中国啤酒酿酒师培训基地落户青科大!
日前,“中国啤酒酿酒师培训基地”揭牌仪式在淄博教科产融合基地举行,青岛科技大学党委副书记李勇,中国食品工业协会副秘书长、教育部食品工业职业教育教学指导委员会秘书长徐坚共同为“中国啤酒酿酒师培训基地”揭牌。江南大学原副校长、教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会主任金征宇,中食品工业协会啤酒专业委员会秘...
工坊啤酒酿酒师培训教材发布仪式暨首批工坊啤酒《酿酒师...
中国酒业协会啤酒分会秘书长、工坊啤酒专业委员会秘书长元月,中国食品发酵工业研究院教授、酿酒部主任助理兼中心主任宋绪磊,齐鲁工业大学教授、中德啤酒技术中心主任崔云前,杭州千岛湖啤酒有限公司副总经理郭泽峰,青岛商务学校(青岛啤酒学校)党总支书记、校长曲可夫,湖北轻工职业技术学院中德啤酒学院副院长杜波涛,江南大学副教授...
人才强企 匠心酿造丨西凤股份公司白酒酿酒师培训顺利开班
用心做一名酿酒工匠;二要“精匠艺”,专注于西凤16999非遗工艺,精益求精、匠心酿造,严苛操作关键节点,追求极致品质,助力白酒产业高质量发展;三要“铸匠魂”,将品质与信仰融入酿造的每一滴酒中,达到人酒相合,以打造艺术品的理念为产品注入生命与灵魂,与西凤事业发展同频共振,实现人生价值;四要“做工匠”,善于革故鼎...
教育培训|酿造醇香美酒,白酒二级酿酒师(西凤专场)培训在陕举办
冯雅芳总工表示,西凤酒作为传承三千年的历史文化名酒,紧跟白酒产业转型升级,注重酿酒人才分级培养和企业软实力的显著增强,对高质量人才队伍的需求达到前所未有的状态。本次西凤专场酿酒师培训的举办,正是为了助力技能人才成长和弘扬工匠精神,促进企业高质量发展,提高酿酒生产一线技术人员的技能水平和专业能力,培育具有新时代...
“智”推产业发展 宁夏举办葡萄酒产业“四师”专业技术人才培训班
与高质量发展战略目标,致力构建“世界葡萄酒之都”宏伟蓝图,稳步推进宁夏国家葡萄及葡萄酒产业综合开放发展试验区建设进程,银川市葡萄酒产业发展服务中心依托银川市优势特色产业集群项目之“蓝海人才”孵化项目,联合宁夏葡萄酒职业技能培训学校于7月1日至7月2日成功举办了葡萄酒产业“四师”(酿酒师)专业技术人才培训班...
“乡村CEO”领着农民转思维摸市场搞培训
作为返乡青年,许函芳于2006年从一名酿酒师跨界成为“新农人”(www.e993.com)2024年7月24日。一头扎进这行后,她发现传统种植模式存在很多问题,“农业产品没有标准化、品牌化,品质不稳定,利润自然不高。”围绕枇杷种植产业瓶颈,许函芳开始“死磕”种植标准。她跑遍省内,又跑到重庆、广州,找农学教授学习专业课程、请教种植方法,回来后在实践中反...
工坊啤酒行业首本培训教材发布
北京商报讯(记者翟枫瑞)8月14日,北京商报记者通过中国酒业协会官方微信公众号发布内容了解到,工坊啤酒酿酒师培训教材发布仪式暨首批工坊啤酒《酿酒师》《啤酒酿造工》职业能力及水平评价活动在千岛湖隆重召开。据了解,工坊啤酒酿酒师培训教材作为工坊啤酒行业首本培训教材,主要面向工坊啤酒从业人员,帮助从业人员掌握...
交流合作促发展——2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活动成功举办
核心提示:为进一步提高产区酿酒葡萄栽培与葡萄酒酿造技术水平,助推产区葡萄酒产业高质量发展,11月23日-24日,2023烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训活动在君顶酒庄成功举办。国内知名酿酒葡萄栽培以及葡萄酒酿造专家学者,产区企业、高校、科研院所相关技术人员等共计90余人参会。……(世界食品网-shijieshipin)...
培训教育|开启探访酒庄之旅,7家蓬莱产区酒庄参观 & 品鉴
薪聘请法国著名的生物酿酒师Koch.Christophe,传授引种技术,培训专门人员,尽快形成新的种植技术力量,以保障葡萄优质高产。目前拥有270亩葡萄园,种植有机葡萄,2007年第一次收获了有机葡萄,并于2008年生产出第一桶有机葡萄酒。逃牛岭酒庄据说,有一头醉酒的金牛偷跑到蓬莱仙境,就再也不舍离去,“逃牛岭”一名由此...
茅台1935一季度电商销售增161%蒲吉洲认为白酒进入文化竞争新时代
贵州贵酒请求法院判令上述五被告立即停止侵害原告享有的相关注册商标专用权,赔偿经济损失及合理维权费用共计1亿元。上海贵酒对此表示,该诉讼尚未开庭,公司暂无法判断该诉讼对公司本期利润或期后利润的可能影响。据了解,贵州贵酒与上海贵酒之间的“贵”商标纠纷案,可追溯到2020年。