鉴评专家齐聚海南,第一杯酒来自东圣|酒业传承与创新榜

11月19日,在“回味&品味”酒业传承与创新榜第二次集中鉴评欢迎晚宴现场,桌上有两瓶很有文化味的美酒——源自《道德经》的“东圣道生一”和东圣酒与绵竹年画融合的“中华年画”。这两瓶美酒,均来自中华老字号企业东圣酒业。在活动现场,鉴评委员会主席、中国酒类流通协会会长王新国,鉴评委员会主席、酒业大师、...

王新国/季克良/高景炎领衔,近60位鉴评专家海南集中鉴评,回味&品味...

从1952年到1989年,37年间共举办了五届全国评酒会,名酒阵容从“四大名酒”扩大到“十七大名酒”,为行业树立起品质标杆,建立质量评价体系的基础,极大推动了行业整体质量的上升。在全国评酒会结束的后35年,各大名优酒企业也始终保持品质领先,引领酒类产品的创新发展,收获了市场的快速增长。同时,酒业也随着时代的发展不...

中国兼香型高端白酒口子窖 再获全国评酒会老评委肯定

在1979年的第三届全国评酒会和1989年的第五届全国评酒会上,口子窖均摘得银质奖,成为白酒行业“53国优”之一。时隔35年,全国评酒会老评委再次鉴评口子窖,为行业生动呈现了口子酒业作为名优酒企在品质风味、品牌塑造和科研技术上的创新成就。创新成就自然兼香,科技赋能品质升级在对口子窖的生产环境进行实地调研...

35年来首次!王新国/季克良/高景炎/曾祖训/王贵玉/徐占成领衔专家...

回顾历史,从1952年第一届全国评酒会,到1989年第五届全国评酒会,先后评选出“四大名白酒”“八大名白酒”“十七大名酒”及53个“国优酒”。产品质量与市场导向并重,全国评酒会专业权威严谨、与时俱进,用名酒评选,切实推动了中国酒业快速发展。如今,消费市场和白酒行业都已经历了深刻变革,而名优酒,依然是行业...

“回味&品味” 贵州珍酒35年后再获第五届全国评酒会评委肯定

8月26日,在第五届全国评酒会召开35年之际,由中国酒类流通协会主办的“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动走进贵州珍酒,成功举办“35年再回味|老评委走进贵州珍酒”活动。合影。第五届全国评酒会专家组成员王贵玉,中国酒类流通协会秘书长秦书尧,第四、五届全国评酒会评委张国强,第五届全国评酒会评委胡森、李...

全国第五届评酒会原评委再评武陵酒 这次他们给的评语有点不一样

著名白酒专家、第四届、第五届全国评酒会评委、中国白酒酿酒大师张武举表示，虽然距离第五届评酒会已经过去35年，但武陵酒在市场上的影响依旧强烈而鲜明(www.e993.com)2024年11月28日。他认为，名酒，是科技飞跃的创领者、是生态酿造的践行者、是品质升级的开拓者、是品牌形象的塑造者、是文化传承的守望者、是白酒国际化发展的推动者。中国酿酒...

我的父亲曹述舜与第五届评酒会|酒业传承与创新榜??

我的父亲曹述舜,1958年从中央轻工业部调到环境艰苦的贵州省工作。当时贵州省成立轻工业厅,到轻工业部挑选人才,以支援贵州。父亲没有任何怨言,带着全家人来到了贵州。父亲曹述舜从1963年第二届全国评酒会起,连任二、三、四、五届评酒委员,第四届、第五届白酒评酒专家组成员,贵州省轻工科研所所长。他通过自己的...

第十四届湘鄂赣渝闽桂滇粤白酒质量检评交流会通报-隽州篁酒

为加强八省区市区域内酒类行业的技术交流,进一步推动酒类行业的技术创新、产品创新、质量创新,促进酒类行业可持续健康发展,经粤、湘、鄂、赣、渝、闽、桂、滇八省区市酒业(酒类管理)协会领导研究商定,2024年第十四届粤湘鄂赣渝闽桂滇酒类质量检评交流会定于2024年6月21~25日在广东省广州市举行。来自...

重磅活动 | 第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开

3月18日-19日,作为第二十届中国国际酒业博览会重要活动之一的第七届国家级啤酒评酒委员2024年会在泸州召开。中国酒业协会啤酒分会秘书长元月,中国酒业协会啤酒原料专业委员会副秘书长、中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理郝建秦,中国食品发酵工业研究院酿酒工程研究发展部主任助理宋涛及第七届国家级啤酒...

36位鉴评天团来了:王新国/季克良/高景炎领衔,五届全国评酒会评委...

2024年,是自1989年第五届全国评酒会举办后的第35个年头。35年来,历届全国评酒会上评选出的名优白酒,在产品质量提升、酿造技术进步、品牌与企业规模、国际影响力等各个方面,为中国酒业传承与创新、赓续与发展作出巨大贡献。为弘扬中国名优酒品传承与创新,给产业发展以引领推动,给市场消费以主流导向,中国酒类流通协...