特稿丨贵州酸汤、单县羊肉汤……道地美食,爆改火锅

单县是传统农业大县，被誉为中国青山羊之乡，建成了全国最大的青山羊繁育基地。好食材成就好美食，“取黄河故道水，熬百年传承工艺。无腥无膻，乳香浓醇，滋补延年。”这便是被誉为“中华第一汤”的单县羊肉汤。近年来，单县高度重视羊肉汤产业发展，2023年，单县羊肉汤全产业链总产值达到90亿元、同比增长20%。单...

单县找准路子突出特色 把羊肉汤“熬”成百亿大产业

在北京、上海、长沙、重庆等地，都有单县羊肉汤飘香，品牌连锁店在全国达1600余家，罐装羊肉汤畅销全国各地。去年，单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元，荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”，单县羊肉汤电商产业带入选“2023年山东电商产业带”。今年，单县羊肉汤全产业链产值预计将突破百亿元，更好带动群众增收...

单县羊肉汤和谢集罐子汤,哪一种更能代表山东羊肉汤?

其中,单县羊汤、莒县羊汤、莱州朱桥羊汤、莱芜羊汤、滕州羊汤、谢集罐子汤等脱颖而出,成为了山东羊肉汤中的佼佼者。这些不同风格的羊肉汤,不仅体现了山东各地的饮食文化差异,也展现了山东人民在饮食方面的创新精神。每一种羊肉汤都有其独特的制作工艺和配料搭配,形成了独特的口感和风味,满足了不同地区、不同人群的...

山东单县:一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业

????在北京、上海、长沙、重庆等地,都有单县羊肉汤飘香,品牌连锁店在全国达1600余家,罐装羊肉汤畅销全国各地。去年,单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元,荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”,单县羊肉汤电商产业带入选“2023年山东电商产业带”。今年,单县羊肉汤全产业链产值预计将突破百亿元,更好带动群众增...

贵州酸汤、单县羊肉汤...道地美食,爆改火锅

在今年火锅季,单县政府与叮咚买菜达成合作,借着热气腾腾的火锅,将正宗的单县羊肉汤带给更多消费者。此外,巴奴火锅推出的“地理标志保护产品系列”,带火了乳山牡蛎、温县铁棍山药、柞水木耳。而这些地标产品之所以能呈现在全国美食爱好者面前,与各地政府持之以恒的产业建设密不可分。

找准路子突出特色,单县把一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业

在北京、上海、长沙、重庆等地,都有单县羊肉汤飘香,品牌连锁店在全国达1600余家,罐装羊肉汤畅销全国各地(www.e993.com)2024年11月9日。去年,单县羊肉汤区域公用品牌价值达366亿元,荣获“2023年中国农业名片十大杰出品牌奖”,单县羊肉汤电商产业带入选“2023年山东电商产业带”。今年,单县羊肉汤全产业链产值预计将突破百亿元,更好带动群众增收致富。

“一碗汤”为何这么“香”?单县羊肉汤引发考察潮

????目前,单县羊肉汤区域公用品牌价值达到366亿元,今年全产业链产值将突破百亿元,品牌连锁店在全国达到1700余家。奔跑中的单县,定会熬好“一碗汤”,携手更多“好伙伴”,赢得更加灿烂的未来。(薛国栋)(完)

第一次喝安徽萧县羊肉汤,终于知道为何它闯不出江淮大地

四、相对来说，萧县羊肉汤的价格较高，一直以来变化不大，基本上维持在每份15元左右。或许当地主会觉得这样的价格并不算贵，但外地人的看法可就不一样了，毕竟外地的羊肉汤价格相对实惠。我也有这样的想法，觉得萧县的羊肉汤价格稍显昂贵。我之前在山东单县尝过羊肉汤，大集上的羊肉汤价格仅为十二元一碗，而我去...

全国哪里的羊汤最好吃?山东单县羊汤只能排第3,看看有你家乡么

[rucuilai草果粉,所以汤好不好喝,我还是一句话表达吧:食物定位,适口者珍。陕西长治:壶关羊肉汤很多可能会说,江苏的藏书羊肉汤,四川的简阳羊肉汤,河南洛阳羊肉汤,江苏徐州羊肉汤等等,这些地方都是全国比较有名的羊肉汤,为啥却没有排名。

头一锅单县羊肉汤:争做百年老店 创造百年品牌

唯有热爱,方能致远。2017年12月,姬玉梅在人社部门注册成立“单县头一锅职业培训学校”,开始为单县羊肉汤培养人才,近年来,累计培训学员3900余人。虽然头一锅已是羊肉汤民营企业里的佼佼者,但是他们并没有因此骄傲,而且还为了进一步擦亮单县羊肉汤文化品牌,提出把羊肉汤店成为单县历史文化的载体,率先在各店内加入了单...