“100块找家干净外卖店”爆火,骑手小哥成外卖破壁人
外卖小哥们形容这类店有个称呼:垃圾厕所店。还有更脏的,就不放了外卖跟堂食店铺的分化,有必然性。从商业角度来看,外卖的诞生,对于商家的意义是拓宽商业的边界,开更多单,赚更多米,做实体店铺,晚饭时间可能就接十多桌,上了外卖,方圆数里的人都可能点你+。但凡你下过厨就知道,现炒一道简单的菜,从准备到...
10块钱一份的拼好饭,磨平了外卖商家们最后一点棱角
位于北京通州的一家杨铭宇黄焖鸡米饭,新用户在拼好饭上下单,只需要5块9就能买到一份“黄焖鸡加配菜五选二加米饭”,老用户则需要13.5元,同一家店类似的套餐在美团外卖主站上则需要将近30元。当天,该店拼好团的界面显示“已拼900+份”。该店店家直言:“现在大部分订单都来自于拼好饭了。...
外卖小哥有了新任务!“100元找干净饭”挑战火了!多地鼓励这样做
外卖骑手曝光知名肠粉店脏乱不堪网友:支持这样的骑手9月10日,一名自称外卖员的网友发视频爆料称,深圳市宝安区“稻香颂肠粉(坪洲店)”后厨环境脏乱差,商家疑似在卫生间里堆放食材,并在里面清洗。9月11日下午,深圳市市场监督管理局工作人员告诉记者,目前执法人员已去现场进行检查,并对涉事门店立案调查,该门店已停...
和外卖小哥一起去找干净馆子!“100元干净饭”挑战火了,有人说...
“100元干净饭”挑战火了,大家急切希望看到,自己点的外卖是从店堂明亮、厨房整洁又卫生的餐厅中送出的。电商分析师陈礼腾表示,在商家入驻前,平台应严格审核其资质证书和卫生条件;此外,监管部门应定期对美食城或档口进行卫生检查,存在问题的督促整改并鼓励消费者参与监督,共同维护食品安全和卫生环境。(来源:上海...
成本低、回本快,只做外卖的卫星门店是餐饮品牌的第二增长曲线吗
至于卫星店适合什么类型的餐饮品牌,文志宏认为,卫星店的模式通常是比较适合大众化餐饮品牌的,比如说快餐类、正餐类。因为开设卫星店的核心目的是通过线上外卖进行销售,线上外卖基本上就是大众化的餐饮消费需求。陆乐则认为,很多单一的品类或者中餐型的门店,非常适合做转型。中餐门店后厨工艺复杂化,餐饮面临的“三高“...
干净外卖挑战:吃顿放心的外卖有多难?
??????干净外卖挑战视频爆火,外卖小哥成“中介”??????纯外卖店卫生堪忧,低成本包装令人警觉????外卖行业需加强监管,消费者对卫生问题日益关注2010年的夏天,街头巷尾都在谈论外卖,议题是:百团大战(www.e993.com)2024年10月18日。这一年被称为团购元年,团购类企业井喷式出现,一度达到5000多家,消费者们奔走相告,团购点...
抖音新潮流:寻找干净餐馆!美团饿了么遭遇挑战,谁的饭更香?
美团饿了么遭遇挑战,谁的饭更香?ITBEAR近期,抖音上掀起了一股寻找“干净小馆”的热潮。在这一趋势中,外卖小哥成为了引领者,带着网友们探索那些他们认为卫生状况良好的餐馆。这一现象背后,反映了消费者对食品安全和就餐环境的深切关注。随着外卖行业的飞速发展,外卖店铺与堂食店铺之间的分化日益明显。一些“纯...
美团外卖繁荣背后:骑手与商家的共生与挣扎
外卖骑手之外,商家是美团外卖业务链路中的又一重要参与者。和许多餐饮从业者一样,在上海卖烤鸭的小辉也觉得上半年生意不好做了。作为从河南老家远赴上海的沪漂,去年他在朋友邀请下开始做美团外卖店。朋友带着他在一个外卖店聚集的小巷中租了个小店面,买机器设备一次性投入了7万后,他的烤鸭店很快在美团外卖上线...
央视曝光“外卖陷阱”: 垃圾站旁的脏外卖,正在围剿下一代
网友孙谚磊发起了“干净小馆觅食记”,拿100块请外卖小哥带自己去他所认为的最干净的外卖店里吃饭。在对方的带领下,踏上了寻找干净外卖的探险,去过面馆、粥铺,每一家店都有堂食,后厨很干净,连家里人都和顾客吃一样的饭菜。人与人之间最大的信任莫过于此:你想吃的干净外卖,我知道在哪里。
拌饭门店“贴身肉搏”,谁是下一个“米村”?
随着堂食客流竞争愈发激烈,餐饮品牌们只能纷纷另寻他路,比如在午餐、晚餐推出刚需主食类产品,尤其以米饭类居多,而拌饭成为首选之一。和府捞面孵化出的和府拌饭大师,大概6种拌饭,定价30元以上;“寿司界华为”的池田寿司在外卖平台上加入了拌饭大师的字眼,火炙蟹柳拌饭、金枪鱼拌饭等集中在30元左右,随着到店的的客流...