馋煞了!被徐志胜cue到的「博山菜」,究竟有多好吃?一吃一个不吱声…
博山豆腐箱、博山香酥牛肉干、博山酥锅、博山烤肉等入选“到山东不可不吃的100种美食”。随意走进一家街边巷尾的地道博山餐馆,或是参考网上评价较好的名店,点上几道博山菜,任何一家都不会踩雷。PART01名菜·来一场舌尖派对美食是一个城市最能留住记忆、最闪亮的文化地标。博山菜作为鲁菜四大派系之一,以...
读城记|淄博:博山,最是一城好风景,半缘烟火半缘君·于永涛
这两个烧烤广场有十多家烧烤店,可同时接纳好多好多人就餐。其中,红火焰烧烤、金龙烧烤、炊牛烧烤、大自然烧烤、于家烧烤生意最好。他们大都是本着“卫生实惠,顾客至上,弘扬博山饮食文化”的经营理念,竭诚为顾客服务,信誉效益都很棒!周六周日的烧烤广场是从午饭就开始营业,一直到晚间。中轴路和两个烧烤广场的大门处...
烧烤已是“过去式”,这才是淄博的正确打开方式
烧烤已是“过去式”,这才是淄博的正确打开方式文旅风的大热让人们知道,原来家乡之外还有这么多好吃好逛的地方。提起淄博,你的第一反应一定是烧烤,但这里的“流光溢彩”远超你的想象。淄博市博山区,中国琉璃的起源地。琉璃的名字略显高贵,通俗说就是彩色玻璃,但琉璃的美却是价值连城。在清代,琉璃被称作“料器...
烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味
????游客在淄博市一家烧烤城吃烧烤。新华社发(朱伟摄)????烧烤“淄胃”——看淄博火爆的人文基因????大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来...
淄博的万人“烤场”有多好客
现场汇聚牧羊村、赵一家、赵大爷烧烤等31家淄博市头部烧烤大咖店,烧烤商户自建可移动冷库,保证食材新鲜;特警、消防、安保、市场监管等各个部门全部到位,安全感十足;还有无数身穿红马甲的志愿者和热心肠的淄博市民,都生怕自己招待不周,纷纷用最热情厚道的态度对待“进淄复烤”的外地游客,将节日体验度拉满。为防止...
新闻周刊丨淄博,二次赶“烤”|济南|博山|山东|张丽|青岛|淄川|...
学会与流量相处的不仅他们一家烧烤店(www.e993.com)2024年9月8日。小孙家烧烤店虽然不在各大淄博烧烤榜单之列,但也因为好品质而赢得了一部分关注。“我们这很多都是老顾客,外地的也有很多回头客。”这家烧烤店是孙雪梅的弟弟干起来的,从“小孙”干成了“老孙”,一晃30年,口碑也一点点积累起来。
淄博烧烤火了,但淄博最好吃的不是烧烤
然而,淄博烧烤之所以火得让人意外,是因为在山东人眼里,它根本不能问鼎鲁C美味之巅。淄博最好吃的,明明是博山区的博山菜好嘛!!!如果说在烧烤方面,同为撸串狂魔的济南和胶东半岛还有点不服,那么博山菜就能让无数山东人携起手来,拽住奔向归途列车的你,诚心诚意地问一句:...
跑了5家店,排队4小时吃到的淄博烧烤到底有多好吃?
这种山东taco,吃到你扶墙出门,也不过人均五六十。烧烤已经化身为淄博夜宵经济的重磅角色。淄博市张店区烧烤协会秘书长岳琳告诉记者,近期,张店区70余家烧烤店“抱团”发展,承诺自觉遵守烧烤行业的基本规范。“目前,我们重点要做的是保证肉、饼等食材的新鲜和健康,同时号召烧烤店为游客们做好服务,让他们不仅能品...
官方推荐!淄博最火的烧烤店全在这儿!不愁没有座了~
最新发布的烧烤店推荐,官方推荐!跟着吃不踩雷!张店烧烤推荐牧羊村烧烤(薛之谦同款)淄博总店地址:北京路与林泽街交叉口东南角万泰装饰B1层张店店地址:华光路北东三路213号小寒羊烧烤地址:人民西路与祥和路交叉东南角凯瑞时代大厦一层赵一家烧烤(乌拉拉同款)地址:山泉路201号玉米地烧烤总店地址:马南...
在淄博,最深情的告白就是——“我想和你去烧烤!”
在淄博,最深情的告白就是:“今晚,我想和你去烧烤!”坊间盛传,全国烧烤看淄博,淄博烧烤看金岭。淄博的烧烤闻名天下,而金岭的清真烧烤更是一绝。外地人来临淄,大抵喜欢寻到金岭回族镇过一把撸串的瘾,正如来沂源者要炖上一盆大锅全羊、来博山者要点上一盘博山酥锅、来高青者要找上一家黄河鲤鱼馆。金岭...