为何“除夕”北方吃饺子南方食年糕?
新华社天津2月3日电(记者周润健)4日,农历年三十,也称“除夕”。按照习俗,除了菜肴外,南方要吃年糕,北方要吃饺子。民俗专家表示,“除夕”吃饺子和年糕均有象征意义,意在新年发财。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟介绍说,饺子大约来自唐朝的西域,是一种带馅的面食。宋代称“角儿”,有不同的馅心,尚属点心一类。
“过年冷不冷,中秋早看天”,今年过年冷到哭吗?看中秋谚语咋说
这句谚语的意思是说,如果在八月十五中秋节当天晚上的月亮被乌云所笼罩了,即中秋节当天晚上是阴雨天气,这样就预示着立冬时节可能就已经开始下大雪了。立冬时节是冬季的第一个节气,此时还是比较暖和的,在南方很多地方才入冬不久,就算是北方也不太可能下雪。但如果中秋节当天是阴雨天气,这就预示着立冬就下雪了,意...
当南方人在北方过年
这几年回北方夫家过年,已经很明显感觉到南北农村在年味上变化程度和速度是不一样的。有的南方农村年味和仪式被冲击、淡化的速度快,而北方还是保留了一些比较好的习俗。回到广州,在跟家姐电话的时候,她问我在北方过年感觉怎么样。我说最大的感触就是,过年走亲戚的时候,他们女性无论是客还是主都会进厨房帮忙,显...
第一次在广东过年,北方人爱买肉,南方人喜欢买花,让我大开眼界
虽然我是北方人,但待了几天后才清楚明白,咱们北方人过年喜欢买肉,而南方人喜欢买花啊!真是让人眼前一亮呢。说到广东过年的习俗,最值得一提的就是逛花市,广东人把逛花市当成春节必不可少的环节。我作为一个北方人,虽然对花卉并不熟悉,但是在这里看到如此盛大的花市,也不禁感叹广东人民对于生活的追求和热爱!
“南方小土豆”都来过年了!石家庄跻身南客北游十大热门目的地!
春节假期,南北双跨趋势越发明显,就是南方人来北方过年,北方人去南方过年。而南方人来到北方最喜欢的就是历史古迹和冰雪。而这些元素石家庄都有,基本满足了南方游客的需求。二是这两年石家庄以及正定古城在全国的知名度正在大幅提升。去年11月,东方甄选和董宇辉曾经来正定打卡直播宣传,也让正定的隆兴寺,南城门,...
南方小土豆了解到东北人过年的年夜饭吃什么我们都误解了
我们原本以为北方人的过年方式很简单,过年的年夜饭就是吃饺子一种食物,并且认为这可能是传统习惯几十年从来都没有改变,而且坚定地认为,东北人只要是个节日基本上都是吃饺子,而且百吃不厌(www.e993.com)2024年10月19日。情况真的是这样的吗?今年过年如果去东北的小土豆就会知道,其实我们都误解了,东北人过年期间吃的菜有很多,而且都有寓意如...
广西人过年不吃螺蛳粉,但吃粽子
北方过年必吃饺子,而广西人过年选择吃粽子。在端午节南北方为粽子的甜咸吵得不可开交时,广西的粽子已经进入nextlevel:退出端午之争,改为过年必吃,主打出其不意。比起端午跟拳头差不多大小的粽子,广西的年粽从体格上就硕大得惊人。长20cm、高10cm左右的枕头形大肉粽,个头饱满结实,往往少则重达两三斤,三...
双向奔赴 南北方游客跨地域出行 体验不一样的过年味道
央视网消息:春节假期,很多旅客选择外出过年。记者从国铁沈阳局了解到,往年北方游客前往南方的较多,占比在70%左右,南方游客到北方的较少,占比在30%左右。而今年,越来越多的人选择旅游过年,在沈阳、长春、大连、长白山、延吉等旅游热门城市,列车上座率基本达到100%,其中南方游客人数占比超过了60%。南北方游客跨地域出...
过年不长胖的秘诀:少吃糖油混合物
北方过年喜欢做一些炸货,比如我老家会做一些炸鸡腿、炸肉圆,南方也有像炸年糕这种美食,这些糖油混合物对减肥人群来说可以说是最大的敌人之一了,不仅因为它高油脂高糖、能量密度大,而且它还很好吃,一不小心就会摄入超标,导致减肥无效甚至负效果。今天就来聊聊糖油混合物的小知识。
今天明天,都是小年!北方和南方的小年为啥差一天?
在北方,人们称这一天为“小年”,部分南方地区明天也将迎来小年,尽管时间上有些许差异,但小年一到,年,就要来了。作为春节的序曲,小年通常被视作忙年的开始,家家户户高高兴兴准备年货、打扫屋子。火红的颜色渐渐回到了大街小巷,喜庆和安宁抚慰了这一年所有的奔波。从这天开始,人们正式开启“过年模式”。