【江湖】山东爱吃鸡,最出名的吃法有十大流派
山东人喜欢吃烧鸡,山东各个地市几乎都有知名的烧鸡店,如:聊城冠县的唐家烧鸡、齐家烧鸡,聊城东阿的姜楼烧鸡、泰安东平沙河站镇沙北村侯家烧鸡,滨州惠民县黄家烧鸡,滨州无棣县碣石山镇(原大山镇)大山烧鸡,济宁嘉祥县马集烧鸡,淄博周村崔家烧鸡、烟台福山烧鸡,临沂临沭的张老大烧鸡,菏泽郓城的皮家烧鸡,菏泽市内黄家...
色香味俱全!山东各地特色“年夜饭”上桌啦
东营/史口王牌烧鸡史口镇有“烧鸡之乡”的美名,作为远近闻名的传统技艺,这里的史口烧鸡味道纯真,肥而不腻,色香味形俱佳,咸淡轻重适匀,这道百年美味吸引无数食客纷至沓来。每逢过年,东营人家家户户的年宴菜上,还少不了广饶肴驴肉、龙居丸子,兼具高蛋白、低脂肪等丰富营养,以及色鲜味美的绝佳口感,是老少皆宜的...
到山东过大年|色香味俱全!山东各地特色“年夜饭”上桌啦
东营/史口王牌烧鸡史口镇有“烧鸡之乡”的美名,作为远近闻名的传统技艺,这里的史口烧鸡味道纯真,肥而不腻,色香味形俱佳,咸淡轻重适匀,这道百年美味吸引无数食客纷至沓来。每逢过年,东营人家家户户的年宴菜上,还少不了广饶肴驴肉、龙居丸子,兼具高蛋白、低脂肪等丰富营养,以及色鲜味美的绝佳口感,是老少皆宜的...
细说老博山人吃鱼
在鲁中一带,一般情况春末夏初是吃鲜鱼活鳖的最佳季节,秋八月是吃毛蟹的好时候,夏天则最宜享用鳝鲇之类。博山人认为最珍贵的海鱼是红加吉,加吉鱼学名红鲷,其亚属乃为黑加吉,黑加吉以其老丑而不为人们珍视,比较珍贵的还有鲳鱼,大小鲳鱼与红黑加吉同属鲷类,所以不论外形还是肉质常见相共之处。博山人视为珍味的...
博山消失的老街道(二)
在矾沟街中距点,有叫田场的地方,是卖烧鸡的,早年前这里有一个车马店。从这里一路往东,先说路北。笫一户:许家店,可能是矾沟街独一无二姓氏,哥弟五人,前四人不记得了,五爷爷,五奶奶家后来在北坡,我们是相隔不远邻居,许家是泥瓦匠工。许家店内,永字辈老大,和我父同在东玉窑上班,同在一间工作室数年...
葱油饼、汤鲜包、烧鸡……被点赞的山东美食,不止“水饺”
单在台北就搜到了30多家山东水饺店话题#台湾地图上飘出山东味道#也冲上微博热搜“除了山东水饺还有山东大饼也不错”在台湾桃源长大的15岁女孩小周推荐了山东大饼“我的妈妈是西安人,在大陆有很多亲戚朋友(www.e993.com)2024年7月27日。希望将来有一天能到山东去,尝尝正宗的山东大饼。”台湾地图上还有很多很多的山东美食比如山东...
山东最不能错过的几条自驾线路!文艺有内涵,惊艳初秋时光
东营美食:史口烧鸡、黄河刀鱼、北岭丸子网红住宿:雨轩阁民宿、回家民宿(知青小镇)、研磨时光客栈伴车好品:黄河口大闸蟹、黄河口大米、大王秦椒、花官大蒜-线路3-京杭大运河自驾4日游//聊城-泰安-济宁-枣庄//图:宛园D1|出发地前往运河名城临清市,漫步宛园,在一步一景的苏式园林中...
博山这家老字号年底赠送礼品啦!快来领呀!还有……
淄博正堂酿造有限公司位于博山区(赵庄)颜北路144号,是山东老字号。企业连年被评为省、市消费者满意单位;“正堂牌老博山酱油”连续被评为山东省调味品感官质量金奖,“正堂牌食醋”被评为银奖。视频详情请点击右下角看全屏12月21日——31日,来公司这些门店参与活动的朋友都可以领取礼品:1、赵庄旗舰店:博山...