有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,这个赛道变天了?

品牌官方消息显示,庆春朴门成立于2021年,首店位于杭州市灵隐寺,是“庆春系”旗下的素食餐饮品牌之一。除了庆春朴门之外,该公司旗下还有庆春食堂、庆春里、漫蔬等9个素食餐饮品牌。同样在广州,像庆春朴门这样的素食餐厅还有不少。比如炳胜旗下的炳胜??禅意茶素;另外还有蔬稻??素菜、MAYS蔓莳??创意美蔬等等。其中...

牧白手作、下江腩……杭州这12个爆火的品牌正大力拓店!

计划拓展城市:江浙沪地区查询更多品牌信息请登录赢商网-品牌库查看2中式餐饮庆春朴门,朴门星球旗下素食餐厅品牌、“庆春三部曲”之一(始自杭州的庆春里、庆春食堂、庆春朴门),也是庆春里、庆春食堂的“升级版”。凭借“颇具禅意的用餐环境+人均100元”的高性价比,被称为杭州“素食天花板”。品牌以“为蔬食正...

杭州这12个爆火品牌,正大力拓店!

计划拓展城市:江浙沪地区查询更多品牌信息请登录赢商网-品牌库查看中式餐饮庆春朴门,朴门星球旗下素食餐厅品牌、“庆春三部曲”之一(始自杭州的庆春里、庆春食堂、庆春朴门),也是庆春里、庆春食堂的“升级版”。凭借“颇具禅意的用餐环境+人均100元”的高性价比,被称为杭州“素食天花板”。品牌以“为蔬食正名...

绿茶餐厅第四次冲刺港交所,老牌网红靠什么才能“翻红”?

同年12月,浙江省市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告显示,西藏绿茶餐饮管理有限公司杭州景昙路分公司(即绿茶餐厅银泰百货杭州庆春店)加工自制的酸辣捞汁蜇头的铝残留量(以即食海蜇中Al计)检测值为724mg/kg,标准规定为不大于500mg/kg。新京报记者注意到,预制菜也成为近期绿茶餐厅的较大争议问题。今年3月,...

杭州美食大发现!这家餐厅让你告别“美食荒漠”

杭州，这座被誉为“人间天堂”的城市，拥有着无数令人陶醉的风景和文化。然而，对于许多热爱美食的人来说，杭州的餐饮界似乎有些不尽如人意，被戏称为“美食荒漠”。不过，在这次杭州之行中，我却意外地找到了一家让人惊艳的餐厅——庆春里（延安路店）。庆春里位于繁华的延安路385号嘉里中心北区NL103号，交通...

年终聚餐去哪吃?收好这份超大包厢餐厅指南

推荐菜：招牌笋干老鸭煲、佛跳墙鱼头、松子桂鱼地址：杭州市双菱路77号（近庆春路）电话：0571-86026666伊家鲜最大包厢可坐20人有3连包厢，可坐30人伊家鲜在杭州一直以“原汁原味烹小鲜”闻名，作为“江南风情”餐厅的代表，已经在杭州默默风靡二十年(www.e993.com)2024年11月8日。伊家鲜以杭帮菜与伊家私房菜为主要特色，菜不媚俗，以...

刚发布的 2024 杭州《米其林指南》新增两家一星餐厅,同时面馆也...

2024杭州《米其林指南》“必比登推介”(共21家):宝中宝食府、铁定鲜、贰捌玖素面馆、方老大(上城)、复兴面王、福缘居(上城)、葛郎倌、蕙心小吃店、金仲帮(虎玉路)、来翠面馆(集贸路)、南丰饭店、庆春朴门、荣鲜面馆(钱江路)、伍子面馆、笑典皇、小劳馄饨、新六和、秀才羊肉面、寻味江南、越稽、知竹(...

杭城探店计划078|一眼就喜欢上的庆春朴门,才值得我写2000字好评

探店:庆春朴门地址:灵隐支路白乐桥181号这个季节去庆春朴门,其实是个很好的选择,因为白乐桥一路都有桂花香,走去餐厅的路上,连空气很甜蜜。有些人觉得这可能是一个突然冒出来的网红餐厅,用日式庭院来吸引目光,但其实不是,人家早已在素食领域扎根了很久。

深圳首店流量变“留量”的秘诀“曝光”!

今年6月，素食餐厅庆春朴门华南首店在深圳开业。穿过云雾缭绕的山水庭院景观，在绿竹掩映下进入店内，“烟火气”扑面而来。深圳市庆春朴门餐饮管理有限公司店长宋雯雯介绍，为营造愉悦的就餐体验，店内打造了开放式备餐区，食客不仅可以看到创意西餐、铁板煲仔、川香湘辣等菜品的制作过程，还可与厨师互动，了解品牌文化...

首店经济 流量如何变“留量”——来自深圳的调查

今年6月,素食餐厅庆春朴门华南首店在深圳开业。穿过云雾缭绕的山水庭院景观,在绿竹掩映下进入店内,“烟火气”扑面而来。深圳市庆春朴门餐饮管理有限公司店长宋雯雯介绍,为营造愉悦的就餐体验,店内打造了开放式备餐区,食客不仅可以看到创意西餐、铁板煲仔、川香湘辣等菜品的制作过程,还可与厨师互动,了解品牌文化。开业...