台商大陆掘金秘笈:哪是赚钱,是在印钱

它既要去和星巴克、咖世家抢咖啡市场(比如在上海的南京西路地铁站),也要去和面包新语、克莉斯汀抢面包市场(比如上海的莘庄地铁站)。但话也可以反过来说,它比其他咖啡品牌多了面包生意,它比其他面包品牌多了咖啡生意。比如上海的天山路汇金百货店。“我们最成功的店是这一家,一天的营业额可以做到六七万元,一个月...

上观摄影记者董天晔2023自选集 | 关于过去,关于未来

2023年5月10日，上海国际舞蹈中心。上海芭蕾舞团舞剧作品《歌剧魅影》首演。著名芭蕾舞者吴虎生饰演魅影，上芭首席演员戚冰雪饰演克莉斯汀。2023年5月17日，上海文化广场。音乐剧导演徐俊全新创制的华语原创音乐剧《哈姆雷特》完成首演。2023年5月20、21日晚，上海歌剧院携瓦格纳歌剧《漂泊的荷兰人》亮相上音歌剧院。...

视频 暂停营业4个月 克莉斯汀今天重新开业

在经历了4个月的停业后,克莉斯汀多家门店今天(8月1日)恢复营业。克莉斯汀区域负责人袁女士告诉记者,今天除去部分门店因设备问题无法正常营业外,其余门店均已开门迎客。克莉斯汀建国西路店今天为顾客准备了40余种面包蛋糕,后续将逐步增加至100种左右。该店早上七点半就迎来了第一位顾客,蛋挞和年轮蛋糕等招牌产品卖...

克莉斯汀昨起恢复营业

在经历了约4个月的停业后，克莉斯汀多家门店昨天恢复营业，蛋挞和年轮蛋糕等招牌产品销量较好。克莉斯汀区域负责人告诉记者，昨天除去部分门店因设备问题而无法正常营业外，其余门店已开门迎客。克莉斯汀建国西路店今天早上7时半开门迎客。据悉，该店准备了40余种面包、蛋糕，后续将逐步增至100个品种左右。本报记者陈...

克莉斯汀暴涨500%的背后:已连续7年亏损,平均每3天关一家门店

此后几年里,克莉丝汀业绩亏损持续扩大,股价也开始一路下跌,沦为仙股。今年4月1日,克莉丝汀发布未经审核年度业绩公告。报告期内,公司实现营业收入5.49亿元,同比减少约17.34%;净利润亏损2.07亿元,同比减少约10.98%。从产品分类看,2019年主要产品面包及蛋糕类营业额较2018年减少14.24%,点心类销售减少约10.09%。从地区...

全市闭店!这家陪伴宁波人10多年的连锁蛋糕店要关了!卡里有钱赶紧用

2000年左右,走高端路线的克莉丝汀一度还是烘焙行业中唯一接近千家连锁店的企业,且最初880家门店全部为直营店,大都位于城市商圈的黄金地段(www.e993.com)2024年11月3日。宁波的店铺也都是在联丰、兴宁路、钱湖北路这些人气十足的成熟街区。2009年,克莉丝汀还收购了另一家在杭州和宁波两地深耕多年、同样是来自台湾的烘焙品牌丹比艺术蛋糕,并以此强...

烘焙店纷纷倒下,传统零售业态如何“枯木逢春”?

“记忆中的味道终究没熬过2023的春天”，“以后吃不到蛋挞、蟹派、年轮蛋糕、华尔兹了”；“想念我记忆中的小蛋糕”...网友的这些声音，见证了在上海滩享誉20多年、曾被称为“烘焙界爱马仕”面包店大咖“克莉斯汀”的落幕。“什么？我还有一张新的预付卡还没用！”;“‘大冤种’实锤了，克莉斯汀储值卡砸手里...

这家陪伴宁波人10多年的连锁蛋糕店要关了!卡里有钱赶紧用

2000年左右,走高端路线的克莉丝汀一度还是烘焙行业中唯一接近千家连锁店的企业,且最初880家门店全部为直营店,大都位于城市商圈的黄金地段。宁波的店铺也都是在联丰、兴宁路、钱湖北路这些人气十足的成熟街区。2009年,克莉丝汀还收购了另一家在杭州和宁波两地深耕多年、同样是来自台湾的烘焙品牌丹比艺术蛋糕,并以此强...

“顶流”面包店门店全关!从小吃到大的零食要退市!大家都怎么了?

“顶流”面包店门店全关!从小吃到大的零食要退市!大家都怎么了?此前,上海市民熟悉的,老牌蛋糕品牌克莉丝汀,频频登上热搜~因为经营不善导致欠款5700万,关闭旗下所有门店。其执行董事的,南京千万豪宅也被拍卖~最终,克莉丝汀走向了,卖楼抵债这一步~...

克莉丝汀再起内讧,恶斗不止一年关店66家

当时上海西式点心不是非常普及,克莉丝汀通过中央厨房工厂生产模式,快速且大量供应面包、月饼与蛋糕等食品,打开知名度,搭配华人逢年过节送礼习惯,克莉丝汀的月饼礼券,更成为当时的热门商品。2012年,克里斯汀登陆香港交易所挂牌上市,成为国内“烘焙第一股”。但好景不长,上市后随着市场竞争压力增大,以及店租与工资双涨...