南洋酒业传承千年酿造工艺 老台贡酒缔造新质生产力

时间是历史的雕刻者,也是奋进的见证者。作为贵州酱香型白酒领域的领军企业,南洋酒业多年来坚持传承与创新相结合,严守酿酒古法,精选优质原料,坚持传统工艺,酿造出品质卓越的老台贡酒。凭借卓越的品质和匠心精神,南洋酒业先后斩获"中国金匠奖产品金奖""中国金匠奖品牌金奖"等殊荣,展现了民族品牌的非凡魅力。在蔡文河看来...

古井贡酒:5月21日召开业绩说明会,投资者参与

公司将继续坚持以古20为战略支点扩大次高端消费群体,同时继续提升中端产品古5、献礼及老贡酒销售规模,满足大众消费需求。感谢您对公司的关注。问:2023年,古井贡酒销售费用达37亿元,同比增长46,在A股上市酒企中列第二。这些销售费用构成情况如何?公司在战略层面如何看待较高的销售费用?公司如何评估这些营销投...

剑南春酒以极致品质文化内涵注解中国名酒底色

近期,四川大学教授、博导四川大学锦江学院白酒学院院长张文学,四川轻化工大学中国白酒学院教授、酒文化研究专家郭五林,人民网四川分公司总经理薛育建,调研专家组总统筹、中国食药促进会酒文化品牌创新院执行院长叶青等专家组一行,走进剑南春集团,探访中国老名酒的时代价值。调研专家组走进剑南春集团。何仕宏摄1500余年...

长城共享丨老百姓喝得起的高端白酒——南洋酒业老台贡酒

南洋酒业“老台贡酒”独产于茅台镇,取赤水河天然秀水,以当地优质高粱为原料,配以小麦高温制成的高温大曲或纵曲和产酯酵母为糖化发酵制,采用高温堆积,一年一周期,二次投料,九次蒸烤,八次加粬发酵,以酒养糟,七次高温取酒,长期陈贮的酿造等30道工序、165个工艺环节的锤炼,每一瓶酒,至少经过5年时光,以及调酒...

蔡文河感言:老台贡酒荣获世界最高奖

“老台贡酒”在2013年由中国商务部、中国国际贸易学会、中国企业合作促进会等单位牵头国内多家企业参加“第31届巴拿马国际博览会荣获金奖,成为世界最高荣誉,不言而喻,成为中国酒文化传播的“利器”。董事长蔡文河荣获“中国优秀企业家”等多项荣誉称号。人活一世,最基本的问题无非就是为了有吃的,不缺喝的,这就是...

“老台贡酒”获巴拿马国际金奖

“老台贡酒”获巴拿马国际博览会金奖新闻发布会在京举行人民网北京6月18日电(记者乔雪峰)6月18日上午,南洋酒业“老台贡酒”获2013年巴拿马国际博览会金奖新闻发布会在北京举行(www.e993.com)2024年11月26日。南洋酒业“老台贡酒”独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,取赤水河天然秀水,当地优质高粱和小麦,经精工烧制、陈年窖藏、秘方勾兑而成...

安徽人常拿来招待老领导的3款“廉价酒”,都是纯粮酿,切莫小看

安徽酒友大多懂酒,他们喝酒最大的特点就是“比起名气,更在乎酒质”,下面这3款酒,就是安徽酒友常喝的纯粮好酒,就连招待老领导,用的也是这些名气不大的“廉价酒”!1.口子窖严格意义上来说,口子窖并不算是名气小,只不过它目前的受众基本上还是集中在安徽省内,虽然同是兼香型白酒,不过它明显不同于湖北的...

贵州裕贡古老酒糖酒会受关注

本报讯(晓航)3月22日,第98届全国糖酒会在四川成都国际博览城展示中心开幕,国内各知名糖酒企业纷纷亮相。在白酒展示区,贵州裕贡古老酒再次成为瞩目的焦点。裕贡酒发掘者李胥兵介绍,裕贡酱香型白酒源自贵州茅台镇的原生酿酒配方,但因工艺复杂而产量稀少。后历经多年研究,最终形成品质上乘,酒体醇厚,回味悠长的新型白酒...

宁夏2大“可怜”酒,“区内”家喻户晓,“区外”鲜为人知

缘得仿台酒是一款地道的大曲坤沙酱酒,来源于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊。采用优质的红缨子糯高粱为原料,严格遵循传统的老茅台人古法工艺酿造而成,贵州人称“小茅台”。此酒具有非常典型的茅风味白酒,酒体醇厚,酒色微黄,轻抿一口,用舌尖轻轻在嘴里搅动,酒液绵绵的,软软的,舌尖会有酸甜的味道,舌侧有涩的...

风土:吴第 老台的“温州知府正堂灯笼” “三鲍”赋诗咏兰泉 打...

同治十一年(1872)温州知府为表彰老台村盐民勇敢御敌保卫家乡的精神,嘉奖全村各参战盐民每人“温州府正堂大红灯笼”一盏。同年还发文宣告各地士农工商:“见温州知府正堂灯笼如见知府,庶民不得亵渎”。老台村及舥艚各地居民都以此为荣。数年后,老台渔民方宝钏等人的两只秋船,在飞云江口齿头山一带海域捕鱼,为就近...