【恩台酒文化】浓香型白酒存放十几年,还会有浓香味吗?
浓香型白酒,特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒,密封的好,储存在合适的环境下,放50年是没有问题的。但其实很多白酒过久存放,里面的微量成分也是会有一些变化的,主要是酯类物质的分解,让白酒变得不如当初更适合饮用了。
8000亿元的中国白酒市场 容得下多少个千亿级产区?
市场端,以贵州茅台为代表的高端白酒股价、终端价双双震荡下行,市值一月内蒸发1000多亿元,终端价持续下跌一度逼近2000元大关,几乎跌回十年前水平,打破了十年来只升不降的神话。政府端,从十年前白酒产区概念的提出,到如今宜宾、遵义、泸州、宿迁等中国白酒七大主产区均提出千亿级进阶目标,中国白酒产区实现了从无到有...
白酒竟有“保质期”?放十几年的酒还能喝吗?行家:别再被误导了
那问题来了:存放了十几年的白酒,还能喝吗?关于这个问题有这几种答案可供参考第一种存放的酒必须是高度白酒,也就是酒精度数在40度以上。高度酒的酒分子较为紧密和稳定,即使存放时间较长,也不会影响酒质,这种是可以喝的。第二种是低度酒的酒分子较不稳定,容易挥发,可能导致酒体减少,味道变得“稀淡”,这样...
释放全新营销战略信号!白酒市场深度调整,华润酒业重新思考“厂商...
“卖名酒不赚钱,是现在终端酒商普遍存在的痛点。如果只卖某些名酒,利润可能就几十块钱,根本不赚钱。”他以景芝相关产品为例称,如果成功推荐给顾客,毛利率比卖名酒多2倍以上。他特别提到了去年九月景芝新品上市时,其所在公司创新性采用“合伙人”模式,与名烟名酒店形成“命运共同体”。在他看来,通过这种深度合作与...
成本几十卖价上千 拨开“特供酒”迷雾
2024年3月18日,辽宁省公安厅食品药品犯罪侦查总队在一次例行摸排中,发现了一个存放大量“特供酒”的仓库,里面堆满了各种品牌的“特供酒”。通过抽样鉴定,这批白酒部分浓度跟标签不符,违反产品质量法,其中部分添加了白酒中禁止添加的香精——甜蜜素,对人体危害较大。随后,辽宁省公安厅立即成立专案组,经过调查...
白酒“出海”,离真正国际化有多远?
据不完全统计,2023年,A股市场仅有9家白酒上市公司公布了海外销售业绩(www.e993.com)2024年7月27日。其中,贵州茅台海外营收约43.5亿元,占中国白酒出口总额的75.1%;五粮液出口额约10.04亿元;此外,泸州老窖、水井坊、古井贡酒、老白干酒、天佑德酒、酒鬼酒和华致酒行等7家白酒上市公司,去年海外销售收入总额不足3亿元。“白酒的国际化是一个...
2024-2030年中国河北白酒市场现状研究分析与发展前景预测报告
2024-2030年中国河北白酒市场现状研究分析与发展前景预测报告,河北白酒产业作为中国白酒文化的重要组成部分,历史悠久,品牌众多,其中不乏知名的传统名酒。近年来,河北白酒企业致力于品质提升与品牌建设,采用现代化生产技术和严格的质量管理体系,确保产品的口感和安全
居民家中储存10吨白酒!判定为重大火灾隐患,罚款2.3万元!
4月25日,泸州市消防救援支队官方微信发布消息,古蔺县某乡镇刘某因在自家住宅一楼门市储存约10吨高度白酒,被判定为重大火灾隐患,古蔺县消防救援大队根据消防法规定,给予刘某罚款2.3万元的行政处罚。▲刘某家存放的高度白酒泸州消防称,近日,古蔺县消防救援大队在开展“消防安全集中除患攻坚大整治行动”时,发现在古蔺...
关于茅台酒的十问十答
茅台酒在解放前度数一直在55度到60度之间。1953年,赖家、华家、王家三家烧坊合并,组建成国营企业,并出口茅台酒为国家换取外汇。外贸部门反馈说茅台酒的酒精度太高,外国人喝不惯,希望茅台酒进行降度。在这种情况下,1958年,茅台酒由55度降低至了53-52度。后来很多酱香型酒厂家也效仿,把酒精度定为53度。
回顾国企改革40年,当前央企分红、回购、增持情况如何?
1、近四十年国企改革绩效评价体系梳理几十年来,我国的国企改革绩效评价机制主要经历了五轮演变。(1)1978-1992:单一型绩效评价1978-1992年间,国有企业的绩效评价体系主要以单一型绩效评价指标。改革开放以前,国有企业在计划经济体制下几乎没有经营自主权,政府以“产品产量”为核心内容对企业进行绩效评价,即对照指...