂品种不变、配料表顺序不变、营养成分表不变,使用量在一定范围内合理波动或者调整的,不需要申请变更注册。八、延续注册有哪些调整?延续注册需要提交企业研发能力、生产能力、检验能力情况,产品安全性、营养充足性和特殊医学临床效果方面的跟踪评价情况等材料;...
配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
今年9月份,有奶茶品牌上线了“热量计算器”,公布了主要营养成分,写明产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。近日,另一家茶饮品牌也一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,并在页面最下方附有“营养成分检测报告”,每一个公开配方的产品都有多项“品质保障”。以水牛乳...
财经猎豹 | 配料多到一张纸放不下?茶饮界又开始“卷”了
今年9月份,有奶茶品牌上线了“热量计算器”,公布了主要营养成分,写明产品热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等。近日,另一家茶饮品牌也一口气公布了40多款茶饮产品的配方原料、营养成分和原料溯源信息,并在页面最下方附有“营养成分检测报告”,每一个公开配方的产品都有多项“品质保障”。以水牛乳焙茶为...
国家食品质量监督检验中心出具娃哈哈营养快线检测报告
从这份检测报告来看,营养快线胶状物的主要成分,都为人体所需的5大类营养素:蛋白质、脂肪、总碳水化合物、灰分、水分。其中的蛋白质、脂肪和总碳水化合物,娃哈哈公司昨天表示,主要来源于牛奶和蔗糖成分。浙江大学食品与生物学院副院长叶兴乾教授也看了这份报告,他认为,从报告中来看,营养快线是一种正常的饮料,可以饮用...