小吃赛道“疯狂”,夸父炸串们今年要开数千家店!
研卤堂,从武汉走出的热卤专营店,凭“香糯热卤”打入「小吃+主食」双赛道,突破经营时段的局限。去年持续创新产品,首创卤味麻辣烫,并开设卤味麻辣烫专门店,引发粉丝尝鲜热潮。门店风格简约轻国潮风,叠加卖萌担当“小堂宝”、放飞自我“堂贱贱”两大潮酷IP以及售卖品牌周边,社交属性极强。武汉盘龙城奥莱店创下了单月...
陕西省宝鸡市金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10...
金台区市场监督管理局关于食品安全“你点我检”10批次食品合格情况的通告(2024年第2期)近期,金台区市场监督管理局按照省局食品安全“你点我检”活动方案,组织对粮食加工品、餐饮食品等进行了抽样检验共抽检10批次,合格10批次。特此通告。宝鸡市金台区市场监督管理局2024年4月1日食品监督抽检合格产品信息...
一碗油泼辣子 滚烫在舌尖上的宝鸡味
宝鸡张辉面,在全国加盟100家,并且开到了美国、日本;宝鸡擀面皮直播,创下8秒秒光30万份的纪录;“川香奇香”,以宝鸡辣椒、花椒为主,烹制的调料味道更香辣,全国2500家加盟店,成为业界一颗耀眼的明珠。当前,是个性展现的时代,城市要有个性,饮食更要有个性。快捷的交通和信息,打破了原有的饮食习惯,网友和年轻的...
宝鸡渭滨区让老年助餐服务“活”起来“火”起来
丽园路社区老年人较多,社区日间照料中心餐厅无法满足老年人助餐需求,该中心便联合社区对附近小吃店进行筛选,与一些资质齐全、信誉良好的商家签署合作协议。对符合条件的老人进行登记注册,并为通过助餐系统刷脸认证的老人发放助餐券,老人在合作商家处每张券可抵扣1元人民币。这种模式既减轻了日间照料中心食堂负担,...
西安之外,陕西还藏着一个冷门又好吃的碳水王国,知道的却不多
店铺推荐:老田家羊肉面、田军羊肉面02.黑愣愣黑愣愣就是用土豆制成的,精选土豆磨粉成末,浸泡过滤后,勾芡佐料面粉通通叠加,像一个丸子一样蒸熟,再浇点香油蒜汁调味就好了。做黑愣愣的土豆最好是淀粉含量高的土豆,做出来的更加筋道好吃,每一口都是土豆的软糯香甜,蘸上调料,咸辣香爽,好吃的很。
【深度·宝鸡】国际(丝路)美食之都 宝鸡味何以“鲜”天下?
在过去很长时间里,面对不断登陆我市的川菜、湘菜、重庆火锅、广西螺蛳粉等菜肴和小吃,大家都在内心感慨,咱宝鸡的美食啥时候才能走出去!食物是一个地方的面子和名片,作为美食之都的宝鸡,更期望自己的美食也能走到外地去(www.e993.com)2024年9月19日。经过多年苦练“内功”,这几年越来越多的宝鸡美食走了出去,加盟店遍布五湖四海。
陕西省宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于20批次食品安全监督抽检...
近期,宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽检餐饮食品等1类食品共20批次样品,根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品20批次,不合格0批次,检测项目见附件。总体情况:餐饮食品20批次、合格20批次、不合格0批次。特此通告。附件1:本次检验项目...
更丰富、更宝藏、更烟火气,119城2851家餐厅入围大众点评2024年...
西安必吃榜入围商户数达60家,其中区域连锁品牌商户近30家,扎根街头巷尾的小店近20家,翔子米皮、老焦熏肉大饼、崇辉澄城水盆羊肉等特色小吃店新入围。值得注意的是,宝鸡、咸阳、延安等更多陕西省宝藏城市首次揭晓入围名单,2024“必吃榜”将为更多本异地用户的“美食之旅向导”。
直播“探店”又上线了!今天带你走进宝鸡西府小吃
一说到宝鸡西府小吃就不得不提宝鸡擀面皮、面皮夹馍岐山臊子面、豆花泡馍……今天“餐饮安全你我同查”直播探店就来到了位于宝鸡的“艳阳天民俗村”和西府老街此次突击检查,采取省、市、县三级联动的方式展开,通过“陕西省市场监督管理局”政务抖音号和“陕西市场监管”公众号进行了双平台全程...
岐山这个小吃店的豆花泡馍里吃出异物 食客:口感就像口香糖
2月4日早上十点多,赵先生和朋友到岐山蔡家坡凤凰西路南侧的杨家小吃店吃豆花泡馍。“我都吃了好几口,在吃到一块锅盔时,突然感到味道怪怪的,有一股淡淡的薄荷味,嚼起来就像是口香糖的口感。”赵先生说,他当时就和老板沟通,老板说是锅盔是别家店不是他们自己制作的,随后赵先生向县市场监管局反映情况。